| Ликёр «Славный» Все рецепты, Напитки |
||
 Благодаря своему нежному вкусу и неповторимому аромату долгое время ликёр оставался напитком аристократов и был недоступен низшим слоям населения. В наше время этот алкогольный напиток с лёгкостью можно приобрести в любом магазине или супермаркете. Однако не стоит забывать о том, что вкуснейшую вещь можно легко приготовить и своими руками. Представьте, как замечательно угостить друзей рюмочкой своего домашнего ликёра собственного приготовления. Делимся с вами чудесным рецептом ликёра «Славный». ягоды – 2 ст. вода – 2 ст. сахар – 2 ст. водка – 2 ст. 1. Ягоды перебрать и помыть. 2. Воду вылить в кастрюлю, добавить сахар и вскипятить. 3. В кипящий сироп положить ягоды, дать покипеть в течение 2 минут. 4. Снять сироп с ягодами с огня, остудить до 30-40 градусов и влить водку. 5. Настаивать ликёр в течение 2 месяцев, после чего процедить и перелить в стеклянную ёмкость. Если ликёр получился мутным, можно осветлить его с помощью яичного белка. Для этого белок (примерно 1 белок на 500 мл ликёра) взбить в лёгкую пену и, не прекращая взбивать, влить ликёр. После чего поставить напиток в тёплое место, а после образования белых хлопьев, процедить через вату. Для приготовления такого ликёра можно использовать любые ягоды. Например, вишню, смородину, клубнику, малину, рябину и любые другие ягодки, которые вам нравятся. Напиток получается очень вкусным и ароматным. Угощайтесь!  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 1241 автор: admin 19-11-2012, 14:44 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
