Гуляш с солеными огурцами Все рецепты, Мясные блюда, Закуска |
||
Я уверена, что каждый из нас любит, когда приготовление еды занимает минимум времени и получается максимально вкусно, насколько это конечно возможно. Сегодня хочу написать о говяжьем гуляше, который не требует особых навыков шеф-повара и получается очень вкусным и сытным блюдом на каждый день. вырезка говядины – 700 г соленый огурец – 3-4 шт. лук – 1-2 шт. сливки – 1 ст. мед – 1 ст. л. горчица – 1 ст. л. мука – 1 ст. л. соль перец черный молотый перец горошком перец душистый лавровый лист 1. В сотейнике разогреваем подсолнечное масло. Добавляем мед, перемешиваем и прогреваем. 2. Говядину нарезаем небольшими кусочками, выкладываем на сковороду к меду, хорошо зарумяниваем со всех сторон. 3. Всыпаем лук, жарим пару минут, мешая. 4. Вливаем 2 стакана воды. Кладем специи и тушим на небольшом огне 40 минут. 5. Добавляем нашинкованные огурцы и тушим ещё 10 минут. 6. Холодные сливки смешиваем с горчицей и мукой. Тонкой струйкой вливаем в кастрюлю. Помешивая. Солим и тушим около 5 минут. Подавать следует с гарниром, обильно поливая образовавшейся подливой. Теги: гуляш, огурцы Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1002 автор: admin 15-11-2012, 17:30 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |