Шурпа | Все рецепты, Первые блюда, Супы, Восточная кухня, Видео | ||
Мясо баранины на кости 1 кг. Лук репчатый 3 шт. Лук красный 1 шт. Морковь 3 шт. Перец сладкий 2 шт. Картофель 6 шт. Помидоры 2 шт. Вода 2 литра. Острый перец чили сухой 3 шт. Острый перец чили свежий шт. Кинза сухая 1 ст. ложка Зира 1 ст. ложка Кориандр 1 ст. ложка Базилик сухой 1 ст. ложка Петрушка свежая 10 гр. Лук зеленый 10 гр. Кинза свежая 10 гр. Соль по вкусу по вкусу |
Просмотров: 298 автор: admin 16-05-2018, 09:57 Комментарии (0) |
Шиш-кебаб из курицы | Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Фритюр, Гриль, Фондю, Восточная кухня | ||
Филе курицы 700 грамм Масло сливочное 1 кубик Мята несколько свежих листиков Для маринада Паста томатная 1 столовая ложка Паста из перца 1 столовая ложка Чабер по вкусу Мята сушеная 1/2 чайной ложки Хлопья чили 1/2 чайной ложки Перец черный 1/4 чайной ложки Сок лимонный 2 столовые ложки Масло растительное 10–15 столовых ложек Соль по вкусу |
Просмотров: 217 автор: admin 11-05-2018, 15:18 Комментарии (0) |
Хрустящий азиатский салат с лапшой | Все рецепты, Закуска, Салаты, Восточная кухня | ||
Заправка Сахар 1/4 стакана Мед 2 столовые ложки Уксус (яблочный, рисовый, винный) 1/4 стакана Тамари (соевый соус) 2 столовые ложки Масло кунжутное немного Масло оливковое 1/2 стакана Салат Пекинская капуста 1 кочан Лук зеленый 1 пучок Морковь 2 штуки (мелких) Лапша быстрого приготовления 2 пачки (без специй) Миндаль (нарезанный) 1/2 стакана Семечки подсолнечника (очищенные) 1/4 стакана |
Просмотров: 206 автор: admin 26-04-2018, 14:01 Комментарии (0) |
Баклажаны на пару по-корейски | Все рецепты, Закуска, Холодные закуски, Восточная кухня, Видео | ||
Баклажаны 2 шт. Чеснок 3 зубчика Зеленый лук 2 шт. Соевый соус 1 ст.ложка Рыбный соус 1 ч.ложка Острый красный перец 1 ч.ложка Кунжутное масло 2 ч.ложки Семена кунжута, жареные 1 ст.ложка |
Просмотров: 225 автор: admin 23-04-2018, 17:32 Комментарии (0) |
Кимчи из белокочанной капусты | Все рецепты, Вторые блюда, Овощи, Восточная кухня, Видео | ||
Капуста 900 гр. Соль 75 гр. Перец красный чили 20 гр. Рыбный соус 50 мл. Чеснок 40 гр. Сахар 1 ст. ложка Лук зеленый 2–3 стебля Морковь 2 шт. (небольшие) Лук репчатый большой луковицы Кунжутные семена 1 ст. ложка Редька дайкон 150 гр. |
Просмотров: 213 автор: admin 22-04-2018, 12:52 Комментарии (0) |
Корейские блинчики с морепродуктами | Все рецепты, Выпечка, Блины, оладьи, Восточная кухня | ||
На 6-8 шт: 150 г муки 2 ст.л. рисовой муки 0,5 ч.л. соли 0,5 ч.л. разрыхлителя 250 мл воды 2 яйца 1 маленькая красная луковица, мелко нарезать 120 мл рафинированного подсолнечного масла для жарки пучок зеленого лука, нарезать длинными кусочками (по 10-15 см) 16 крупных креветок, очистить, нарезать на кусочки по 3 см 2 кальмара, нарезать соломкой половина перца чили, тонко нарезать (или целый, если хочется поострее) Соус: 60 мл соевого соуса 1 ст.л. рисового уксуса 2 перышка зеленого лука, мелко нарезать 0,25 ч.л. сахара молотый чили (по вкусу) |
Просмотров: 216 автор: admin 17-04-2018, 18:54 Комментарии (0) |
Куриные тефтели с брокколи в китайском стиле | Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Вторые блюда, Мясо, Овощи, Восточная кухня | ||
куриный фарш 600 грамм брокколи 400 грамм чеснок 2 зубчик натертая цедра апельсина 1 ч.л. апельсиновый сок 60 мл. соевый соус 60 мл. рисовый или яблочный уксус 60 мл. крахмал 1/2 ч.л. пара стрелок зеленого лука 10 грамм соль по вкусу |
Просмотров: 206 автор: admin 3-04-2018, 11:11 Комментарии (0) |
Утиные желудочки с грибами в азиатском стиле | Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Восточная кухня | ||
утиные желудочки 800 грамм шампиньоны 400 грамм свежий имбирь 30 грамм чеснок 3-4 зубчик Соус кукурузный крахмал 1 ч.л. кетчуп 100 грамм соевый соус 75 мл. яблочный уксус 2 ст.л. сахар 2 ст.л. соус сладкий чили 2 ст.л. |
Просмотров: 238 автор: admin 6-03-2018, 08:30 Комментарии (0) |
Баранина в азиатском стиле с жареным рисом | Все рецепты, Вторые блюда, Крупы, Мясо, Овощи, Восточная кухня | ||
60 мл сладкого соевого соуса (kecap manis) 1 ч.л. молотой смеси 5 специй 2 зубчика чеснока, мелко порубить 2 ч.л. тертого корня имбиря 600 г мякоти баранины, нарезать полосками 1 красная луковица, нарезать дольками 200 г риса жасмин, отварить, остудить 1 кочан бок-чой, нарезать 2 ч.л. кунжута 3-4 перышка зеленого лука соль растит. масло |
Просмотров: 201 автор: admin 25-02-2018, 11:43 Комментарии (0) |
Жареные крылышки в китайском стиле | Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Восточная кухня | ||
На 4 порции: куриные крылышки 1 килограмм темный соевый соус 2 ст.л. чеснок 2-3 зубчик сухой молотый имбирь 1/3 ч.л. черный молотый перец |
Просмотров: 167 автор: admin 23-02-2018, 09:00 Комментарии (0) |