Анчоусы по-катанийски (Alici alla catanese) | Все рецепты, Рыбные блюда, Закуска, Европейская кухня | ||
анчоусы (свежие) - 500г; лимон - 1 шт.; апельсин - 1 шт.; кедровые орешки - 30г; оливки (зеленые) - 30г; петрушка (свежая) - по вкусу; сухари (перемолотые) - по вкусу; оливковое масло - по вкусу; соль - по вкусу. |
Просмотров: 1479 автор: admin 8-05-2012, 20:53 Комментарии (0) |
Плов Бириани | Все рецепты, Вторые блюда, Крупы, Мясо, Овощи, Восточная кухня | ||
на 4 порции: куриные крылышки - 4 шт. Маринад: чеснок - 2 зубка черный перец соевый соус - 70 г мёд - 1-1,5 ст. л. рис - 300 г томатная паста - 2,5 ст. л. молотый кориандр - 2-3 ч. л. карри - 1 ч. л. лук - 1 большая головка |
Просмотров: 1728 автор: admin 8-05-2012, 08:07 Комментарии (0) |
Телятина по-английски | Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Европейская кухня | ||
- Телятина – 1 кг, - Картофель – 1 кг, - Морковь – 2 шт, - Лук – 2 шт, - апуста – 100 г, - Сливочное масло – 100 г, - Томатная паста – 3 ст.л., - Вода – 0.7 л, - Зелень, - Лавровый лист, - Перец, - Соль |
Просмотров: 8755 автор: admin 1-05-2012, 00:11 Комментарии (0) |
Роллы с креветками | Все рецепты, Рыбные блюда, Закуска, Китайская кухня | ||
яйцо 2 шт. молоко 200 мл разрыхлитель 1 щепотка укроп 1 пучок мука 1/2 стакана Креветки холодноводные (очищенные) 100 г сыр творожный 150 г соль по вкусу сахар по вкусу |
Просмотров: 1349 автор: admin 29-04-2012, 20:12 Комментарии (0) |
Мусака по-сиракузски | Все рецепты, Вторые блюда, Мясо, Овощи, Европейская кухня | ||
На 4 порции небольшие баклажаны 4 шт. баранина без костей 600 г луковицы 2 шт. чеснок 2 зубчика помидоры 4 шт. оливковое масло 150 мл сухой орегано 1 ст. л. соль, перец |
Просмотров: 1615 автор: admin 29-04-2012, 10:49 Комментарии (0) |
Пикантный итальянский соус для салатов | Все рецепты, Соусы, Итальянская кухня | ||
масло оливковое – 50 мл чеснок –1 зубчик сок лимона – половинки уксус красный винный – 1 ст. ложка горчица – 1 ч. ложка вода – 2 ст. ложки сыр твердый Пармезан – 2 ст. ложки соль – 14 ч. ложка свежемолотый душистый перец – 14 ч. ложка базилик сушеный – 14 ч. ложки тимьян сушеный – 14 ч. ложка |
Просмотров: 1732 автор: admin 28-04-2012, 09:57 Комментарии (0) |
Шоколадное печенье без выпечки или «No Bake Cookies» | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Печенье, пряники, пирожные, Десерт, Латино/Американская кухня | ||
Сахар-песок 200 г Какао-порошок 50 г Молоко 50 мл Сливочное масло 50 г Арахисовое масло 50 мл Ванилин 0.1 ч.л. Овсяные хлопья крупные (Геркулес) 200 г |
Просмотров: 1790 автор: admin 26-04-2012, 14:20 Комментарии (0) |
Спагетти verde (спагетти с зеленым соусом) | Все рецепты, Вторые блюда, Mакароны, Овощи, Соусы, Латино/Американская кухня | ||
2 больших зеленых болгарских перца 1 зеленый перец чили 1 небольшая луковица (мелко порубить) 1 зубчик чеснока (мелко порубить) несколько веточек кинзы 250 г спагетти 125 мл жирных сливок (домашних) 100 г сыра Манчего (натереть) 50 г слив.масла соль |
Просмотров: 1646 автор: admin 26-04-2012, 10:08 Комментарии (0) |
Лингвини с креветками и молодыми кабачками | Все рецепты, Вторые блюда, Mакароны, Овощи, Рыба, морепродукты, Итальянская кухня | ||
300 г спагетти, лингвини, букатини, т.е. любой длинной пасты 2 ст.л. оливкового масла 2 зубчика чеснока , порубить 500 г креветок, очистить 2 молодых кабачка, нарезать тонкими ломтиками 300 мл рыбного бульона 60 г слив.масла, нарезать кубиками 5-6 веточек базилика (только листья) соль, перец |
Просмотров: 4300 автор: admin 23-04-2012, 22:22 Комментарии (0) |
Филе индейки под клюквенным соусом | Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Соусы, Латино/Американская кухня | ||
500 г филе индейки (или куриного филе) растительное масло соль перец 150 г клюквы 1 ст.л. меда 1 апельсин – 50мл Сахар – по вкусу |
Просмотров: 2460 автор: admin 23-04-2012, 07:38 Комментарии (0) |