| Снежные корзинки с ягодами Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Печенье, пряники, пирожные |
||
 В преддверии новогодних праздников все мы ждём чуда. Дети пишут письма Деду Морозу, взрослые верят в то, что с боем курантов все невзгоды останутся в прошлом. Однако не стоит забывать и том, что любая хозяюшка может сама превратиться в волшебницу и сотворить это самое чудо собственными руками. Как вы уже догадались, речь пойдёт о чудесах кулинарии. А конкретнее – о волшебстве приготовления изумительных десертов для праздничного стола. Делимся с вами прекрасным рецептом кремового десерта к Новому году. для теста: яичный белок – 1 шт. сахарная пудра – 40 г мука – 20 г масло сливочное – 15 г вода – 1 ст. л. масло подсолнечное для начинки: творог жирный – 200 г сахарная пудра ванилин ягоды Время приготовления: 40 мин. 1. Белок взбить миксером в пышную однородную массу. 2. Добавить к взбитому белку размягчённое сливочное масло, всыпать просеянную муку и сахарную пудру. Также взбить до однородной консистенции. 3. Для того чтобы тесто стало более жидким, добавить в него 1 ст. л. воды. 4. Лист бумаги для выпечки смазать растительным маслом, выложить на него 1 ст. л. теста и равномерно распределить его так, чтобы получился круг диаметром около 10 см. 5. Выпекать в духовке, нагретой до 180 градусов, до тех пор, пока края лепёшки не начнут темнеть. 6. Готовую лепёшку аккуратно снять с бумаги и положить на стоящий вверх дном небольшой стаканчик. Не снимать со стакана до полного остывания. Именно таким образом и получатся необходимые для приготовления данного десерта корзиночки. 7. Творог протереть через сито и по вкусу добавить сахарную пудру. Для того, чтобы начинка была более воздушной и нежной можно добавить немного сливок и взбить массу миксером. 8. Корзиночки наполнить творожной начинкой и украсить ягодами. Для украшения кремового десерта подойдут абсолютно любые ягоды. Всё будет зависеть лишь от ваших вкусовых пристрастий и от того, что найдётся в вашей морозильной камере. Алые бусины красной смородины, сиреневая россыпь черники или изумруды крыжовника будут одинаково прекрасно смотреться на белоснежном фоне! И не забудьте добавить новогоднего настроения, присыпав свой ароматный шедевр «снежком» — сахарной пудрой или кокосовой стружкой.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 823 автор: admin 6-11-2012, 16:08 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
