Салат с говядиной и дайконом в японском стиле Все рецепты, Закуска, Салаты, Китайская кухня
Салат с говядиной и дайконом в японском стиле

600-700 г говяжьей вырезки, я беру чаще всего филе-миньон
2 ст.л. мирина
1 ст.л. темного соевого соуса (dark soy sauce)
1 небольшой (350-400 г) дайкон, очистить и нарезать овощечисткой на тонкие ленты
2 огурца, нарезать по диагонали толстыми ломтиками
100-150 г рукколы или смеси рукколы с мизуной (японский салат тоже с горчичным вкусом, у нас часто входит в состав салатных миксов, люблю его так же, как и рукколу, но в этот раз у меня его не было)
Заправка:3 ст.л. светлого соевого соуса ( light soy sauce)
1 ст.л. рисового уксуса
1 ст.л. мирина
1,5 ст.л. кунжутного масла
Конец новости
Картофель по-китайски Все рецепты, Вторые блюда, Гарнир, Овощи, Китайская кухня
Картофель по-китайски

Картофель 1 большой или 2 средних
Перец зеленый 1 штука
Чеснок 2 зубчика
Перец чили сушеный 3 штуки
Перец сычуаньский 1 чайная ложка
Соль 1/2 чайной ложки
Масло растительное 2 столовые ложки
Вино рисовое белое (или просто белое вино) 2 столовые ложки
Конец новости
Свинина с овощами по-китайски Все рецепты, Вторые блюда, Мясо, Овощи, Китайская кухня
Свинина с овощами по-китайски

Мясо свинины 1 кусок
Крахмал картофельный 1 столовая ложка
Перец красный сладкий 1/2 штуки
Лук шалот 1 штука (с зеленью для подачи)
Морковь 1/2 штуки
Лук порей 1/2 белой части
Чеснок 2 зубчика
Имбирь 2 сантиметра
Масло растительное для жарки (кокосовое, подсолнечное) 2 столовые ложки
Соль щепотка
Перец молотый щепотка
Уксус рисовый (или сок 1/2 лимона) 3 столовые ложки
Вода 3 столовые ложки
Соус соевый 5 столовых ложек
Сахар коричневый 3 столовые ложки
Конец новости
Курица по-шанхайски Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Китайская кухня
Курица по-шанхайски

Грудка куриная 1 штука (без костей и кожи)
Яйца 3 штуки
Соус соевый 4 столовые ложки
Горчица сладкая 1 столовая ложка
Перец черный молотый по вкусу
Мука пшеничная 100 грамм
Кунжут (черный и белый) 100 грамм
Масло для жарки
Конец новости
Мясо по-японски - говядина тушёная с овощами Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Вторые блюда, Грибы, Мясо, Овощи, Китайская кухня, Видео
Мясо по-японски - говядина тушёная с овощами

говядина или телятина, 500 грамм
луковица, 1 шт.
шампиньоны, 100 грамм
капуста белокочанная, 300 грамм
вино, 100 грамм
соевый соус, 50 грамм
кунжут, 30 грамм
растительное масло, 100 грамм
мед, 1 ч. л.
Конец новости
Суши роллы в домашних условиях Все рецепты, Закуска, Холодные закуски, Китайская кухня, Видео
Суши роллы в домашних условиях

водоросли нори 1штука
вода 800 миллилитров
коньяк 150 миллилитров
уксус яблочный 100 граммов
сахар 400 граммов
лимоны 1/2 штуки
семга 100 граммов
креветки 100 граммов
крабовые палочки 1 пачка
майонез 10 граммов
соус соевый по вкусу
Конец новости
Китайский арахисовый соус Все рецепты, Соусы, Китайская кухня
Китайский арахисовый соус

На 4-6 порций:
1 стручок перца чили
70 г свежего корня имбиря
3 шт. чернослива без косточки
1 зубчик чеснока
75 мл соевого соуса
2 ст.л. арахисовой пасты (около 60 г)
1 ст.л. меда
2 ч.л. рисового уксуса
2 ч.л. кунжутного масла
несколько капель табаско
1/2 ч.л. смеси "5 специй"
Конец новости
Курица по-китайски с овощами Все рецепты, Вторые блюда, Грибы, Крупы, Овощи, Китайская кухня, Видео
Курица по-китайски с овощами

куриное филе 200 грамм
соевый соус 90 грамм
морковь 120 грамм
грибы 150 грамм
пекинская капуста 100 грамм
зеленый лук 10 грамм
крахмал 20 грамм
имбирь 15 грамм
растительное масло 50 грамм
кунжутное масло 20 грамм
мед 15 грамм
Конец новости
Оякодон (японский рис с курицей и яйцом) Все рецепты, Вторые блюда, Крупы, Мясо, Овощи, Китайская кухня
Оякодон (японский рис с курицей и яйцом)

300 мл хондаши
1 -2 ст. л. соевого соуса
2 ст. л. сухого хереса
1 ст. л. сахара
1 большая луковица, нарезать полукольцами
350 г куриного филе из грудинки или бедрышек, тонко нарезать
3-5 перышек зеленого лука, нарезать
1 ст. л. нарезанной петрушки
3-4 яйца
300 г приготовленного накануне риса
Конец новости
Простой китайский салат Все рецепты, Закуска, Салаты, Китайская кухня
Простой китайский салат

Для лепешек
Пшеничная мука 3 стакана
Вода 1 стакан (или чуть меньше)
Соль по вкусу

Для салата
Грибы 150–200 грамм
Перец сладкий 1 штука (крупный)
Лук порей 1 штука
Масло для жарки
Соус соевый по вкусу
Специи по вкусу
Вода опционально
Конец новости
Наверх страницы
 
 

Реклама

 
Добавить в закладки  Добавить в закладки

Подписаться на рецепты

 

Хостинг предоставлен


 
 

Библиотека

Выбор Джейми. Мировая кухняНаша кухня №4 (апрель 2016)Рецепты зеленых коктейлей для РоссииШкола гастронома. Коллекция рецептов №4 (апрель 2016)Дарья. Любимые заготовки №4 (апрель 2016)Школа кулинара №4 (апрель 2016)
 
 

Скачать фильм

Падшие / Fallen (2016/BDRip/HDRip)Голос из камня / Voice from the Stone (2017/WEB-DL/WEB-DLRip)Бойся / Be Afraid (2017/WEB-DLRip)Затерянный город Z / The Lost City of Z (2016/CAMRip)Том и Джерри: Возвращение в Оз / Tom & Jerry: Back to Oz (2016/DVDRip)Мой убийца (2016/WEB-DL/WEB-DLRip) Миссия невыполнима: Протокол Фантом / Mission: Impossible - Ghost Protocol (2011) BDRipМиссия невыполнима 3 / Mission: Impossible 3 (2006) BDRipМиссия: невыполнима 2 / Mission: Impossible II (2000) BDRipМиссия: невыполнима / Mission: Impossible (1996) BDRipАмериканская Семейка / Modern Family (2009 - 2017) WEB-DLКВН (2016-2017) HDTVRip
 
 

Реклама