Тушенная свиная грудинка по-китайски Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Китайская кухня
Тушенная свиная грудинка по-китайски

На 4-6 порций:
800 г мясистой свиной грудинки
1 ст.л. растительного масла
2 ст.л. сахара
100 мл соевого соуса
кусок свежего имбиря (2 ст.л. в нарубленном виде)
2 звездочки бадьяна
1 палочка корицы
2 перчика чили
150 мл воды
небольшой пучок зеленого лука
Конец новости
Кантонский жареный рис с курицей Все рецепты, Вторые блюда, Крупы, Мясо, Овощи, Китайская кухня
Кантонский жареный рис с курицей

На 6 порций:
600 г предварительно отваренного риса (около 200 г сухого)
800 г куриного филе (4 штуки)
1 средняя луковица
1 крупная морковь
3 зубчика чеснока
3 яйца
150 г зеленого горошка
50 мл соевого соуса
1 пучок зеленого лука
Конец новости
Вегетарианские роллы Все рецепты, Вторые блюда, Крупы, Овощи, Рыба, морепродукты, Китайская кухня
Вегетарианские роллы

Рис круглый по вкусу
Нори по вкусу
Уксус рисовый по вкусу
Соус соевый по вкусу
Морковь свежая или по корейски
Огурцы свежие по вкусу
Имбирь маринованный по вкусу
Грибы маринованные (здесь шампиньоны) по вкусу
Кунжут для украшения
Конец новости
Салат с говядиной и дайконом в японском стиле Все рецепты, Закуска, Салаты, Китайская кухня
Салат с говядиной и дайконом в японском стиле

600-700 г говяжьей вырезки, я беру чаще всего филе-миньон
2 ст.л. мирина
1 ст.л. темного соевого соуса (dark soy sauce)
1 небольшой (350-400 г) дайкон, очистить и нарезать овощечисткой на тонкие ленты
2 огурца, нарезать по диагонали толстыми ломтиками
100-150 г рукколы или смеси рукколы с мизуной (японский салат тоже с горчичным вкусом, у нас часто входит в состав салатных миксов, люблю его так же, как и рукколу, но в этот раз у меня его не было)
Заправка:3 ст.л. светлого соевого соуса ( light soy sauce)
1 ст.л. рисового уксуса
1 ст.л. мирина
1,5 ст.л. кунжутного масла
Конец новости
Картофель по-китайски Все рецепты, Вторые блюда, Гарнир, Овощи, Китайская кухня
Картофель по-китайски

Картофель 1 большой или 2 средних
Перец зеленый 1 штука
Чеснок 2 зубчика
Перец чили сушеный 3 штуки
Перец сычуаньский 1 чайная ложка
Соль 1/2 чайной ложки
Масло растительное 2 столовые ложки
Вино рисовое белое (или просто белое вино) 2 столовые ложки
Конец новости
Свинина с овощами по-китайски Все рецепты, Вторые блюда, Мясо, Овощи, Китайская кухня
Свинина с овощами по-китайски

Мясо свинины 1 кусок
Крахмал картофельный 1 столовая ложка
Перец красный сладкий 1/2 штуки
Лук шалот 1 штука (с зеленью для подачи)
Морковь 1/2 штуки
Лук порей 1/2 белой части
Чеснок 2 зубчика
Имбирь 2 сантиметра
Масло растительное для жарки (кокосовое, подсолнечное) 2 столовые ложки
Соль щепотка
Перец молотый щепотка
Уксус рисовый (или сок 1/2 лимона) 3 столовые ложки
Вода 3 столовые ложки
Соус соевый 5 столовых ложек
Сахар коричневый 3 столовые ложки
Конец новости
Курица по-шанхайски Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Китайская кухня
Курица по-шанхайски

Грудка куриная 1 штука (без костей и кожи)
Яйца 3 штуки
Соус соевый 4 столовые ложки
Горчица сладкая 1 столовая ложка
Перец черный молотый по вкусу
Мука пшеничная 100 грамм
Кунжут (черный и белый) 100 грамм
Масло для жарки
Конец новости
Мясо по-японски - говядина тушёная с овощами Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Вторые блюда, Грибы, Мясо, Овощи, Китайская кухня, Видео
Мясо по-японски - говядина тушёная с овощами

говядина или телятина, 500 грамм
луковица, 1 шт.
шампиньоны, 100 грамм
капуста белокочанная, 300 грамм
вино, 100 грамм
соевый соус, 50 грамм
кунжут, 30 грамм
растительное масло, 100 грамм
мед, 1 ч. л.
Конец новости
Суши роллы в домашних условиях Все рецепты, Закуска, Холодные закуски, Китайская кухня, Видео
Суши роллы в домашних условиях

водоросли нори 1штука
вода 800 миллилитров
коньяк 150 миллилитров
уксус яблочный 100 граммов
сахар 400 граммов
лимоны 1/2 штуки
семга 100 граммов
креветки 100 граммов
крабовые палочки 1 пачка
майонез 10 граммов
соус соевый по вкусу
Конец новости
Китайский арахисовый соус Все рецепты, Соусы, Китайская кухня
Китайский арахисовый соус

На 4-6 порций:
1 стручок перца чили
70 г свежего корня имбиря
3 шт. чернослива без косточки
1 зубчик чеснока
75 мл соевого соуса
2 ст.л. арахисовой пасты (около 60 г)
1 ст.л. меда
2 ч.л. рисового уксуса
2 ч.л. кунжутного масла
несколько капель табаско
1/2 ч.л. смеси "5 специй"
Конец новости
Наверх страницы
 
 

Реклама

 
Добавить в закладки  Добавить в закладки

Подписаться на рецепты

 

Хостинг предоставлен


 
 

Библиотека

Выбор Джейми. Мировая кухняНаша кухня №4 (апрель 2016)Рецепты зеленых коктейлей для РоссииШкола гастронома. Коллекция рецептов №4 (апрель 2016)Дарья. Любимые заготовки №4 (апрель 2016)Школа кулинара №4 (апрель 2016)
 
 

Скачать фильм

Тайны пригорода / Secrets in Suburbia (2017/HDTV/HDTVRip)Девичник / Girls Night Out (2017/HDTV/HDTVRip)Забытое зло / Forgotten Evil (2017/HDTV/HDTVRip)Убийца парня / Boyfriend Killer (2017/HDTV/HDTVRip)Всё во имя любви / All for Love (2017/HDTV/HDTVRip)Через линию / Across the Line (2015/BDRip/HDRip)
 
 

Реклама