Европейская кухня » Страница 27

	Картофель с сыром по-французски	Все рецепты, Закуска, Вторые блюда, Мясо, Овощи, Европейская кухня
	картофель – 4 шт. сухари панировочные – 4 ст.л. оливковое масло – 3 ст.л. яйцо – 1 шт. сыр с плесенью (или любой иной сыр) – 100 г бекон — 30 г

Просмотров: 1198 автор: admin 28-06-2012, 12:33 Комментарии (0)

	Рагу по-ирландски	Все рецепты, Вторые блюда, Мясо, Овощи, Европейская кухня
	1 баранья лопатка, порубленная на 10-12 кусочков 3 ст. ложки растительного масла 4 луковицы 1 большая морковь 400-600 мл мясного бульона 7-8 картофелин пол-пучка петрушки

Просмотров: 1586 автор: admin 23-06-2012, 08:39 Комментарии (0)

	Итальянский крем-суп с баклажанами	Все рецепты, Первые блюда, Супы, Европейская кухня
	2 средних баклажана 1 луковица 600 мл овощного бульона или воды 100 мл белого сухого вина 2 зубчика чеснока 150 мл 20%-ных сливок 3 ст. л. оливкового масла 2 помидора базилик

Просмотров: 1275 автор: admin 22-06-2012, 16:38 Комментарии (0)

	Французский пирог с клубникой	Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки, Европейская кухня
	клубника - 1 кг сахар - 250 гр мука - 175 г сливочное масло - 100 г холодная вода - 3-8 ст.л (очень холодной) соль - 0,5 ч.л

Просмотров: 1702 автор: admin 22-06-2012, 05:38 Комментарии (0)

	Английский паровой пудинг с джемом	Все рецепты, Десерт, Европейская кухня
	Мука 220г. Разрыхлитель 1 ч.л. Соль 0,5 ч.л. Сливочное масло 50г. Сахар 100г. Яйцо 2 шт. крупных Молоко 120мл. Джем фруктовый любой 10 стол. ложек.

Просмотров: 1431 автор: admin 16-06-2012, 14:13 Комментарии (0)

	Гирос с курицей	Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Бутерброды, Европейская кухня
	лепешка пита - 4 шт куриная грудка (филе) - 2 шт лук - 1 шт болгарский перец - 1 шт шампиньоны - 5-6 шт соль - перец - оливковое масло - для готовки Для маринада: 1-2 ст.л. оливкового масла; 2 ч.л. лимонного сока; 1 зубчик чеснока; 0,5 ч.л. хлопьев острого перца; 0,5 ч.л. молотого кориандра; 1 ч.л. сушеного орегано; 0,5 ч.л. сушеного майорана (не обязательно); 0,5 ч.л. сушеного шалфея (не обязательно). Соль. Черный молотый перец.

Просмотров: 2339 автор: admin 10-06-2012, 13:08 Комментарии (0)

	Английское рагу	Все рецепты, Вторые блюда, Мясо, Овощи, Европейская кухня
	голяшка говяжья - 800 гр мука - 2 ст.л лук - 2 шт бульон - 300 гр пиво темное - 300 гр лавровый лист - 1 листик тимьян - 3 веточки морковь - 2 шт репа - 2 шт

Просмотров: 1641 автор: admin 10-06-2012, 07:39 Комментарии (0)

	«Сухая» курица по-эквадорски (Seco de Gallina)	Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Европейская кухня
	курица - 1 шт (для варки) лук - 1 шт перец болгарский - 1 шт помидоры - 2 шт перец чили - 1 шт петрушка - 2 ст.л (порезанной) кинза - 2-3 ст.л (порезанной) зира - 1 ст.л (или больше, по вкусу) растительное масло - 1-2 ст.л соль, перец пиво светлое - 500 мл

Просмотров: 1556 автор: admin 10-06-2012, 00:14 Комментарии (0)

	Перловый суп по-шотландски	Все рецепты, Первые блюда, Супы, Европейская кухня
	- Баранина – 0.5 кг, - Крупа перловки – 0.5 стакана, - Репчатый лук – 2 шт, - Лук порей – 2 шт, - Морковь – 1 шт, - Репа – 0.5 шт, - Сельдерей – 100 г, - Укроп, - Перец, - Соль.

Просмотров: 1048 автор: admin 31-05-2012, 07:40 Комментарии (0)

	«Гассель» картофель по - шведски	Все рецепты, Вторые блюда, Овощи, Европейская кухня
	картофель - 5-6 шт сливочное масло - 100 гр сыр гауда - 100 гр чеснок - 5-6 зубчиков розмарин - 1-2 веточки соль перец зелень подсолнечное масло - 1-2 ст.л