Маринованный сладкий перец | Все рецепты, Закуска, Консервирование, соленья | ||
Просмотров: 1247 автор: admin 9-11-2011, 09:51 Комментарии (0) |
Крылышки в медовом соусе | Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Соусы | ||
Просмотров: 1669 автор: admin 9-11-2011, 09:51 Комментарии (0) |
Макароны, запечённые под сырным соусом | Все рецепты, Вторые блюда, Mакароны, Выпечка, Пироги, запеканки, Соусы | ||
Просмотров: 1429 автор: admin 1-11-2011, 19:33 Комментарии (0) |
Блинчики с корицей и вкусным соусом | Все рецепты, Выпечка, Блины, оладьи, Сладкая выпечка, Десерт, Соусы | ||
мука — 100 г щепотка соли яйца — 2 шт. молоко — 200 мл вода — 75 мл молотая корица — 1/2 ч. л. сливочное масло — 50 г Для соуса: бананы — 4 шт. цедра и сок 1 апельсина сахар — 2 ст. л. темный ром — 2 ст. л. сахарная пудра сметана |
Просмотров: 1152 автор: admin 31-10-2011, 12:11 Комментарии (0) |
Отбивные из телятины со сливочным соусом | Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Соусы | ||
Телятина 600 г Мука пшеничная 50 г Соль 1 ч.л. Смесь сушеных прованских трав 2 ч.л. Растительное масло 30 мл Лук репчатый (100г) ½ шт. Чеснок дольки 2 шт. Вино белое сухое (столовое) 150 мл Сливки 20-22% 150 мл |
Просмотров: 1267 автор: admin 28-10-2011, 21:12 Комментарии (0) |
Лосось в соусе из щавеля | Все рецепты, Рыбные блюда, Закуска, Соусы | ||
4 порционных куска лосося 0,5 стакана очищенных грецких орехов несколько веточек тархуна несколько веточек базилика 1 ст. л. сливочного масла Маринад: 1 черешок сельдерея 1 веточка розмарина 2 ст. л. растительного масла Для соуса: 1 небольшой пучок щавеля 2 ст. л. белого сухого вина половина луковицы 150 мл сливок жирностью 18% 0,5 ч. л. лимонного сока соль, сахар, белый молотый перец по вкусу |
Просмотров: 1269 автор: admin 26-10-2011, 22:02 Комментарии (0) |
Говядина, запеченная с картошкой под томатным соусом | Все рецепты, Вторые блюда, Мясо, Овощи, Соусы | ||
600 гр. бескостной говядины (у меня лопатка) 30 г муки 60 г сливочного масла 8 полосок бекона 3 луковицы 5 средних картофелин 300 мл молока 1 банка консервированных резаных томатов (400 гр.) ДЛЯ ТЕСТА 250 гр. муки 60 гр. сливочного масла 1 ч.л. тимьяна 150 мл молока 1 яйцо |
Просмотров: 1491 автор: admin 26-10-2011, 22:02 Комментарии (0) |
Консервирование огурцов с кетчупом | Все рецепты, Закуска, Консервирование, соленья | ||
уксус – 1 стакан вода – 6 стаканов сахар – 1 стакан соль – 2 ст. л. острый кетчуп – 6 столовых ложек огурчики – на 5 литровых банок укроп, чеснок, лист смородины, лист вишни |
Просмотров: 1937 автор: admin 14-09-2011, 21:03 Комментарии (0) |
Вяленые томаты в духовке | Все рецепты, Закуска, Консервирование, соленья | ||
Помидоры красные 1000 г Тимьян 3 г Орегано 1 ч.л. Соль морская ½ ч.л. Чеснок дольки 2 шт. Оливковое масло 50 мл |
Просмотров: 5051 автор: admin 9-09-2011, 15:23 Комментарии (0) |
Соус песто с черемшой | Все рецепты, Соусы, Итальянская кухня | ||
Черемша 150 г Кедровые орешки (пиния) 50 г Пармезан (Пармиджано Реджано) 70 г Оливковое масло 100 мл Соль ½ ч.л. Лимонный сок 20 мл |
Просмотров: 1827 автор: admin 21-08-2011, 17:13 Комментарии (0) |