Салат «Снегирь»
Все рецепты, Закуска, Салаты
Салат «Снегирь»

Ну кто не любит зимние праздники. Первый снег — праздник! Второй — тоже праздник, ведь первый-то недолго лежит :-) Вот сидишь ты на окне с чашкой кофе, греешь ручки об ее теплый бочок… и думаешь: «Что приготовить на Новый Год, на Рождество». А за окном синички и снегири, а муж заказал «Мимозу», это же его любимый, и в праздник если нет этого салата — то и праздника для него нет. Возьму и приготовлю салат с рыбой, как и «Мимоза», но сделаю его Снегирем. Вот так вот!

На 8 порций:
сайра в собственном соку — 1 банка
булгур — 200 г
лук красный — 1 шт.
яйцо — 4 шт.
майонез — 50 г
болгарский перец красный — 1 шт.
маслины без косточек — 50 г
огурец — 0,5 шт.
лук зеленый — 1 шт.

Время приготовления: 45 мин.
1. Булгур отварить до готовности. Остудить. Его можно с успехом заменить рисом. Вкус салата, конечно же, немного изменится, но все же…
Салат «Снегирь»

2. Яйца сварить, охладить и почистить. Лук нарезать довольно мелко. Если вы — не любитель лука, его можно на несколько минут замариновать в уксусе, тогда он будет давать сладость и сочность салату, но явного вкуса ощущаться не будет.
3. Рыбу и желтки размять вилкой вместе с рыбным соком, добавить лук и булгур. Перемешать.
Салат «Снегирь»

Салат «Снегирь»

4. Заправить основу салата майонезом, хорошо перемешать до однородности.
Салат «Снегирь»

5. Выложить салат на блюдо в форме снегиря.
Салат «Снегирь»

6. Перец почистить и мелко нарезать.
7. Половину маслин изрубить, половину — нарезать на половинки.
8. Белок натереть на терку.
Салат «Снегирь»

9. Покрыть всю поверхность салата тертым белком,
Салат «Снегирь»

животик выложить перцем,
Салат «Снегирь»

спинку и хвост — половинками маслин,
Салат «Снегирь»

голову — рублеными маслинами и перцем (глаз и клюв).
10. Восхититься результатом и как Ю.В. сложить руки и сказать «Ну это же шедевр!!!»
Салат «Снегирь»
Рататуй - Приятного аппетита
Добавить в закладки:
Просмотров: 2465 автор: admin 6-11-2012, 05:30 Комментарии (0)  

Похожие новости:
  html-cсылка
  BB-cсылка
  Прямая ссылка
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Наверх страницы
 
 

Реклама

 

Подписаться на рецепты

 

Хостинг предоставлен

 
 

Библиотека

пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ5 2019пїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ5 (пїЅпїЅпїЅ) 2020пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅ 0 пїЅпїЅ 7 пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ-пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ, пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ, пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ-пїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅ 30 пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. 50 пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ
 
 

Реклама