Консервирование, соленья » Страница 138 » Рататуй

	Квашеная капуста с медом	Все рецепты, Закуска, Консервирование, соленья
	капуста белокочанная – 2-2,5 кг морковь – 2-3 шт. лист лавровый – 2 шт. соль (крупная) – 2 ст.л. мед – 2 ст.л. перец душистый – 4-5 горошин горячая вода (примерно 90 градусов)

Просмотров: 1884 автор: admin 25-11-2011, 23:16 Комментарии (0)

	Капуста маринованная по-грузински	Все рецепты, Закуска, Консервирование, соленья, Восточная кухня
	капуста – 1 кг свекла – 200 г корень сельдерея – 200 г зелень (базилик, эстрагон, чабер, укроп, мята) – 100 г чеснок – 1 головка заливка: вода – 500 мл уксус – 500 мл соль – 1 ст.л.

Просмотров: 1575 автор: admin 25-11-2011, 23:16 Комментарии (0)

	Сладкая маринованная капуста	Все рецепты, Закуска, Консервирование, соленья
	капуста – 1,5 кг морковь – 3 шт. чеснок – 1 шт. лук – 1 шт. изюм – 100 гр. соль – 1 ст.л. сахар – 1 ст. вода – 500 мл растительное масло – 1 ст. уксус – 90 гр.

Просмотров: 1521 автор: admin 25-11-2011, 22:57 Комментарии (0)

	Квашеная капуста с клюквой	Все рецепты, Закуска, Консервирование, соленья
	морковь – 1 шт. яблоко – 2 шт. клюква – 3 ст.л. смородина красная – 3 ст.л. соль – 1 ст.л. с горкой

Просмотров: 1463 автор: admin 25-11-2011, 22:56 Комментарии (0)

	Квашеная капуста без соли	Все рецепты, Закуска, Консервирование, соленья
	капуста белокочанная чеснок – 4 головки на 2,5 л капусты овощи (лук, морковь, сельдерей, перец болгарский, томаты) – по вкусу сухарики ржаные – 5 шт. мед – 2 ст.л.

Просмотров: 1447 автор: admin 25-11-2011, 22:55 Комментарии (0)

	Закуска из помидоров с зеленью	Все рецепты, Закуска, Консервирование, соленья
	помидоры - 5 кг; чеснок - 2 головки; соль; укроп; петрушка; для заливки: томатный сок - 2-2.5 л; перцы чили - 2-4 шт.; зелень; сладкий перец - 2-3 шт.

Просмотров: 1456 автор: admin 25-11-2011, 22:05 Комментарии (0)

	Стейки Salmo salar под соусом	Все рецепты, Рыбные блюда, Закуска, Соусы
	Филе семги – 400 г. Белое вино (сухое) – 200 г Томатная паста – 60 г Подсолнечное масло – 30 г Лимон – 10г Паприка, розмарин, базилик – по 5г Соль, перец – по 2г

Просмотров: 1538 автор: admin 22-11-2011, 22:49 Комментарии (0)

	Sahee paneer	Все рецепты, Закуска, Вторые блюда, Овощи, Соусы, Восточная кухня
	Парочка средних луковиц Чеснок, дольки 3-4. Имбирь. Томатная паста. Панир или адыгейский сыр. ~350 грамм. Молотый кориандр. 2 ч.л. Молотый кардамон. 1 ч.л. Приправа гарам масала. 4 ч.л. Красный перец по вкусу. Ну и соль, разумеется.

Просмотров: 1818 автор: admin 22-11-2011, 22:49 Комментарии (0)

	Красная капуста маринованная	Все рецепты, Закуска, Консервирование, соленья
	капуста краснокочанная – 1 кг уксус – 3 ст.л. мед – 1 ст.л. соевый соус – 3 ст.л. соль – ч.л. гвоздика – 2 шт. перец черный – ч.л. чеснок – 2 зубчика лук – 1 шт. растительное масло – 80 мл

Просмотров: 1253 автор: admin 22-11-2011, 21:30 Комментарии (0)

	Капуста маринованная по корейски	Все рецепты, Закуска, Консервирование, соленья, Восточная кухня
	капуста – 500 г растительное масло – 25 г сахар – 25 г уксус – 30 мл соль – 1.ч.л.