Мусака. Болгарская вкуснятина Все рецепты, Выпечка, Пироги, запеканки, Болгарская кухня, Видео
Мусака. Болгарская вкуснятина

картофель 4–5 шт.,
помидоры 3–4 шт.,
лук репчатый 3 шт средних,
перец болгарский 1–2 шт.,
молоко 200мл,
вода кипяченая 200мл.,
яйца куриные 4 шт.,
сыр (твердый любой) 150–200 г.,
фарш мясной (свинина/говядина) 1кг.,
масло сливочное 80 г.,
мука 3–4 ст.ложки,
масло растительное 2–3 ст.ложки,
томатный соус 100–150 мл.,
соль, перец, чабер по вкусу.
Конец новости
Маринованные огурчики по-болгарски Все рецепты, Закуска, Консервирование, соленья, Болгарская кухня
Маринованные огурчики по-болгарски

На банку объемом 1 литр
Огурцы (мелкие) сколько войдет
Лист лавровый 1 штука
Перец черный горошком 10 штук
Лук репчатый (небольшого размера) 1 штука
Соль 1 столовая ложка
Сахар 2 столовые ложки
Уксус 9% 4 столовые ложки
Лист смородины 1 штука (необязательно)
Вода опционально
Конец новости
Манжо Все рецепты, Закуска, Салаты, Консервирование, соленья, Болгарская кухня
Манжо

Помидоры 3 килограмма
Баклажаны 2 килограмма
Перец болгарский 2 килограмма
Лук репчатый 1 килограмм
Морковь 300 грамм
Чеснок 1 головка
Масло растительное 200 грамм
Уксус 9% 100 грамм
Соль 100 грамм
Сахар 100 грамм
Перец черный молотый 1/2 чайной ложки
Перец острый 1/5 стручка
Конец новости
Болгарская мусака Все рецепты, Выпечка, Пироги, запеканки, Болгарская кухня
Болгарская мусака

Фарш говяжий 550 грамм
Картофель 2 килограмма
Помидоры 500 грамм
Морковь 2 штуки (средние)
Лук репчатый 1 штука (крупный)
Йогурт без добавок 350 грамм
Яйцо 2 штуки (отборные)
Сода пищевая 1 щепотка
Мука пшеничная 1 столовая ложка
Конец новости
Борщ болгарский Все рецепты, Первые блюда, Борщ, Болгарская кухня
Борщ болгарский

бульон – 2 л
томатная паста – 3 ст. л.
помидоры – 2 шт.
белокочанная капуста – 300 г
морковь – 1 шт.
свекла – 0,5 шт.
перец болгарский – 4 стручка
уксус – 3 ст.л.
картофель – 6 шт.
горький перец – 1/2 стручка
баклажан – 1 шт.
сахар – 1 ч.л.
жир – 3 ст.л.
лук репчатый – 1 шт.
соль, перец по вкусу
мука – 1 ст.л.
сметана – 2 ст.л.
Конец новости
Болгарский гуляш Все рецепты, Вторые блюда, Мясо, Овощи, Болгарская кухня
Болгарский гуляш

свежее мясо (свинина нежирная, говядина) – 1 кг
картофель – 0,5 кг
лук – 3 шт.
паста томатная – 100 г
красный перец – 2 шт.
укроп
петрушка
соль
черный перец
лавровый лист
масло подсолнечное
тесто пельменное – 200 г
Конец новости
Болгарское лечо из перца на зиму Все рецепты, Закуска, Консервирование, соленья, Соусы, Болгарская кухня
Болгарское лечо из перца на зиму

Рецепт рассчитан на 5-6 баночек, емкостью 650 гр  каждая.
помидоры — 3 кг
сладкий болгарский перец – 2 кг
сахар — 4 ст. л.
соль — 2 ст.л.
яблочный уксус 45%-ный – 2 ст.л.
черный перец горошком — 5 горошинок
душистый перец горошком — 5 горошинок
гвоздика – 4 шт.
Конец новости
Аджика болгарская Все рецепты, Закуска, Соусы, Болгарская кухня
Аджика болгарская

помидоры (без плодоножки) — 6 кг
перец болгарский (очищенный) — 1 кг
чеснок (очищенный) — 0,5 кг
перец красный жгучий (очищенный) — 0,5 кг
аспирин (ацетилсалициловая кислота) — 12 таблеток
соль — 1 ст.л.
Конец новости
Курица в чесночном маринаде по-болгарски Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Болгарская кухня
Курица в чесночном маринаде по-болгарски

филе куриное
перец болгарский – 3 шт. (желательно разных цветов)
масло растительное – 30 г
укроп
петрушка
небольшая луковица – 1 шт.
лавровый лист – 1 шт.
черный перец
соль
орех мускатный
чуть-чуть чеснока
лимонный сок – 1 ст. л. (или уксус)
Конец новости
Болгарская закуска Все рецепты, Закуска, Болгарская кухня
Болгарская закуска

брынза несоленая — 150 г
яйцо — 6 шт.
перец болгарский красный и зеленый по 1 шт.
лук — 1 шт.
помидор — 1 шт.
чеснок — 1 зубчик
петрушка — 2-3 веточки
масло растительное — 3 ст.л.
кукуруза — 1 банка (строго по желанию. Болгары не добавляют. На стадии жарения)
паприка — 0,5 ч.л.
соль по вкусу
Конец новости
Наверх страницы
 
 

Реклама

 
Добавить в закладки  Добавить в закладки

Подписаться на рецепты

 

Хостинг предоставлен


 
 

Библиотека

Выбор Джейми. Мировая кухняНаша кухня №4 (апрель 2016)Рецепты зеленых коктейлей для РоссииШкола гастронома. Коллекция рецептов №4 (апрель 2016)Дарья. Любимые заготовки №4 (апрель 2016)Школа кулинара №4 (апрель 2016)
 
 

Скачать фильм

Падшие / Fallen (2016/BDRip/HDRip)Голос из камня / Voice from the Stone (2017/WEB-DL/WEB-DLRip)Бойся / Be Afraid (2017/WEB-DLRip)Затерянный город Z / The Lost City of Z (2016/CAMRip)Том и Джерри: Возвращение в Оз / Tom & Jerry: Back to Oz (2016/DVDRip)Мой убийца (2016/WEB-DL/WEB-DLRip) Миссия невыполнима: Протокол Фантом / Mission: Impossible - Ghost Protocol (2011) BDRipМиссия невыполнима 3 / Mission: Impossible 3 (2006) BDRipМиссия: невыполнима 2 / Mission: Impossible II (2000) BDRipМиссия: невыполнима / Mission: Impossible (1996) BDRipАмериканская Семейка / Modern Family (2009 - 2017) WEB-DLКВН (2016-2017) HDTVRip
 
 

Реклама