Фокачча-пирог с соусом песто | Все рецепты, Выпечка, Пироги, запеканки, Соусы, Видео | ||
мука 250 г 0,5 ч.л. соли тёплая вода 150 мл дрожжи быстродействующие 1 ч.л. оливковое масло 1 ст.л. сыр моцарелла 50-70 г Для соуса "Песто" базилик - большой пучок, пармезан (или другой твердый сыр) - 50 г чеснок - 3 средних зубчика кедровые орешки - горсть (около 30 г оливковое масло -150 мл |
Просмотров: 1417 автор: admin 30-08-2016, 13:33 Комментарии (0) |
Аджика. Самый простой и вкусный рецепт (без уксуса) | Все рецепты, Соусы, Видео | ||
помидоры 5 кг, перец сладкий 1 кг, яблоки (кислые) 1 кг, морковь 1 кг, лук репчатый 0,5 кг, чеснок 200г, перец чили 6 шт соль 3 ст. ложки, сахар 1,5 стакана, масло подсолнечное 200 мл. |
Просмотров: 1174 автор: admin 26-08-2016, 17:33 Комментарии (0) |
Соус из кабачков на зиму | Все рецепты, Консервирование, соленья, Соусы | ||
Кабачки 2 килограмма (вес после чистки) Соль 1,5 столовой ложки Лук репчатый 500 грамм Лист лавровый 1 штука Уксус 10% 3/4 стакана Сахар тростниковый 3/4 стакана Чеснок 2 зубчика Паста томатная 200 грамм Перец кайенский 1/2 чайной ложки Паприка 1/2 чайной ложки Перец черный 1/2 чайной ложки Петрушка сушеная 1/2 чайной ложки Базилик 1 чайная ложка Орегано 1 чайная ложка Сок лимонный 1 чайная ложка Соус соевый по вкусу |
Просмотров: 848 автор: admin 26-08-2016, 15:21 Комментарии (0) |
Сливовый соус к мясу на зиму | Все рецепты, Консервирование, соленья, Соусы | ||
Сливы 500 грамм Перец красный 200 грамм Лук репчатый 50 грамм Перец чили 50 грамм Корень имбиря 20 грамм Чеснок 2 зубчика Сахар тростниковый 1/4 стакана Уксус 10% 1/4 стакана Соль 1/4 чайной ложки Соус соевый по вкусу Орех мускатный по вкусу Пере по вкусу |
Просмотров: 1498 автор: admin 26-08-2016, 13:20 Комментарии (0) |
Соус ткемали к мясу | Все рецепты, Соусы, Видео | ||
слива (алыча желтая или красная) 1 кг перец острый 1-2 шт. укроп свежий 1 пучок кинза свежая 1 пучок соль 4 ч.л. кориандр молотый 3 ч.л. сахар 2 ч.л. |
Просмотров: 1186 автор: admin 26-08-2016, 13:15 Комментарии (0) |
Вкусный домашний кетчуп | Все рецепты, Соусы, Видео | ||
помидоры 3 кг яблоки 0,5 кг лук 0,5 кг чеснок 2 головки горький перец 2 шт соль 1 ст.л. сахар 2 ст.л. корица 1 ч.л. гвоздика 2–3 шт душистый перчик по вкусу уксус 1 ст.л |
Просмотров: 1181 автор: admin 24-08-2016, 06:00 Комментарии (0) |
Пряные ребрышки с соусом хойсин | Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Соусы | ||
1 кг ребрышек Маринад: 125 мл ананасового сока 80 г соуса хойсин 1 ст.л. коричневого сахара 2 ст.л.соевого соуса 1 ч.л. китайской смеси “5 специй” 1 ч.л. острого соуса чили |
Просмотров: 1192 автор: admin 21-08-2016, 17:21 Комментарии (0) |
Чатни из красной смородины | Все рецепты, Соусы | ||
Смородина красная 1 килограмм Сахар 1/2 килограмма Уксус винный 50–100 миллилитров Корица пара палочек Гвоздика 8 бутончиков Перец душистый 5 горошин Смесь перцев 10 горошин |
Просмотров: 1273 автор: admin 17-08-2016, 09:23 Комментарии (0) |
Утиная грудка с малиновым соусом рецепт | Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Соусы, Видео | ||
утиная грудка 2 шт. вино красное сухое 140 г. соевый соус 40 г. корица 1/2 палочки имбирь 10 г. сахар 5 ст.л лайм 2 дольки малина 250 г. |
Просмотров: 918 автор: admin 7-08-2016, 19:03 Комментарии (0) |
Куриные крылышки в соусе BBQ | Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Соусы | ||
На 4 порции: 12 куриных крыльев 1,2 ч.л. черного молотого перца 1/3 ч.л. сухого чеснока в порошке соль по вкусу 3 ст.л. муки Для соуса: 200 г кетчупа 100 г коричневого сахара (обычный тоже можно использовать) 1 ст.л. вустерширского соуса 1 ст.л. растительного масла 1 ст.л. белого винного уксуса 1/4 ч.л. соли 1/2 ч.л. черного молотого перца |
Просмотров: 1460 автор: admin 4-08-2016, 22:00 Комментарии (0) |