Французские блинчики с яблоками | Все рецепты, Выпечка, Блины, оладьи, Десерт, Европейская кухня | ||
мука пшеничная – 80 г. яйца – 3 шт. молоко – 350 мл. сахар – 1 ч.л. (в тесто) сахар – 100 г. (в начинку) сливочное масло – по 60 г. в тесто и начинку яблоки – 750 г. бренди (коньяк) – 60 мл. |
Просмотров: 1168 автор: admin 28-06-2012, 20:33 Комментарии (0) |
Тарт Татен | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки | ||
сливочное масло – 120 г. лимонный сок яичные желтки – 2 шт. мука – 1 ст. яблоки – 1 кг. соль корица мед – 2 ст.л. |
Просмотров: 1401 автор: admin 28-06-2012, 18:33 Комментарии (0) |
Рецепт французских трюфелей | Все рецепты, Десерт, Европейская кухня | ||
шоколад темный – 240 гр. сливки густые – 100 мл. ванилин корица кайенский перец кофе или кофейный ликер – 1 ст. сахарная пудра или кокосовая стружка |
Просмотров: 1415 автор: admin 28-06-2012, 16:33 Комментарии (0) |
Постные голубцы с шампиньонами | Все рецепты, Вторые блюда, Грибы, Крупы, Овощи | ||
1 средний кочан капусты 1 стакан риса 1-2 помидора 2 луковицы 1 морковь 100 г корня сельдерея 300 г шампиньонов 1-2 зубчика чеснока зелень петрушки зелень укропа 3-4 столовых ложки пасты томатной масло растительное соль сахар перец 0,5-0,75 литра воды |
Просмотров: 1756 автор: admin 28-06-2012, 14:33 Комментарии (0) |
Картофель с сыром по-французски | Все рецепты, Закуска, Вторые блюда, Мясо, Овощи, Европейская кухня | ||
картофель – 4 шт. сухари панировочные – 4 ст.л. оливковое масло – 3 ст.л. яйцо – 1 шт. сыр с плесенью (или любой иной сыр) – 100 г бекон — 30 г |
Просмотров: 1197 автор: admin 28-06-2012, 12:33 Комментарии (0) |
Торт с фруктами и желе | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Торты, Десерт | ||
для основы: яйцо - 3 шт.; сахар - 2/3 чашки; мука - 1 1/4 чашки; разрыхлитель - 2 ч. л.; растительное масло - 1/3 чашки; фруктовый сок - 1/3 чашки; ванильный экстракт - 1 ст. л.; для суфле: сливки (сметана, йогурт или смеси в любой пропорции) - 750 мл; сахарная пудра - 2/3 чашки; желатин (по инструкции на упаковке); желе - 2 пачки (на 4 чашки воды); для украшения: клубника, банан. |
Просмотров: 3541 автор: admin 28-06-2012, 08:33 Комментарии (0) |
Сыровяленые куриные грудки | Все рецепты, Мясные блюда, Закуска | ||
куриные грудки; соль крупная; специи; портвейн - 1/4 стакана. |
Просмотров: 1884 автор: admin 28-06-2012, 02:33 Комментарии (0) |
Картофельный флан | Все рецепты, Вторые блюда, Мясо, Овощи, Выпечка, Пироги, запеканки | ||
картофель - 800г; моцарелла - 80-100г; пармезан - 50(+30 г); скоморца (или любой мягкий острый или копченый сыр) - 80-100г; ветчина - 100г; яйцо - 1 шт.; тертые хлебные сухари; сливочное масло; соль, перец, мускатный орех - по вкусу. |
Просмотров: 1754 автор: admin 27-06-2012, 19:33 Комментарии (0) |
Спагетти с соусом из баклажанов | Все рецепты, Вторые блюда, Mакароны, Соусы | ||
- спагетти - 250 г - баклажаны - 2 шт. - помидоры - 3 шт. - чеснок - 2 зубчика - масло растительное - 2 ст. ложки - зелень укропа - перец черный молотый, соль по вкусу |
Просмотров: 1601 автор: admin 27-06-2012, 17:16 Комментарии (0) |
Салатик «Блондинка» | Все рецепты, Закуска, Салаты | ||
- Помидоры – 4 шт, - Колбаса по вкусу – 200 г, - Сыр – 120 г, - Картофель – 3 шт, - Майонез – 200 г, - Чеснок – 1 зубчик, - Подсолнечное масло |
Просмотров: 1091 автор: admin 27-06-2012, 15:16 Комментарии (0) |