| Торт сметанник Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки |
||
 Сметанник – один из самых популярных и любимых нами пирогов. В основном, готовится он из небольшого количества продуктов и имеет очень нежный вкус и аромат. По названию пирога можно догадаться, что одним из главных ингредиентов данного блюда является сметана. При чем для теста отлично подходит как свежая сметана, так и та, что постояла в холодильнике несколько дней. Предлагаем вашему вниманию один из множества рецептов приготовления сметанного пирога. На 12 порций: для теста: мука – 3 ст. сметана – 1 ст. грецкий орех (рубленый) — ст. масло сливочное – 200 г яйца – 6 шт. сахар – 3 ст. сода – ч. л. соль – ч. л. сахар ванильный – 1 ч. л. для глазури: сахарная пудра – 1 ст. апельсиновый сок – 3 ст. л. сахар ванильный – 1 ч. л. Время приготовления: 2 ч. 15 мин. 1. В небольшую миску просеять вместе муку, соду и соль. 2. Форму для выпечки кексов смазать сливочным маслом и посыпать мукой. Дно формы равномерно посыпать измельчёнными орехами. 3. Духовку разогреть до температуры 150 градусов. 4. В большой миске взбить сливочное масло, сметану и сахар в пышную массу. По одному вбить яйца, всыпать ванильный сахар. Продолжать взбивать, поочерёдно добавляя мучную смесь и смесь со сметаной. 5. В подготовленную форму поверх орехов вылить тесто. 6. Выпекать в предварительно разогретой духовке в течение 75-90 минут. 7. По окончанию выпекания оставить пирог в форме на 20 минут. Затем выложить на решётку или полотенце и дать остыть окончательно. 8. Для приготовления глазури смешать в небольшой миске сахарную пудру, апельсиновый сок и ванильный сахар. Готовой глазурью полить пирог, пока он ещё тёплый. Готовый пирог можно посыпать измельчёнными и поджаренными грецкими орехами. Сметанник получается очень вкусным и невероятно ароматным. Он прекрасно украсит ваше уютное домашнее чаепитие в кругу семьи или друзей.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 1367 автор: admin 7-11-2012, 00:38 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
