Салат с шиитаке, зеленой фасолью и нежной брынзой | Все рецепты, Закуска, Салаты | ||
200 г нежной малосольной брынзы, нарезать кубиками 2 ст.л. сока лайма 1 ст.л. рыбного соуса 3 ст.л. соевого соуса 1-2 ч.л. сахара 1 чили, удалить семечки и мелко порубить 1 ст.л. растит. масла 3 зубчика чеснока, измельчить 200 г шиитаке, нарезать пластинками 200 г стручковой фасоли, нарезать на кусочки по 3-4 см 5 веточек зеленого лука, мелко нарезать пол-пучка кинзы, порубить 8-10 веточек мяты, порубить, листья салата |
Просмотров: 1712 автор: admin 23-06-2012, 18:39 Комментарии (0) |
Салат с тортеллини | Все рецепты, Закуска, Салаты | ||
300 г сухих тортеллини с сыром 1 красный сладкий перец, нареать соломкой 150 г консервированной кукурузы 1 помидор, разрезать пополам, удалить семена, мякоть нарезать соломкой 1 огурец, нарезать тонкой соломкой 0,5 красной сладкой луковицы, нарезать мелкими кубиками 2 ст.л. красного винного уксуса 1 ст.л. неострой горчицы 5 ст.л. оливкового масла соль, перец твердый козий или овечий сыр для посыпки салата. |
Просмотров: 1267 автор: admin 23-06-2012, 16:39 Комментарии (0) |
Салат из тунца на тостах | Все рецепты, Закуска, Бутерброды | ||
250 г консервированного тунца в собственном соку 4-5 маленьких маринованных огурцов 1 небольшой сладкий перец половина сладкой красной луковицы 1 зубчик чеснока 50 мл майонеза 1 ч.л. кетчупа 8 ломтиков хлеба для тостов |
Просмотров: 1375 автор: admin 23-06-2012, 14:39 Комментарии (0) |
Салат из запеченных помидор черри, чечевицы и хрустящего шалота | Все рецепты, Закуска, Салаты, Вторые блюда, Крупы, Овощи | ||
600 г помидор черри, разрезать пополам 60 мл оливкового масла 2 ч.л. чесночной соли 2 чашки коричневой чечевицы, промыть 80 г козьего сыра сок и цедра 1 лимона 1-2 ст.л. неострой горчицы 3 больших луковицы шалот, очистить и тонко нарезать пол-чашки шнитт-лука, мелко нарезать 3-4 веточки базилика, мелко нарезать свежемолотый перец |
Просмотров: 1534 автор: admin 23-06-2012, 11:39 Комментарии (0) |
Рагу по-ирландски | Все рецепты, Вторые блюда, Мясо, Овощи, Европейская кухня | ||
1 баранья лопатка, порубленная на 10-12 кусочков 3 ст. ложки растительного масла 4 луковицы 1 большая морковь 400-600 мл мясного бульона 7-8 картофелин пол-пучка петрушки |
Просмотров: 1586 автор: admin 23-06-2012, 08:39 Комментарии (0) |
Рагу из нута с баклажанами, цуккини, помидорами и сладким перцем | Все рецепты, Вторые блюда, Овощи | ||
500 г баклажан, нарезать дольками 1 большая луковица, нарезать полукольцами 1 большой сладкий перец, удалить семена и нарезать соломкой 2 цуккини, нарезать кружочками 1 ч.л. молотой паприки 0,5 ч.л. куркумы 2 зубчика чеснока, измельчить 1 банка (400-500 г) томатного соуса 1 стакан воды 400 г отваренного нута несколько веточек кинзы и петрушки, мелко нарезать соус чили по вкусу оливковое масло соль |
Просмотров: 1906 автор: admin 23-06-2012, 05:39 Комментарии (0) |
Паста, запеченная с шампиньонами, зеленым луком и песто из петрушки | Все рецепты, Вторые блюда, Грибы, Mакароны, Овощи | ||
20-30 шт.крупной пасты "трубочек", "ракушек" или "улиток" 25 г слив.масла 500 г шампиньонов (мелко нарезать) пол-пучка зеленого лука (измельчить) пол-пучка петрушки 1 зубчик чеснока 40 г кедровых орешков 4-5 ст.л. оливкового масла "экстра верджин" 200 мл сливок 20% |
Просмотров: 1268 автор: admin 23-06-2012, 02:39 Комментарии (0) |
Паннакотта с клубничным соусом | Все рецепты, Десерт, Итальянская кухня | ||
600 мл сливок 30% 1 стручок ванили 60 -70 г сахара 12 г желатина 50 мл молока 300 г клубники малина для украшения (у меня замороженная) |
Просмотров: 1641 автор: admin 22-06-2012, 23:59 Комментарии (0) |
Мраморный кекс с шоколадом и миндалем | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки | ||
100 г горького шоколада 280 г размягченного сливочного масла 250 г сахара 10г ванильного сахара тертая цедра 1 лимона соль 3 столовых ложки рома 360 г муки 1 пакетик разрыхлителя 5 яиц 160 мл сливок 20% 30 г порошка какао 50 г молотого миндаля |
Просмотров: 1629 автор: admin 22-06-2012, 21:38 Комментарии (0) |
Корзинки из теста фило с греческим йогуртом и клубникой | Все рецепты, Десерт | ||
На 25 шт. 500 г теста фило 60 г растопленного слив.масла 300-400 г греческого йогурта 300-400 г клубники 70-80 мл жидкого меда |
Просмотров: 4363 автор: admin 22-06-2012, 19:00 Комментарии (0) |