Сербский Кох | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки, Славянская кухня, Видео | ||
Мука 70 г Манная крупа 70 г Яйцо 6 шт. Сахар 150 г + 3 ст. л. в молоко. Разрыхлитель 1,5 ч. л. Ванильный сахар ч. л. Молоко 350-400 мл |
Просмотров: 1470 автор: admin 4-03-2016, 11:43 Комментарии (0) |
Белорусская мачанка с ребрышками и драниками | Все рецепты, Вторые блюда, Мясо, Овощи, Выпечка, Блины, оладьи, Славянская кухня | ||
На 4 порции: Для мачанки: 6 деревенских колбасок (около 400 г в сумме) 600 г свиных ребрышек 1 крупная луковица (у меня 2 поменьше) 1/2 ч.л. тмина 3 зубчика чеснока 40 г сливочного масла 2 ст.л. муки с горкой соль и перец по вкусу Для драников: 16 средних картофелин 1 средняя луковица соль по вкусу |
Просмотров: 991 автор: admin 27-01-2016, 15:22 Комментарии (0) |
Бабка белая, она же бабэ албэ | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки, Славянская кухня | ||
Мука пшеничная 500 г Яйцо куриное 11 шт. Растительное масло 30 мл Изюм темный 100 г Сливочное масло 60 г Сахар (песок) 180 г Соль ½ ч.л. Ванильный экстракт 1 ч.л. |
Просмотров: 1227 автор: admin 24-05-2015, 04:05 Комментарии (1) |
Плацинды с творогом | Все рецепты, Выпечка, Пироги, запеканки, Славянская кухня | ||
Мука пшеничная 550 г Соль 1 ч.л. Творог 600 г Яйцо куриное 2 шт. Укроп 30 г Лук зеленый 30 г Растительное масло 100 мл |
Просмотров: 1093 автор: admin 5-02-2015, 19:42 Комментарии (0) |
Бефстроганов с майонезом | Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Славянская кухня | ||
Мякоть говядины свежая 1 килограмм Лук репчатый большого размера 2 штуки Майонез 250–380 грамм Мука пшеничная 2 столовые ложки Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Приправа для мяса по вкусу Масло растительное для жарки блюда |
Просмотров: 1490 автор: admin 16-08-2014, 21:55 Комментарии (0) |
Кровяная колбаса | Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Славянская кухня | ||
На 2 кг колбасы: 170 г гречки 150 г копчено-вареной грудинки 150 г соленого сала 2 луковицы среднего размера 1,5 л свиной крови соль по вкусу 100 мл жирных сливок (30%) свиная кишка (оболочка для колбас) |
Просмотров: 1804 автор: admin 19-07-2014, 09:14 Комментарии (0) |
Рулет из индейки со шпинатом и перцем | Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Славянская кухня | ||
На 8 порций: бедро индейки – 1,4 кг шпинат свежий – 300 г перец болгарский – 100 г (2 шт., красный и желтый) соль – по вкусу перец черный молотый – по вкусу лук-порей — 300 г |
Просмотров: 1228 автор: admin 16-03-2014, 03:43 Комментарии (0) |
Картофельные зразы с яйцом | Все рецепты, Выпечка, Булочки, пирожки, Славянская кухня | ||
Для картофельной смеси: Картофель — 6–7 штук (крупный) Яйцо куриное — 2 штуки Мука пшеничная (просеянная) — 3 столовые ложки Орегано (сушеный) — по вкусу Соль — по вкусу Для начинки: Лук зеленый — 1 пучок (средний) Яйцо куриное — 5–6 штук Уксус столовый 9% — 2 столовые ложки Соль — по вкусу Перец черный молотый — по вкусу Остальные ингредиенты: Масло растительное — сколько понадобится Сухари панировочные — 150 грамм |
Просмотров: 1330 автор: admin 14-03-2014, 16:57 Комментарии (0) |
Славянский пирог Счастливчик | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки, Славянская кухня | ||
мука пшеничная – 6 ст. яйца – 6 шт. сахар – 2 ст. сливочное масло – 150 г коньяк – 50 г разрыхлитель апельсин (сок, цедра) |
Просмотров: 1361 автор: admin 4-03-2014, 09:24 Комментарии (0) |
Картофель, запеченный по-украински | Все рецепты, Вторые блюда, Овощи, Славянская кухня | ||
• картофель • сливочное масло • тертый сыр • соль • перец черный молотый |
Просмотров: 1194 автор: admin 12-01-2014, 05:52 Комментарии (0) |