Салат с семгой и рукколой
Все рецепты, Закуска, Салаты
Салат с семгой и рукколой

Салаты и закуски занимают лидирующую позицию на всех праздничных столах. Однако к наполнению новогоднего меню салатами следует подходить со здравым смыслом. Конечно же, первым делом большинство хозяюшек запасаются майонезом и консервированным горошком для традиционного «Оливье». Однако не стоит забывать о том, что новогодняя ночь и так изобилует большим количеством, хоть и вкусной, но весьма калорийной пищи. Поэтому весьма кстати для разнообразия и с пользой для здоровья придётся к вашему столу замечательный рецепт салата с сёмгой и руккколой.

На 2 порции:
руккола – 1 пучок
помидоры черри — 150 г
сёмга слабосолёная – 150 г
сыр твёрдых сортов – 30 г
кунжутное семя – 1 ч. л.
оливковое масло
гранатовый соус
перец чёрный молотый
соль

Время приготовления: 20 мин.
1. Руккколу хорошо промыть под проточной водой, обсушить и выложить на блюдо.
2. Помидоры промыть, разрезать на половины или четвертины и выложить сверху на рукколу.
3. Сёмгу нарезать небольшими кусочками и выложить сверху рукколы и помидоров.
4. Посыпать салат кунжутными семечками и тёртым сыром. Посолить и поперчить по вкусу.
5. Оливковое масло смешать с гранатовым соусом. Полить салат сверху.
В процессе приготовления можно заменить черри обычными помидорами. Крупные плоды следует нарезать дольками. Если под рукой не оказалось гранатового соуса, достойной альтернативой может стать бальзамический крем-соус. Салат с рукколой следует заправлять непосредственно перед подачей на стол.
Рататуй - Приятного аппетита
Теги: семга, руккола
Добавить в закладки:
Просмотров: 941 автор: admin 12-11-2012, 18:08 Комментарии (0)  

Похожие новости:
  html-cсылка
  BB-cсылка
  Прямая ссылка
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Наверх страницы
 
 

Реклама

 

Подписаться на рецепты

 

Хостинг предоставлен

 
 

Библиотека

пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ5 2019пїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ5 (пїЅпїЅпїЅ) 2020пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅ 0 пїЅпїЅ 7 пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ-пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ, пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ, пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ-пїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅ 30 пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. 50 пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ
 
 

Реклама