| Курятина с апельсиновым «сюрпризом» Все рецепты, Мясные блюда, Закуска |
||
 Помимо предпраздничной суеты, зелёной красавицы-ели и феерического сияния гирлянд, постоянным спутником новогодних праздников являются цитрусовые. Оранжевые шарики мандаринов и апельсинов наполняют воздух дивным ароматом, украшают наши столы и дарят незабываемые вкусовые ощущения. Каждой опытной хозяюшке прекрасно известно, что времена, когда апельсин воспринимался только в качестве десерта или его составляющих, давно миновали. Современная кухня предлагает множество разнообразных блюд с использованием этого плода. Предлагаем вашему вниманию оригинальный рецепт к Новому году – нежная курочка с апельсиновым «сюрпризом». На 2 порции: куриное филе – 2 шт. апельсин – 1 шт. соль перец чёрный молотый мука для панировки масло подсолнечное Время приготовления: 40 мин. 1. Филе разрезать вдоль на 2 части. Каждую часть тонко отбить, придав форму квадрата. Посолить и поперчить по вкусу. 2. Апельсин помыть и обсушить. Цедру снять тёркой, а белую кожицу убрать при помощи ножа. Апельсин нарезать кружочками. 3. На отбитое филе положить кружок апельсина и завернуть конвертиком. Запанировать в муке. 4. В сковороде разогреть подсолнечное масло и обжарить подготовленные куриные конвертики до появления золотистой корочки. 5. Накрыть сковороду крышкой и потомить на маленьком огне 8 -10 минут. Куриные конвертики подаются на стол горячими. В качестве гарнира лучше всего подойдёт рассыпчатый рис или овощи. Перед подачей блюдо украсить пёрышками зелёного лука или любой другой зеленью на ваш вкус.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 810 автор: admin 12-11-2012, 17:47 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
