Соусы » Страница 10 » Рататуй — готовить может каждый

	Куриные бедра в овощном соусе	Все рецепты, Вторые блюда, Мясо, Овощи, Соусы
	Бедра куриные 1 килограмм Лук репчатый 3 штуки Перец сладкий 1 штука Помидоры консервированные 1 небольшая баночка Чеснок 4–5 зубчиков Паприка 1 чайная ложка Лист лавровый 1 штука Вино белое 50 миллилитров Вода/куриный бульон 50 миллилитров Мука пшеничная 1 столовая ложка Соль по вкусу Перец по вкусу Масло растительное для жарки

Просмотров: 1231 автор: admin 2-03-2017, 13:29 Комментарии (0)

	Панна-котта с вишневым соусом	Все рецепты, Десерт, Соусы
	На 6 порций: Для желе: 500 мл сливок 10% жирности 70 г сахара 10 г желатина Для вишневого соуса: 300 г замороженной вишни без косточек 75 г сахара 50 мл воды 7 г кукурузного крахмала

Просмотров: 1627 автор: admin 21-02-2017, 19:20 Комментарии (0)

	Отбивные из телятины в сливочно-грибном соусе	Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Соусы
	Телятина 400 грамм Лук репчатый 5–8 штук (маленьких) Морковь 1 штука Грибы маринованные 1–2 столовые ложки Сметана густая 1 чайная ложка Крахмал картофельный 1 чайная ложка Мука пшеничная опционально Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Вода опционально Масло растительное для жарки

Просмотров: 1418 автор: admin 20-02-2017, 13:50 Комментарии (0)

	Быстрый домашний майонез без яиц	Все рецепты, Соусы, Видео
	сметана 200 гр оливковое масло 2 ст.л мёд 1/2 ч.л. горчица 2 ч.л. сок лимона 1/2–1 ст.л.

Просмотров: 1464 автор: admin 17-02-2017, 22:30 Комментарии (0)

	Фрикадельки в глазури из соуса хойсин	Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Соусы
	Для фрикаделек: по 350 г свиного и говяжьего фарша 1 полная ст.л. соуса хойсин 2 ст.л. соевого соуса 2 см корня имбиря, натереть на мелкой терке 2 зубчика чеснока, очень мелко порубить 3 веточки зеленого лука, нарезать 1 ч.л. жареного кунжутного масла 1 полная ч.л. меда 35 -40 г сухарей панко 1 яйцо Для глазури: 60 г соуса хойсин 30 г кетчупа 10 г меда 10 г рисового уксуса 1 ч.л. жареного кунжутного масла 1 ст.л. соевого соуса Зеленый лук и кунжут для подачи

Просмотров: 1363 автор: admin 8-01-2017, 20:06 Комментарии (0)

	Красная рыба под сметанно-сырным соусом	Все рецепты, Рыбные блюда, Закуска, Соусы, Видео
	На 4 порции Филе красной рыбы - 400 г Маринад: Соевый соус - 30 г Лимонный сок - 15 г Растительное масло - 20 г Мед -10 г Соус: Сметана 20-25 % - 100 г Сыр твердый - 40 г Укроп рубленый

Просмотров: 1163 автор: admin 25-12-2016, 19:55 Комментарии (0)

	Куриное филе в сливочно-грибном соусе	Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Соусы, Видео
	Куриное филе небольшого размера - 500 г Шампиньоны - 300 г Чеснок - 1 зубчик Майоран Орегано Соль - 4 г Сливки 20 % - 150 г Крахмал (любой) - 10 г или мука - 15 г Перец черный молотый Петрушка свежая

Просмотров: 1149 автор: admin 21-12-2016, 19:55 Комментарии (0)

	Тефтели в сливочно-грибном соусе	Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Соусы
	Для тефтелей Фарш мясной смешанный 500 грамм Соль 1 чайная ложка Петрушка измельченная 2 чайные ложки Порошок луковый 1 чайная ложка Перец черный молотый 1/2 чайной ложки Тимьян сушеный 1/2 чайной ложки Для соуса Грибы свежие 400 грамм Сыр пармезан тертый 4 столовые ложки Сливки 30% жирности 120 миллилитров Соль по вкусу Перец по вкусу Для жарки Масло топленое 1 столовая ложка

Просмотров: 1145 автор: admin 13-12-2016, 09:39 Комментарии (0)

	Свинина в тесте под грибным соусом	Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Соусы
	Свиная вырезка 700 грамм Тесто слоеное 400 грамм Соль по вкусу Перец молотый по вкусу Паприка сладкая по вкусу Тимьян сушеный по вкусу Базилик сушеный по вкусу Соус терияки 1 столовая ложка Масло растительное 3 столовые ложки Для соуса Шампиньоны консервированные (нарезанные) 2 маленькие банки Лук репчатый 1 штука (небольшого размера) Сметана 200 грамм Соль по вкусу Перец молотый по вкусу Сыр Эмменталь (тертый) 1 столовая ложка Масло растительное 2 столовые ложки

Просмотров: 1193 автор: admin 7-12-2016, 09:24 Комментарии (0)

	Селедка в сметанном соусе	Все рецепты, Рыбные блюда, Закуска, Соусы
	Филе соленой сельди в масле 200 грамм Лук красный 1/2 штуки Горошек консервированный 1 баночка Огурцы консервированные 2 штуки Сметана 4 столовые ложки с горкой Майонез 2 столовые ложки Горчица 1 чайная ложка Уксус винный 1 чайная ложка Соль по вкусу Перец молотый по вкусу