Соусы » Страница 76 » Рататуй — готовить может каждый

	Лютеница	Все рецепты, Соусы
	1 кг помидор 1 кг красного болгарского перца 1-3 стручка острого перца чили 2-3 зубчика чеснока 3 ст. л. подсолнечного масла 1 ст. л. сахара 1 ч. л. соли

Просмотров: 1344 автор: admin 16-07-2011, 20:47 Комментарии (0)

	Cардинки под томатным соусом	Все рецепты, Рыбные блюда, Закуска, Соусы
	Сардины - 1 кг. Помидоры - 2 шт. (крупный,спелый) Мука - 150 гр. Петрушка - 1/2 пучка Сельдерей - 5-7 листочков Молотый острый стручковый перец Луковица - 1 шт. (небольшая) Соль

Просмотров: 1214 автор: admin 15-07-2011, 14:47 Комментарии (0)

	Запеченные баклажаны под томатным соусом	Все рецепты, Закуска, Вторые блюда, Овощи, Выпечка, Пироги, запеканки, Соусы
	Баклажаны - 2 шт. Сыр моцарелла - 3 шарика Сыр Пармиджано - 100 гр. Яйца - 3 шт. Продукты для соуса: Помидоры - 1.5 кг. Сельдерей - 1 стеб. Петрушка - 1/2 пучка Базилик - 1/2 пучка Луковица 1 шт. Чеснок - 6-7 чубчиков Оливковое масло Масло растительное Мука

Просмотров: 1592 автор: admin 15-07-2011, 14:46 Комментарии (0)

	Бананы под соусом «тоффи» с мороженым	Все рецепты, Десерт, Соусы
	на 4 порции: 4 банана 100 гр. сливочного масла 125 гр. коричневого сахара 125 мл. сливок 35% несколько капель сока лайма или лимона ванильное мороженое молотая корица или мускатный орех

Просмотров: 1297 автор: admin 15-07-2011, 14:40 Комментарии (0)

	Треска под голландским соусом	Все рецепты, Рыбные блюда, Закуска, Соусы
	200-250 г сливочного масла 3 сырых яйца по 1-2 ст. ложки лимонного сока и сухого вина или холодной воды соль и перец по вкусу приправа для рыбы рыба треска

Просмотров: 1688 автор: admin 11-07-2011, 17:33 Комментарии (0)

	Шакшука или помидоры с яйцом	Все рецепты, Закуска, Соусы
	2 луковицы, 1 болгарский перец, 1 острый перец чили, 2 зубчика чеснока, 4 помидора, 4 яйца, пряности по вкусу, оливковое масло.

Просмотров: 1123 автор: admin 11-07-2011, 15:52 Комментарии (0)

	Vinaigrette - Соус Винегрет	Все рецепты, Соусы
	4 столовых ложки масла. 1 столовая ложка уксуса 1 чайная ложка горчицы

Просмотров: 1028 автор: admin 11-07-2011, 15:00 Комментарии (0)

	Стейк с соусом «Луковый мармелад»	Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Соусы
	Лук красный 3 шт. Оливковое масло 75 мл Вино белое сухое (столовое) 100 мл Сахар-песок 75 г Уксус бальзамический 15 мл Соус табаско зеленый 60 мл Стейк рибай (350г) 2 шт.

Просмотров: 1828 автор: admin 11-07-2011, 14:31 Комментарии (0)

	Филе индейки с соусом из голубого сыра	Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Соусы
	Голубой сыр (с голубой плесенью) 150 г Сливки 10-11% 200 мл Филе индейки 600 г Растительное масло 20 мл Соль ¼ ч.л. Перец черный молотый ¼ ч.л.

Просмотров: 1414 автор: admin 4-07-2011, 18:28 Комментарии (0)

	Салат из спаржевой фасоли и баклажанов в томате	Все рецепты, Закуска, Салаты, Консервирование, соленья, Соусы
	1,2 кг молодой спаржевой фасоли, 500 г баклажанов, 600 г сладкого перца, 3 л измельченных помидоров, 3 ст. ложки соли, 1,5 стакана сахара, 1,5 ст. ложки 9 %-ного уксуса, 1,5 стакана растительного масла