Заготовки из абрикосов на зиму | Все рецепты, Десерт, Варенье, Консервирование, соленья, Соусы, Напитки | ||
Бархатистая оранжевая сладость с тёмными веснушками, усыпавшая толстым ковром землю под громадным деревом, – такая картина возникает перед мысленным взором при слове «абрикос». «Посадите абрикосовое дерево – и да продлятся ваши годы!» – так говорили в древности, считая, что обильное употребление плодов абрикоса способствует долголетию. |
Просмотров: 2790 автор: admin 9-08-2013, 21:02 Комментарии (0) |
Варенье из черники с бананом | Все рецепты, Варенье | ||
бананы – 1 шт. черника замороженная (предварительно разморозить) – 200 г сахар – 230 (можно немного меньше, если не хотите, чтобы варенье было чересчур сладким) сок из 1/2 лимона |
Просмотров: 1555 автор: admin 18-07-2013, 15:07 Комментарии (0) |
Заготовки в мультиварке | Все рецепты, Закуска, Варенье, Консервирование, соленья, Соусы | ||
Киберкастрюля, как иногда иронично называют мультиварку, всё больше набирает популярность среди хозяек. В потоке хвалебных отзывов уже давно потонули редкие возгласы неодобрения – в ней-де и готовят «без души», и небыстрая она, и не так-то много блюд можно сочинить… Может, это и так, но в плане экспериментов над техникой россиянам нет равных. Мультиварка в иных семьях реально заменила все кухонные |
Просмотров: 2913 автор: admin 15-07-2013, 12:29 Комментарии (0) |
Соусы из смородины | Все рецепты, Варенье, Консервирование, соленья, Соусы | ||
Что вы готовите из смородины? Быстро, навскидку, три-четыре наименования? Варенье, компоты, может быть, джемы или желе. У тех, кому досталось счастье в виде дачного участка и моря ягодных кустов, ассортимент побогаче – сок из смородины, маринованные огурцы или помидоры в смородиновом соке, маринованная смородина… А вы пробовали соусы из смородины? Кисло-сладкий, иногда терпкий, а если добавить огненного перчика или ароматного уксуса – ах, какая вкуснотища! Никакой магазинный кетчуп сравниться не может. |
Просмотров: 2864 автор: admin 15-07-2013, 12:10 Комментарии (0) |
Варенье из смородины на зиму | Все рецепты, Варенье | ||
Смородина – это настоящая кладовая здоровья. Смородина усиливает кроветворение, понижает кислотность желудочного сока, снижает бродильные процессы в кишечнике и улучшает обменные процессы в организме. В смородине содержится в 2 раза больше калия, чем в признанных лидерах – бананах, а содержание аскорбиновой кислоты в 4 раза выше, чем в цитрусовых. Что интересно, при переработке смородина почти не теряет своих удивительных качеств, что даёт нам возможность заготавливать урожай полезной ягоды самыми разными способами. Один из них – варка варенья. |
Просмотров: 2036 автор: admin 15-07-2013, 12:10 Комментарии (0) |
Варенье из малины с бананом | Все рецепты, Варенье | ||
Просмотров: 1466 автор: admin 12-07-2013, 09:09 Комментарии (0) |
Варенье из айвы с корицей | Все рецепты, Варенье | ||
Айва – 1 штука (крупная) Сахар песок – 100 грамм Сок лимонный концентрированный – 15 миллилитров Корица молотая – 1/4 чайной ложки Вода чистая - сколько понадобится |
Просмотров: 2966 автор: admin 12-07-2013, 08:38 Комментарии (0) |
Варенье из крыжовника с лимоном | Все рецепты, Варенье | ||
крыжовник — 1 кг лимон — шт. сахар — 1,3 кг вода — 1,5 стакана или для «холодного» варенья на то же количество крыжовника лимон — 2 шт. сахар — 1,5 кг |
Просмотров: 1851 автор: admin 11-07-2013, 10:47 Комментарии (0) |
Варенье из черники с апельсином | Все рецепты, Варенье | ||
ягоды черники – 1000 г лимон – 1 шт. апельсин – 2 шт. сахар – 1000 г |
Просмотров: 2100 автор: admin 11-07-2013, 00:13 Комментарии (0) |
Варенье из черники с земляникой | Все рецепты, Варенье | ||
земляника – 500 г черника – 1000 г сахар песок – 1500 – 2000 г вода – 400 мл |
Просмотров: 1487 автор: admin 10-07-2013, 17:34 Комментарии (0) |