Грибной супчик с лесными грибочками Все рецепты, Первые блюда, Супы |
||
- Грибы лесные-300 г - Лук-1 шт маленькая - Морковь-1 шт маленькая - Картофель очищенный-150 гр - Сыр "Филадельфия"-100 г - Масло сливочное-1 ст.л. - Вода-750 мл - Мука-1 ч.л - Соль, перец-по вкусу - Лавровый лист-1 шт маленький - Перец горошком душистый-3-4 шт - Зелень Грибы помыть, порезать и кинуть в сковороду для испарения жидкости. Когда вода выпарится, добавим масло сливочное 1/2 ст.л. и поджарим грибочки. За это время очистить и порезать мелко лук, почистить и натереть морковь. Закинуть овощи в кастрюлю, добавить 1/2 ст.л. сливочного масла и потушить мин. 5. Добавить муку, хорошо перемешать. Залить 600 мл воды, закинуть порезанный на мелкие кубики картофель, лавровый листик ,перец душистый и варить после закипания мин 5. После закинуть добавить наши поджаренные грибочки и варить мин 10 все вместе. 100 г сыра Филадельфии+150 мл воды размешать блендером и влить в супчик. Посолить по вкусу поперчить и еще мин 5 проварить все вместе. В конце добавить зелень... Теги: грибы Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1699 автор: admin 23-11-2012, 02:13 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |