Европейская кухня » Страница 26

	Французские гренки к завтраку	Все рецепты, Закуска, Европейская кухня
	На 4-6 порций: • 6 яиц • 0,5 чашки сахара сахара • 4 чашки молока • 1 ч. ложка молотой корицы • 1 щепотка мускатного ореха • 0,25 стакана топленого масла • 2 ст. ложки сливочного масла • белый батон

Просмотров: 1504 автор: admin 8-07-2012, 05:27 Комментарии (0)

	Каннеле (Cannele)	Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Печенье, пряники, пирожные, Десерт, Европейская кухня
	500 мл молока 25 г слив.масла 125 г муки 250 г сахара 2 яйца+2 желтка 1 стручок ванили 2 -3 ст.л. темного рома

Просмотров: 2257 автор: admin 4-07-2012, 13:47 Комментарии (0)

	Чесночно-хлебный португальский суп Акорда	Все рецепты, Первые блюда, Супы, Европейская кухня
	лук - 1 шт (крупная, порезать на кубики) хлеб - 350 гр (белый, вчерашний) чеснок - 5-6 зубчиков кориандр - 1 ч.л (молотого или пучок кинзы) оливковое масло - 3-4 ст.л вода - 1 л соль, перец яйца - 4 шт

Просмотров: 2163 автор: admin 3-07-2012, 19:46 Комментарии (0)

	Фасолевый суп с колбасой по-польски	Все рецепты, Первые блюда, Супы, Европейская кухня
	курица - 250 гр (суп набор) колбаса копченая - 300 гр фасоль - 2 стакана стебли сельдерея - 1 шт морковь - 1 шт капуста белокочанная - 1/4 (средней) лук - 1 шт чеснок - 3-4 зубчика растительное масло, соль, перец, паприка, укроп, петрушка

Просмотров: 1311 автор: admin 3-07-2012, 10:46 Комментарии (0)

	Венгерский торт «Добош»	Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Торты, Европейская кухня
	6 яиц 120 г сахара 1 пакетик ванильной сахарной пудры 140 г муки 80 г масла мука для посыпки Крем: 250 г масла 200 г сахарной пудры 60 г шоколада 20 г какао 2 яйца немного рома

Просмотров: 1472 автор: admin 30-06-2012, 14:56 Комментарии (0)

	Слоеный сырный пирог с куриным фаршем	Все рецепты, Выпечка, Пироги, запеканки, Европейская кухня
	5 яиц 3 столовые ложки майонеза 3 столовые ложки манки или муки 400 г тертого твердого сыра 1 кг куриного фарша или индейки 6 столовых ложек сливочного масла 2 средних луковицы, очищенные и мелко нарезанные Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Рубленого свежего укропа по вкусу (не много)

Просмотров: 2117 автор: admin 30-06-2012, 07:34 Комментарии (0)

	Французский сливочный суп с вином	Все рецепты, Первые блюда, Супы, Европейская кухня
	сушеные сморчки – 30 г сушеные белые грибы – 30 г масло сливочное – 4 ст.л. лук репчатый – 1 шт. чеснок – 3 зубчика свежие грибы – 300 г вино – 50 мл мука – 2 ст.л. рубленая петрушка – 1 ст.л. сливки густые соль перец

Просмотров: 1422 автор: admin 29-06-2012, 05:33 Комментарии (0)

	Французские круассаны	Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки, Европейская кухня
	кефир – 0,5 л. молоко сахар – 1 ст.л. масло сливочное – 200 гр. соль – 1 ч.л. яйцо куриное – 1 шт. сухие дрожжи – 1 ч.л. мука – 4 ст. растительное масло – 1/3 ст.

Просмотров: 1828 автор: admin 28-06-2012, 23:33 Комментарии (0)

	Французские блинчики с яблоками	Все рецепты, Выпечка, Блины, оладьи, Десерт, Европейская кухня
	мука пшеничная – 80 г. яйца – 3 шт. молоко – 350 мл. сахар – 1 ч.л. (в тесто) сахар – 100 г. (в начинку) сливочное масло – по 60 г. в тесто и начинку яблоки – 750 г. бренди (коньяк) – 60 мл.

Просмотров: 1168 автор: admin 28-06-2012, 20:33 Комментарии (0)

	Рецепт французских трюфелей	Все рецепты, Десерт, Европейская кухня
	шоколад темный – 240 гр. сливки густые – 100 мл. ванилин корица кайенский перец кофе или кофейный ликер – 1 ст. сахарная пудра или кокосовая стружка