Восточная кухня » Страница 22 » Рататуй

	Баразек-арабское печенье	Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Печенье, пряники, пирожные, Восточная кухня
	Мука - 3 стакана Яйца куриные - 2 штуки Масло сливочное - 200 грамм Сахар - 200 грамм или по вкусу Разрыхлитель - 1 чайная ложка Мед - 2 столовые ложки Вода - 1/2 столовой ложки Кунжут - 1 стакан Орехи - 1 стакан Соль - по вкусу

Просмотров: 1842 автор: admin 15-05-2013, 17:09 Комментарии (0)

	Марокканский суп	Все рецепты, Первые блюда, Супы, Восточная кухня
	Корейка баранья или ребрышки бараньи – 800 грамм Фасоль «черный глаз» – 250 грамм Чечевица зеленая – 200-250 грамм Рис коричневый – 200-250 грамм Томаты в собственном соку – 800 грамм Лук репчатый среднего размера – 2 штуки Масло растительное – 2 столовые ложки Специя куркума или шафран – на кончике ножи Зелень кинзы свежая – 1 пучок Зелень петрушки свежая – 1 пучок Соль – по вкусу Перец черный молотый – по вкусу

Просмотров: автор: admin 15-05-2013, 14:58 Комментарии (0)

	Индийский плов в казане	Все рецепты, Вторые блюда, Крупы, Мясо, Овощи, Восточная кухня
	рис басмати – 250 г топленое сливочное масло (гхи) – 100 г репчатый лук – 1 шт. соль – 1 ч. л. помидор – 2 шт. вода – 400 мл шафран – щепотка рафинированное растительное масло – 50 мл специи: гвоздика – 4 бутона кардамон – 1 зернышко черный перец горошком – 6 шт. порошок карри – 1 ч. л. молотый перец чили – 1 ч. л. лавровый лист – 2 шт.

Просмотров: 1271 автор: admin 11-05-2013, 23:32 Комментарии (0)

	Грузинский салат к шашлыку	Все рецепты, Закуска, Салаты, Восточная кухня
	помидоры (желательно самые свежие, какие сможете достать) – 3 шт. сыр сулугуни (отлично подойдет и адыгейский) – 100-150 г укроп – по вкусу петрушка – по вкусу кинза (как вы уже, наверное, догадались, тоже) – по вкусу оливковое масло огурцы – 2 шт. листья салата перец болгарский (не очень большой, в идеале чтобы один перец был желтый, а другой белый) – 2 шт. маслины (без косточек) – по вкусу базилик – по вкусу перец острый стручковый зеленый – 1 шт. (если вам не по душе острые блюда – то можете не добавлять его в салат)

Просмотров: 1793 автор: admin 11-05-2013, 16:57 Комментарии (0)

	Лагман по-казахски	Все рецепты, Вторые блюда, Mакароны, Мясо, Овощи, Восточная кухня
	свинина — 700 г болгарский перец – 2 шт. черемша – 1 пучок макароны – 1 пачка лук репчатый- 2 головки редька (у меня черная) растительное масло для жарки зеленый лук, кориандр, петрушка — по выбору или в сочетании томатный соус- 3-4 ст. ложки куриные яйца – 2 шт. специи на выбор, но обязательно в состав должны входить кориандр молотый сушеный имбирь и черный перец.

Просмотров: 1327 автор: admin 22-04-2013, 23:38 Комментарии (0)

	Макароны по-турецки	Все рецепты, Вторые блюда, Mакароны, Восточная кухня
	Макароны (или спагетти) — 400 гр. Оливковое масло — 2 ст.л. Томатная паста — 2 ст.л. Перец — по вкусу Соль — по вкусу Вода

Просмотров: 2087 автор: admin 7-04-2013, 18:25 Комментарии (0)

	Крылышки по-шанхайски	Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Восточная кухня
	Куриные крылья 1000 г Яйцо куриное 1 шт. Соевый соус 80 мл Кунжутное масло 15 мл Сахар-песок 60 г Крахмал кукурузный 50 г Мирин (сладкое рисовое вино) 40 мл Устричный соус 60 мл Для соуса: Соевый соус 4-5 ст.л, Устричный соус 3 ст.л. Мирин 2 ст.л. Кунжутное масло 1ст.л. Сахар 3 ст.л. Кукурузный крахмал 2ст.л. Вода 0,5 стакана.

Просмотров: 1404 автор: admin 1-04-2013, 02:03 Комментарии (0)

	Тайская курятина с лапшой	Все рецепты, Вторые блюда, Гарнир, Mакароны, Мясо, Овощи, Восточная кухня
	филе куриное – 4 шт лапша китайская рисовая – 1 кг пряная азиатская заправка масло подсолнечное – 1 ст.л. морковь – 2 шт. огурец – 1 шт. базилик свежий – ст. соль гарнир: бобовые ростки арахис свежие листья мяты перец красный зелень лук-шалот для заправки: лук-шалот — 4 шт. чеснок — 2 зубка соевый уксус — 0,5 ст. рисовый уксус — 0,5 ст. сахар — 2 ст.л. свежевыжатый сок лайма — 1 ст.л. паста анчоусов — 0,5 ч.л. красный перец молотый — 0,5 ч.л.

Просмотров: 1236 автор: admin 30-03-2013, 02:17 Комментарии (0)

	Рисовая лапша с курицей и брокколи (Pad See-Ew)	Все рецепты, Вторые блюда, Крупы, Mакароны, Мясо, Овощи, Восточная кухня
	400 г филе куриной грудки, нарезать полосками 0,5 ч.л. соды 2 ст.л. устричного соуса 4 ст.л. соевого соуса 2 ч.л.сахара 2 ч.л. рисового уксуса 1 зубик чеснока, мелко нарезать 200 г рисовой лапши 1 кочан брокколи, разделить на соцветия 3 больших яйца 2 ст.л. сладкого соевого соуса растит.масло

Просмотров: 1857 автор: admin 29-03-2013, 16:34 Комментарии (0)

	Азиатская курятина со шпинатом	Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Восточная кухня
	шпинат – 150 г куриное филе – 1 шт. масло оливковое – 3 ст.л. соевый соус – 40 мл вода -100 мл бульон – 100 мл крахмал – 1 ст.л. перец чили – 1 шт. имбирь молотый – по вкусу соль, перец – по вкусу