Консервирование, соленья » Страница 13 » Рататуй

	Засолка фиолетовых рядовок	Все рецепты, Консервирование, соленья, Видео
	Рядовка фиолетовая 1 кг. Соль 1 ст. л. для воды Вода 2 л. Соль 20 г. Чеснок 2 зубчика Черный перец 1 ч. л. Лавровый лист 2 шт.

Просмотров: 201 автор: admin 9-10-2017, 11:49 Комментарии (0)

	Маринованная капуста с карри	Все рецепты, Консервирование, соленья, Видео
	Капуста белокочанная 1 кг Соль 3 ч.л. Сахар 1 ст.л. Приправа карри 2 ч.л. Уксус 50 г Масло растительное нерафинированное 50 г Черный перец (молотый) по вкусу

Просмотров: 187 автор: admin 9-10-2017, 10:17 Комментарии (0)

	Самый вкусный рецепт засолки сала в луковой шелухе	Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Консервирование, соленья, Видео
	Свежее сало с мясной прослойкой 1,5 кг Луковая шелуха 2 горсти Лавровый лист 3–4 шт. Душистый перец 5–6 горошин Паприка молотая 2 ч. л. Перец черный молотый 1 ч. л. Чеснок 5 зуб. Вода 3 литра Соль 300 г

Просмотров: 170 автор: admin 4-10-2017, 08:57 Комментарии (0)

	Котлеты в горчичном соусе	Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Соусы
	говяжий фарш 800 грамм луковица средняя 2 шт. чеснок 1-2 зубчик небольшой пучок петрушки яйца 1 шт. соль и перец по вкусу Соус сливки жирностью 20-22% 200 мл. горчица 2 ст.л. соль по вкусу

Просмотров: 347 автор: admin 19-09-2017, 15:55 Комментарии (0)

	Лосось в сливочном соусе с орехами	Все рецепты, Рыбные блюда, Закуска, Соусы
	Филе лосося 2 штуки Чеснок 4 зубчика Соль по вкусу Перец по вкусу Лимон по вкусу Для соуса Сыр горгонзола 100 грамм Сливки жирные 125 миллилитров Орехи грецкие 1 горсть Перец по вкусу Соль по вкусу Петрушка по вкусу

Просмотров: 350 автор: admin 18-09-2017, 15:55 Комментарии (0)

	Овощное рагу со сметанным соусом	Все рецепты, Вторые блюда, Овощи, Соусы, Видео
	баклажаны 6 штук морковь 2 шт. перец красный болгарский 2 шт. лук 2 шт. картофель 6-7 шт. помидоры 4-5 шт. чеснок 3-4 зубчика кориандр молотый 0,5 ч. лож. зелень петрушки соль перец по вкусу растит. масло для жарки вода 300 млл.

Просмотров: 329 автор: admin 13-09-2017, 22:23 Комментарии (0)

	Грибная икра на зиму	Все рецепты, Закуска, Консервирование, соленья
	Грибы лесные 3 килограмма Морковь 3 штуки Лук репчатый 2 штуки Масло сливочное 1 столовая ложка Домашний бульон (овощной или куриный) 1,5 стакана Вино белое сухое 1 стакан Паста томатная 2 чайные ложки Соль по вкусу Перец по вкусу Масло оливковое 1/2 стакана

Просмотров: 289 автор: admin 13-09-2017, 14:38 Комментарии (0)

	Паста с фрикадельками в овощном соусе	Все рецепты, Вторые блюда, Mакароны, Мясо, Овощи, Соусы
	На 4 порции: спагетти или лингвини 300 грамм Для соуса луковица средняя 1 шт. баклажан средний 1 шт. кабачок маленький 1 шт. сладкий перец крупный 1 шт. стебель сельдерея 1 шт. томаты в собственном соку 400 грамм чеснок 3 зубчик соль, перец и сахар по вкусу Для фрикаделек говяжий фарш 600 грамм луковица средняя 1 шт. чеснок 2 зубчик яйца 1 шт. прованские травы 1 ч.л. соль и перец по вкусу

Просмотров: 328 автор: admin 7-09-2017, 15:57 Комментарии (0)

	Котлеты из индейки с клюквенным соусом	Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Соусы
	600 г филе индейки 1 яйцо 50 г крошек белого хлеба (крошки должны быть только из мякиша, без корки) 110 мл молока 1 средняя луковица 5 веточек свежего майорана соль, молотый черный перец сухари для панировки раст. масло Соус 200 г свежей или замороженной клюквы 200 г свежевыжатого апельсинового сока цедра половины апельсина, нарезанная толстыми полосками 2-3 ст.л. жидкого меда 1 ч.л. вустерского соуса 2 см корня имбиря, нарезать ломтиками 3 бутона гвоздики и 3 горошины душистого перца измельчить в ступке соль

Просмотров: 315 автор: admin 1-09-2017, 20:54 Комментарии (0)

	Цукини, маринованные в оливковом масле	Все рецепты, Консервирование, соленья
	Цукини 4 штуки (небольшого размера, с маленькими семечками) Тимьян 1 ветчока Чеснок 2 зубчика Перец чили 1/2 штуки Соль 1 щепотка Перец 1 щепотка Сок лимонный с 1/2 лимона Масло оливковое 1,5 стакана