| Консервированные помидоры со свеклой Все рецепты, Закуска, Консервирование, соленья |
||
 Помидорки в зимнее время — это, пожалуй, обязательное блюдо на обеденном столе. Кроме всего прочего, они прекрасно «идут» и на праздники, когда на столе много жирного, спиртного и майонезного. А если эти помидорки — пряные, да розовые от свеклы, то цены им нет! Готовьтесь на зиму заранее и прослывете хозяюшкой, умницей да умелицей! помидоры — 4 кг свекла — 1 кг яблоко — 2 шт. перец болгарский — 2 шт. чеснок — 6 зубчиков петрушка, укроп — по 50 г листья смородины — 10-15 шт. перец горошком душистый — 12 горошин вода — 2,5 л соль — 2 ст.л. сахар — 300 г уксус — 140 мл Время приготовления: 45 мин. 1. Помидоры вымыть и высушить. Перец вымыть, почистить, нарезать на половинки или четвертинки — это зависит от размеров перца. Яблоки вымыть, вынуть сердцевину и нарезать на дольки. Свеклу почистить и нарезать кольцами. Чеснок почистить. 2. Сварить сироп — вскипятить воду, добавить соль, сахар, размешать до растворения их в воде, выключить, добавить уксус. Размешать. 3. В банки выложить на дно кольца свеклы (2-3), чеснок (3 зубчика), яблоко (2 дольки), перец (половинку), зелень и перец. Плотно выложить помидоры. 4. Залить банки доверху сиропом, простерилизовать в кипящей воде 7 минут. Вынут, закатать крышки, перевернуть, укрыть и оставить остывать.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 1218 автор: admin 7-11-2012, 16:20 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
