Итальянский пасхальный хлеб Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки, Итальянская кухня
Итальянский пасхальный хлеб

- 4 ч. л сухих дрожжей
- 2,5 ст. ложки сахара
- 200 мл теплой воды
- 600 гр муки
- соль
- 0,5 ч. л. молотой корицы
- 8 желтков
- 250 гр сливочного масла
- 100 мл белого вина сладкого
- цедра половины лимона
- 100 гр сливочного сыра
- яичный белок
Конец новости
Итальянские клецки с картофелем Все рецепты, Вторые блюда, Овощи, Итальянская кухня
Итальянские клецки с картофелем

• 1 кг картофеля
• 100 г твердого сыра (пармезана, российского, грюйер)
• 3 яйца
• 2,3 стакана
• 3 ст. ложки сливочного масла
• 4 помидорчика черри
• зелень укропа и базилика
• соль – по вкусу
• сметана – от души.
Конец новости
Тальятелле с цветной капустой и брокколи Все рецепты, Вторые блюда, Mакароны, Мясо, Овощи, Итальянская кухня
Тальятелле с цветной капустой и брокколи

На 4 порции
тальятелле 400 г
помидоры черри 200 г
маленький кочан брокколи 1 шт.
маленький кочан цветной капусты 1 шт.
тонкие полоски бекона 6 шт.
растительное масло 2 ст. л.
молотый острый перец 0,5 ч. л.
соль
Конец новости
Итальянский десерт Дзуккотто Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки, Итальянская кухня
Итальянский десерт Дзуккотто

На 8 порций:
блинная мука 3 ст. л.
крахмал 3 ч. л.
какао-порошок 3 ч. л.
яйца 2 шт.
сахарная пудра 3 ст. л.
ромовая эссенция 1 ч. л.
замороженная вишня без косточек 100 г
мягкий творог 100 г
Конец новости
Панини с грибами Вторые блюда, Грибы, Овощи, Соусы, Итальянская кухня
Панини с грибами

На 6 порций
каравай белого хлеба 1 шт.
цукини 2 шт.
растительное масло 3 ст. л.
сухие белые грибы 80 г
зубчик чеснока 1 шт.
сушеный орегано 0,5 ч. л.
эмментальский сыр 250 г
листья салата Айсберг 50 г

Для соуса песто:
тертый пармезан 1,5 ст. л.
кедровые орешки 1 ст. л.
зубчик чеснока 1 шт.
веточки базилика 6 шт.
оливковое масло 4 ст. л.
соль, черный перец
Конец новости
Хлеб без масла и сахара по мотивам итальянского Все рецепты, Выпечка, Пироги, запеканки, Итальянская кухня
Хлеб без масла и сахара по мотивам итальянского

250 грамм цельнозерновой муки;
250 грамм муки из твердых сортов пшеницы (семола) или манки;
1 чайная ложка сухих дрожжей;
240 грамм воды для дрожжей;
2 столовые ложки лимонного сока;
80 грамм воды для лимонного сока;
1,5 чайных ложек соли.
Конец новости
Салат с кукурузой, стручковой фасолью и яйцами Все рецепты, Закуска, Салаты, Итальянская кухня
Салат с кукурузой, стручковой фасолью и яйцами

2 яйца;
1 стандартная банка кукурузы;
1 стандартная банка стручковой фасоли (200 грамм сухого веса);
лук-порей диаметром 2 см, длиной 3 см;
3 столовые ложки сметаны 15 % жирности;
2 столовые ложки свежего укропа;
щепотка соли;
специи (черный молотый перец, сушеный базилик).
Конец новости
Лингвини с кабачками «жюльен» Все рецепты, Вторые блюда, Mакароны, Овощи, Итальянская кухня
Лингвини с кабачками «жюльен»

300 г длинной пасты (спагетти или лингвини)
300 г кабачков, нарезанных длинными, тонкими полосками ("жюльен"), я режу Бернером
60 мл оливкового масла
5-6 зубчиков чеснока (измельчить)
1/4 ч.л. сухих хлопьев перца чили
50 г тертого пармезана
1 пучок базилика (оборвать листики и крупно порубить)
соль, свежемолотый черный перец
Конец новости
Плоские канноли с мандаринами и маскарпоне Все рецепты, Выпечка, Блины, оладьи, Десерт, Итальянская кухня
Плоские канноли с мандаринами и маскарпоне

180 г муки
110 г сахара (если вы используете консервированные мандарины, то понадобится всего лишь 30 г сахара)
щепотка соли
30 г слив.масла, нарезать кубиками
1 яйцо
50 мл марсалы или сухого хереса
2 -4 ст.л. сахарной пудры
100 мл воды
1 банка консервированных мандарин или 4-5 свежих (очистить от кожуры и внутренних перегородок)
250 г маскарпоне
раст.масло для фритюра
Конец новости
Пицца Антипасто Все рецепты, Закуска, Выпечка, Пицца, Итальянская кухня
Пицца Антипасто

На 2 пиццы:
Тесто: 200 мл теплой воды
270-300 г муки
1 ч.л. сухих дрожжей
1 ч.л. сахара
0,5 ч.л. соли
1 -2 ст.л. оливкового масла extra virgin

Начинка:
150 мл томатного соуса для пиццы
8-10 ломтиков прошутто
100 г запеченного под грилем сладкого перца (очистить, нарезать толстыми полосками и сбрызнуть бальзамическим уксусом)
100 г зеленых оливок
50 г сушеных томатов
150 г боккончини (можно заменить крупно порезанной рассольной моцареллой)
пучок руколы (для подачи)
Конец новости
Наверх страницы
 
 

Реклама

 
Добавить в закладки  Добавить в закладки

Подписаться на рецепты

 

Хостинг предоставлен


 
 

Библиотека

Выбор Джейми. Мировая кухняНаша кухня №4 (апрель 2016)Рецепты зеленых коктейлей для РоссииШкола гастронома. Коллекция рецептов №4 (апрель 2016)Дарья. Любимые заготовки №4 (апрель 2016)Школа кулинара №4 (апрель 2016)
 
 

Скачать фильм

Пчёлка Майя и Кубок мёда / Maya the Bee: The Honey Games (2018/BDRip/HDRip/3D)Подводная эра / Deep (2017/BDRip/HDRip/3D)Человек-муравей и Оса / Ant-Man and the Wasp (2018/BDRemux/BDRip/HDRip/3D)Кин / Kin (2018/BDRemux/BDRip/HDRip)Альфа [Расширенная версия] / Alpha [DIRECTOR'S CUT] (2018/BDRemux/BDRip/HDRip)Статус: Обновлен / Status Update (2018/BDRemux/BDRip/HDRip) КВН (2017-2018) HDTVRipУральские пельмени (2009-2018) IPTVRip + SATRip + WEB-DLRip12 / Двенадцать (2007) BDRipНовости / The Newsroom (2012-2014) WEB-DLКриминальное чтиво / Pulp Fiction (1994) BDRipНеуправляемый / Unstoppable (2010) BDRip
 
 

Реклама