Брамборачка Все рецепты, Первые блюда, Супы, Европейская кухня
Брамборачка

На 6 порций:
50 г сливочного масла
1 крупная луковица
1 ч.л. сухого майорана
1/2 ч.л. тмина (потолочь в ступке)
2 ст.л. муки
4 средние картофелины
400 г белых грибов (у меня замороженные)
1,2 л куриного или овощного бульона
300 мл сливок 20% жирности
2 зубчика чеснока
соль по вкусу
Конец новости
Венские рогалики Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Печенье, пряники, пирожные, Европейская кухня
Венские рогалики

Масло сливочное (смягченное) 230 грамм
Сахар 1/2 стакана
Желток яичный 1 штука
Экстракт ванильный жидкий 1 чайная ложка
Мука пшеничная просеянная 2 стакана
Мука миндальная 1 стакан
Пудра сахарная по вкусу и желанию
Конец новости
Schiacciata con l'uva или сладкий итальянский хлеб с виноградом Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки, Европейская кухня
Schiacciata con l'uva или сладкий итальянский хлеб с виноградом

Дрожжи сухие быстродействующие 5 г
Сахар-песок 100 г
Мука пшеничная 400 г
Оливковое масло холодного отжима 80 мл
Соль ½ ч.л.
Виноград темный 300 г
Конец новости
Эскалоп с майонезом Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Европейская кухня
Эскалоп с майонезом

Свинина (эскалоп) 500 грамм или по вкусу
Майонез (жирный) по вкусу
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Масло растительное 2 столовые ложки или сколько понадобится
Петрушка (для сервировки) по вкусу
Конец новости
Парижский флан Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки, Европейская кухня
Парижский флан

На форму 21-25 см:
Для теста:

200 г муки
115 г холодного сливочного масла
1/4 ч.л. соли
щепотка сахара
2 ст.л. холодной воды

Для крема:
250 мл жирных сливок (30-35%)
750 мл молока (2,5-3,5%)
1 стручок натуральной ванили (или 1 ч.л. ванильной эссенции)
4 желтка от крупных яиц
200 г сахара
75 г кукурузного крахмала
Конец новости
Charlotte Malakoff aux Fraises. Французская клубничная шарлотка Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки, Европейская кухня
Charlotte Malakoff aux Fraises. Французская клубничная шарлотка

Сахар-песок 130 г
Цедра лимонная тертая 1 ч.л.
Соль ¼ ч.л.
Яичный белок 4 шт.
Яичный желток 4 шт.
Мука пшеничная 40 г
Крахмал картофельный 40 г
Сахарная пудра 110 г
Маскарпоне 250 г
Кокосовая стружка 30 г
Сливки 35-40% 200 мл
Молоко 100 мл
Клубника 400 г
Конец новости
Весенний французский суп со щавелем Все рецепты, Первые блюда, Супы, Европейская кухня
Весенний французский суп со щавелем

щавель – 400 г
вода – 1,5 л
черствый белый хлеб – 400 г
молоко – 375 мл
сливочное масло – 30 г
соль – по вкусу
перец черный молотый – по вкусу
для крем-фреша:
сливки 38 % — 250 мл
кефир  -2 ст.л.
Конец новости
Испанский быстрый суп Все рецепты, Первые блюда, Супы, Европейская кухня
Испанский быстрый суп

треска – 250 гр.
мидии – 300 гр.
креветки – 250 гр.
ветчина кусочками – 50 гр.
горох свежий – 100 гр.
лук репчатый – 1 шт.
помидоры – 2 шт.
сладкий перец – 1 шт.
рис – 2 ст.л.
яйцо вареное – 1 шт.
петрушка
оливковое масло
соль
Конец новости
Голландское сырное фондю - сырные вулканчики Все рецепты, Закуска, Фритюр, Гриль, Фондю, Европейская кухня
Голландское сырное фондю - сырные вулканчики

Сахар ванильный 100 г
Мука пшеничная 25 г
Гауда сыр 200 г
Мягкий сливочный сыр (Филадельфия) 200 г
Перец черный молотый %26frac12; ч.л.
Помидоры Черри 10 г
Виноград темный 100 г
Бульон говяжий 300 мл
Сливочное масло 25 г
Конец новости
Борщ с галушками по-украински Все рецепты, Первые блюда, Борщ, Европейская кухня
Борщ с галушками по-украински

курица – 1 кг
капуста – 1 кочан
картофель – 2 кг
свекла – 1,5 кг
морковь – 3-4 шт.
репчатый лук – 3-4 шт.
корень петрушки – 2-3 шт.
подсолнечное масло – 100 г
соленое сало – 100 г
сахар – 1/3 ст.
томатная паста
уксус 3% — по вкусу
лавровый лист – по вкусу
перец черный молотый – по вкусу
соль – по вкусу

для галушек:

вода – 1 л
гречневая мука – 500 г
яйца – 2 шт.
соль

для подачи:
сметана
зелень
Конец новости
Наверх страницы
 
 

Реклама

 

Подписаться на рецепты

 

Хостинг предоставлен

 
 

Библиотека

пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ5 2019пїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ5 (пїЅпїЅпїЅ) 2020пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅ 0 пїЅпїЅ 7 пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ-пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ, пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ, пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ-пїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅ 30 пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. 50 пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ
 
 

Реклама