Запеченные куриные бедрышки в азиатском стиле Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Восточная кухня
Запеченные куриные бедрышки в азиатском стиле

4-5 куриных бедрышка
40 мл соевого соуса
40 мл рыбного соуса
35 г пальмового или тростникового коричневого сахара
7 г тертого имбиря
0,5 ч.л. пасты из перца чили (самбал олек)
15 мл свежевыжатого сока лайма
тертая цедра половины лайма
3 небольших зкубчика чеснока, продавить через чеснокодавилку
1 ст.л. мелконарезанной кинзы или петрушки
1 ст.л. рафинированного растит. масла
Конец новости
Карри мадрас Все рецепты, Вторые блюда, Мясо, Овощи, Восточная кухня
Карри мадрас

На 6 порций:
2 средние луковицы
кусок свежего имбиря, около 1 ст.л. в нарубленном виде
3 зубчика чеснока
2 перчика чили
2 ч.л. молотой зиры
1 ч.л. молотого кориандра
1 ч.л. куркумы
1/4-1 ч.л. порошка чили (в зависимости от вашей любви к острому)
800 г филе куриных бедер
400 г спелых помидоров
соль по вкусу
100 мл воды
1 ч.л. смеси специй гарам масала
Конец новости
Райта Все рецепты, Закуска, Салаты, Восточная кухня
Райта

На 6 порций:
200 г густого йогурта (до отвешивания - 340 г)
1 средний тепличный огурец
1 средний помидор
4-5 веточек мяты
4-5 веточек кинзы
1 зубчик чеснока
соль по вкусу
Конец новости
Кюфта в томатном соусе с яйцом Все рецепты, Закуска, Вторые блюда, Мясо, Овощи, Восточная кухня
Кюфта в томатном соусе с яйцом

700 г смешанного фарша из баранины и говядины (пропорции можно делать любые, но я люблю, когда баранины больше, чем говядины)
пол- пучка кинзы
2 маленьких луковицы
соль, свежемолотый черный перец
2 ч. л. смеси пряностей ( по 0,5 ч.л. молотой зиры, кориандра и орегано, 0,25 ч.л. паприки и хлопьев чили, немного черного молотого перца )
2 больших помидора
2 ст. л. томатной пасты
100 г томатного сока
0,5 – 1 ч. л. густой аджикки, которая как паста
5 яиц
оливковое масло
Конец новости
Жареные баклажаны с помидорами Все рецепты, Закуска, Вторые блюда, Овощи, Восточная кухня
Жареные баклажаны с помидорами

Баклажан 1 штука (небольшой)
Помидор 1 штука (крупный)
Чеснок 2–3 зубчика
Соль по вкусу
Перец молотый по вкусу
Масло растительное для жарки
Конец новости
Зеленая стручковая фасоль по-корейски Все рецепты, Закуска, Салаты, Восточная кухня, Видео
Зеленая стручковая фасоль по-корейски

Салат
Стручковая фасоль 350 г.
Морковь 1 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Чеснок 1 зубчик
Красный острый перец 0,5 ч.л.
Черный перец 0,5 ч.л.

Рассол
Вода 150 мл.
Растительное масло 60 мл.
Уксус 40 мл.
Соль 1 ч.л.
Сахар 2 ст.л.
Перец горошком 5 шт.
Лавровый лист 1 шт.
Конец новости
Острая курица в сковороде Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Восточная кухня
Острая курица в сковороде

На 4 порции:
6 куриных бедер без костей
1 средняя луковица
небольшой кусочек имбиря (1 ст.л. в нарубленном виде)
3 зубчика чеснока
2 небольших острых перчика
200 г шампиньонов
2 сладких перца

Для соуса:
2 ст.л. соевого соуса
2 ст.л. яблочного или белого винного уксуса
1 ст.л. сахара
1 ст.л. острого соуса шрирача или 1 ч.л. табаско
5-6 перьев зеленого лука
соль по вкусу и необходимости
1 ч.л. кукурузного крахмала
Конец новости
Сочный чалагач в духовке - cвиная корейка на кости Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Восточная кухня, Видео
Сочный чалагач в духовке - cвиная корейка на кости

корейка 700 грамм
соль 2 щепот.
перец 2 щепот.
кориандр 2 щепот.
горчица 10 грамм
растительное масло 20 мл
чеснок 1 зубч.
Конец новости
Корейские фрикадельки в кисло-сладком соусе Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Соусы, Восточная кухня
Корейские фрикадельки в кисло-сладком соусе

На 6 порций:
Для фрикаделек:

1 кг говяжьего фарша
3 зубчика чеснока
1 яйцо
3 ст.л. панировочных сухарей
2 ст.л. острого перечного соуса шрирача или аналогичного по остроте (или 1 ч.л. табаско)
1 ст.л. натертого свежего имбиря
несколько веточек петрушки
соль и молотый черный перец по вкусу

Для соуса:
200 г абрикосового конфитюра
60 мл соевого соуса
15 мл яблочного или белого винного уксуса
15 г кукурузного крахмала
Конец новости
Суп харчо Все рецепты, Первые блюда, Супы, Восточная кухня, Видео
Суп харчо

говядина 250 грамм
картофель 100 грамм
рис 40 грамм
луковица 100 грамм
помидор 200 грамм
томатная паста 30 грамм
растительное масло 30 грамм
сахар 1 щепот.
кинза по вкусу
чеснок 1 зубч.
соль по вкусу
специи по вкусу
Конец новости
Наверх страницы
 
 

Реклама

 
Добавить в закладки  Добавить в закладки

Подписаться на рецепты

 

Хостинг предоставлен


 
 

Библиотека


 
 

Скачать фильм

 
 

Реклама