Бризоль из фарша | Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Европейская кухня, Видео | ||
яйцо куриное 5 штук молоко 60 мл фарш куриный 450 грамм сливочное масло 25 грамм растительное масло 30 мл соль по вкусу специи, по вкусу по вкусу черный перец по вкусу |
Просмотров: 1407 автор: admin 21-01-2017, 21:35 Комментарии (0) |
Швейцарский салат | Все рецепты, Закуска, Салаты, Европейская кухня | ||
Колбаски вареные 300 грамм Сыр Грюйер 150 грамм Лук красный 1 штука Лук зеленый 1 пучок Масло оливковое 2 столовые ложки Уксус винный белый 2 столовые ложки Дижонская горчица 1 чайная ложка Майонез 1 чайная ложка Соль по вкусу Перец по вкусу |
Просмотров: 1383 автор: admin 10-01-2017, 15:30 Комментарии (0) |
Ирландское жаркое из говядины в темном пиве | Все рецепты, Вторые блюда, Мясо, Овощи, Европейская кухня | ||
На 6 порций: 1 кг говядины 2 ст.л. муки 120 г томатной пасты 600 г картофеля 1 крупная луковица 6 зубчиков чеснока 400 мл куриного или мясного бульона 400 мл темного пива 300 г замороженного горошка соль и перец по вкусу |
Просмотров: 3000 автор: admin 7-01-2017, 10:59 Комментарии (0) |
Баварский салат с колбасой | Все рецепты, Закуска, Салаты, Европейская кухня | ||
Колбаса болонская 250 грамм Лук красный 1 штука Помидоры черри 6 штук Огурцы соленые (крупыне) 2 штуки Лук зеленый 1 пучок Масло оливковое 5 столовых ложек Уксус винный белый 3 столовые ложки Перец черный молотый по вкусу Соль по вкусу |
Просмотров: 1411 автор: admin 28-12-2016, 09:15 Комментарии (0) |
Вкусная говяжья печень с яблоками и луком по-берлински | Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Европейская кухня, Видео | ||
говяжья печень 500 грамм молоко 100 мл луковица 1 штук яблоко 1 штук соль по вкусу перец черный молотый по вкусу специи по вкусу растительное масло ( для жарки) 50 мл |
Просмотров: 1069 автор: admin 8-12-2016, 15:25 Комментарии (0) |
Кофейный глинтвей по-французски | Все рецепты, Напитки, Европейская кухня, Видео | ||
вино 200 мл кофе 50 мл корица 1 штук кардамон по вкусу гвоздика по вкусу имбирь по вкусу бадьян по вкусу апельсины 2 дол. сахар 1 ст.л. |
Просмотров: 1185 автор: admin 13-11-2016, 00:25 Комментарии (0) |
Гужеры - французские сырные булочки | Все рецепты, Выпечка, Булочки, пирожки, Европейская кухня, Видео | ||
сыр - 150 г. розмарин - 1 щепотка сливочное масло - 50 г. вода - 130 мл мука - 130 г. яйца - 2 шт. соль - 1 щепотка |
Просмотров: 1683 автор: pokanevichsergey 13-10-2016, 14:16 Комментарии (0) |
Французские пончики | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки, Европейская кухня | ||
Для теста Вода 1 стакан Сливочное масло 100 грамм Сахар (тростниковый) 2 столовые ложки Соль 1/4 чайной ложки Ваниль 1 чайная ложка Мука пшеничная 135 грамм Яйца 4 штуки (или 3 целых яйца и 2 белка) Для глазури Сахар (тростниковый) 1 стакан Мед 2 столовые ложки Молоко 4 столовые ложки Для жарки Масло растительное опционально |
Просмотров: 1200 автор: admin 4-10-2016, 09:06 Комментарии (0) |
Жульен с курицей и грибами | Все рецепты, Закуска, Вторые блюда, Грибы, Мясо, Овощи, Европейская кухня, Видео | ||
куриное филе, 100 грамм шампиньоны, 100 грамм луковица, 1 штук сливочное масло, 20 грамм растительное масло, 20 мл мука, 20 грамм сливки, 100 грамм сыр, 50 грамм соль, по вкусу мускатный орех, по вкусу |
Просмотров: 1371 автор: pokanevichsergey 2-10-2016, 15:51 Комментарии (0) |
Венгерки | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки, Европейская кухня | ||
Для теста Мука пшеничная 400 грамм Сахар 80 грамм Соль 1/2 чайной ложки Дрожжи сухие 8 грамм Сахар ванильный 8 грамм Яйца (комнатной температуры) 2 штуки Масло сливочное растопленное 60 грамм Молоко (теплое) 80 миллилитров Вода (теплая) 60 миллилитров Для начинки Творог свежий 300 грамм Сахар 4–5 столовых ложек Сахар ванильный 8 грамм Яйцо (отборное) 1 штука Изюм (вымоченный в роме) 30 грамм Цедра лимона по вкусу Для смазки Желток яичный 1 штука Йогурт натуральный 1 столовая ложка с горкой Вода 1 столовая ложка |
Просмотров: 1376 автор: admin 28-09-2016, 14:15 Комментарии (0) |