Салат с копченым лососем, картофелем и яблоками | Все рецепты, Закуска, Салаты | ||
500 г картофеля 3 небольших яблока 2 стол, ложки лимонного сока пол-пучка зеленого лука 1 сладкая луковица 150 мл майонеза 200 г филе копченого лосося веточки укропа листья салата сухарики (факультативно) |
Просмотров: 1602 автор: admin 13-06-2012, 18:11 Комментарии (0) |
Курица с апельсиново-горчичным соусом | Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Соусы | ||
1 курица 2 апельсина 100 г очищенных грецких орехов 50 мл растит. масла 1 ч.л. горчицы 2 ч.л. меда соль, перец |
Просмотров: 1359 автор: admin 13-06-2012, 15:42 Комментарии (0) |
Клубничный торт с творожным кремом | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Торты | ||
Для коржа: 80 г сахарной пудры 2 яйца 50 г сливочного масла 125 г муки 1 ч. л. разрыхлителя 50 мл воды Начинка: 10 г желатина 100 мл молока 250 г сливок 400 г жирного гладкого творога 250 г творожного сыра 125 г сахарной пудры сок половины и тертая цедра 1 лимона 500 г свежей или замороженной клубники 1 пакетик желейной заливки для торта 50 г миндальных “лепестков” |
Просмотров: 3358 автор: admin 13-06-2012, 12:28 Комментарии (0) |
Запеченый перец, фаршированный козьей брынзой | Все рецепты, Закуска | ||
4-5 красных сладких перцев 200 г мягкой козьей брынзы по 1 ст.л. измельченной петрушки и орегано 50 г зеленых оливок 1-2 ст.л. оливкового масла |
Просмотров: 1383 автор: admin 13-06-2012, 10:13 Комментарии (0) |
Грушевый мусс под меренгами | Все рецепты, Десерт | ||
На 4-5 порций: 1- 2 мягкие груши сок половины лимона тертая цедра 1 лимона 2 ст.л. сахара 60 мл сливок для взбивания 3 желтка 1 белок Меренги: 2 белка 80 г сахарной пудры |
Просмотров: 1328 автор: admin 13-06-2012, 07:12 Комментарии (0) |
Безе с шоколадом и лесными орехами | Все рецепты, Безе, суфле, бисквит, Десерт | ||
150 г мелкого сахара 100 г молотого фундука 100 г черного шоколада 4 яичных белка щепотка соли |
Просмотров: 2250 автор: admin 12-06-2012, 22:17 Комментарии (0) |
BLT сендвич | Все рецепты, Закуска, Бутерброды | ||
На 6 шт: 1 большая луковица, нарезать мелкими кубиками 3 ст.л. майонеза 1 ст.л. кетчупа 1 маринованная паприка, нарезать кубиками 0,5 ч.л. сахара 0,5 ч.л. белого бальзамического или винного уксуса 6-8 тонких ломтиков бекона 12 ломтиков тостового хлеба 4 -5 маринованных огурчика, тонко нарезать 2 помидора, нарезать ломтиками 6-8 салатных листьев 2 ст.л. неострой горчицы растит.масло соль |
Просмотров: 2057 автор: admin 12-06-2012, 18:12 Комментарии (0) |
Яичница «Фламенко» | Все рецепты, Закуска | ||
яйца - 4 шт помидоры - 4 шт лук - 1 шт перец болгарский - 1 шт кукуруза консервированная - 250 гр чеснок - 4 зубчика петрушка - 2 ст.л соль, перец кайенский перец - щепотка (не обязательно) оливковое масло - (или другое растительное) |
Просмотров: 1743 автор: admin 12-06-2012, 14:34 Комментарии (0) |
Цыпленок Марбелла | Все рецепты, Мясные блюда, Закуска | ||
курица - 1-1,5 кг оливковое масло - 30 мл красный винный уксус - 30 мл чернослив б/к - 125 мл оливки - 2 ст.л каперсы - 2 ст.л лавровый лист - 2 шт чеснок - 4 зубчика орегано - 1 ст.л. коричневый сахар - 4 ст.л. белое сухое вино - 60 мл петрушка - 2 ст.л. (порезанной) соль, перец |
Просмотров: 1355 автор: admin 12-06-2012, 12:04 Комментарии (0) |
Тарталетки с черешней | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Печенье, пряники, пирожные | ||
мука - 500 гр сливочное масло - 300 гр яйца - 3 шт сахар - 215 гр ваниль - 1 стручок сливки - 120 гр |
Просмотров: 1561 автор: admin 12-06-2012, 10:40 Комментарии (0) |