Тыква «Вкусняшка» Все рецепты, Закуска |
||
Тыква - царица осенних блюд. Своим оранжевым цветом она говорит нам: «Все хорошо! Несмотря на то, что холодает, я вас согрею радостью приготовления, приятным вкусом и улыбкой родных, когда они меня попробуют» Приготовьте тыкву «Вкусняшка» и убедитесь в этом. На 6 порций: тыква — 700 г чеснок — 5 зубчиков петрушка — 50 г базилик зеленый — 50 г лимон — 1 шт. мед — 1 ч.л. соль перец белый молотый Время приготовления: 30 мин. 1. Тыкву почистить и нарезать крупными кусочками. Для красоты можно «пройтись» по ним грабельками для цедры. Почистить чеснок, раздавит ножом каждый зубчик. 2. Петрушку нарезать мелко, базилик разделить на листочки. 3. На сковороде разогреть масло, положить чеснок, дать поджариться до золотистого цвета, но чтоб не сгорел. Выложить тыкву, перемешать, накрыть крышкой, жарить 7 минут, периодически помешивая. 4. Положить зелень, мед, перец и соль, выдавить сок из лимона. Перемешать и готовить еще 5 минут. Такая тыква прекрасно подходит к рису и пасте. Кроме этого, к ней можно отварить кролика. Чтоб он получился вкусным, в бульон нужно добавить луковицу, морковь и обязательно — кусочек кольраби. Теги: тыква Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1068 автор: admin 8-11-2012, 15:40 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |