Рулет куриный вареный Все рецепты, Мясные блюда, Закуска |
||
Рецепт «Рулет куриный вареный» — прекрасное диетическое блюдо. Оно просто готовится, а также прекрасно подходит и для обеда в семейном кругу, и для диетического «гостинца» людям с ограниченным меню. Наполнение такого интересного блюда можно изменять по своему вкусу. Добавить сюда можно любые овощи и специи. Экспериментам — волю! На 8 порций: филе куриное — 1 кг морковь — 1 шт. лук — 2 шт. горошек конс. — 100 г перец болгарский (красный) — 1 шт. желток — 2 шт. соль перец черный молотый Время приготовления: 45 мин. 1. Мясо разделить пополам. Одну половину нарезать кубиками, вторую — пропустить через мясорубку вместе с луком. 2. Морковь натереть на терке. Если морковь жестковата, можно слегка прожарить ее на сковороде в небольшом количестве масла. 3. Смешать все компоненты, специи и желтки. Смесь хорошо выбить. 4. Мокрыми руками сформировать небольшие рулетики, завернуть каждый в пищевую пленку, класть в кипящую воду и варить около получаса до готовности. 5. Подавать теплыми с салатом или гарниром по вкусу. Теги: рулет, курица Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1733 автор: admin 30-10-2012, 13:04 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |