Молочный коктейль: рецепт по заказу ребятишек | Все рецепты, Молочные продукты, Коктейли | ||
банан 1 шт. мороженое 100 г. молоко 200 г. |
Просмотров: 1190 автор: admin 28-10-2013, 17:05 Комментарии (0) |
Мороженое из ежевики | Все рецепты, Молочные продукты, Десерт | ||
400 г ежевики 75 г сахара-песка 1 ст.л. лимонного сока 2 ст.л. воды 250 мл густых сливок |
Просмотров: 900 автор: admin 28-09-2013, 23:07 Комментарии (0) |
Кулинарные эксперименты или немного про совместимость продуктов | Все рецепты, Закуска, Салаты, Вторые блюда, Крупы, Мясо, Овощи, Молочные продукты, Десерт, Латино/Американская кухня | ||
Вкусно поесть любят все. Но для кого-то «вкусно» — это традиционный борщ, каша, жареная картошка... Кто-то предпочитает бутерброды с икрой. Кому-то больше по душе котлеты из оленя или лани. Кто-то обожает мидий. А некоторые не могут прожить без огурцов с мёдом: разрезают огурчик вдоль, намазывают каждый ломтик мёдом и едят. Для них это лучшее лакомство. Как говорится, все мы разные на вкус: одному по душе арбуз, а другому – свиной хрящик. Вам тоже, наверняка, встречались в жизни оригиналы, поедающие селёдку с конфетами или запивающие малосольные огурчики молоком? Оказывается, этаких затейников вокруг пруд пруди. Но ведь так и должно быть – каждый из нас по-своему неповторим и уникален. |
Просмотров: 1365 автор: admin 31-07-2013, 10:11 Комментарии (0) |
Что приготовить в мультиварке | Все рецепты, Мясные блюда, Рыбные блюда, Закуска, Вторые блюда, Mакароны, Мясо, Овощи, Рыба, морепродукты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки, Молочные продукты | ||
Свершилось! На кухонном столе стоит новенькая киберкастрюля, муж скептически рассматривает новинку и ворчит, что снова потрачены деньги на очередной кухонный девайс, коих несть числа, а толку никакого, мол, всё равно готовить будем по старинке, а новоприобретённое чудо будет пылиться на дальней полке… Но мы-то с вами знаем – не зря мультиварка завоевала звание идеальной помощницы на кухне, особенно в России, где женщина успевает и карьеру сделать, и дом в чистоте и уюте содержать, и детей растить, и готовить вкусно и разнообразно. И раз мультяшка красуется на самом видном месте на вашей кухне, значит, вам остаётся лишь чуть напрячься, чтобы разобраться с кнопками и программами, и начинать кулинарные эксперименты. |
Просмотров: 1543 автор: admin 22-07-2013, 18:25 Комментарии (0) |
Йогуртовое мороженое | Все рецепты, Молочные продукты, Десерт | ||
Йогурт натуральный густой – 200 грамм Сливки 35% жирностью – 250 миллилитров Сахар – 100 грамм Желток яичный – 4 штуки Лайм маленького размера – 1 штука |
Просмотров: автор: admin 18-07-2013, 11:56 Комментарии (0) |
Мороженое из авокадо | Все рецепты, Молочные продукты, Десерт | ||
Яйца куриные – 2 штуки Сливки 0% жирностью – 1 1/4 стакана Авокадо средних размеров – 2 штуки Сахар – 1/3 стакана Апельсин средних размеров – 2 штуки Соль – 1 щепотка Сахар ванильный – 1-2 пакетика |
Просмотров: автор: admin 1-07-2013, 03:30 Комментарии (0) |
Апельсиновое мороженое | Все рецепты, Молочные продукты, Десерт | ||
Апельсин большого размера – 1 штука Сахар – 1/3 стакана Яйцо куриное – 1 штука Мука пшеничная – 1 чайная ложка Сливки 35% жирностью – 200 миллилитров Коньяк (по желанию) – 1 чайная ложка |
Просмотров: автор: admin 1-07-2013, 03:30 Комментарии (0) |
Шоколадный торт-мороженое | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Безе, суфле, бисквит, Торты, Молочные продукты, Десерт | ||
Бисквит и прослойка: Мука пшеничная – 180 грамм Какао порошок (горький) – 50 грамм Соль – 10 грамм Разрыхлитель пищевой – 1 чайная ложка Сахар песок – 400 грамм Масло растительное рафинированное – 240 грамм Яйцо куриное (комнатной температуры) – 4 штуки Экстракт ванильный жидкий – 1 чайная ложка Шоколад черный горький (драже) – 150 грамм Мороженое пломбир – 3 килограмма Ганаш: Шоколад черный горький (драже) – 500 грамм Сливки жидкие жирные (25 %) – 250 миллилитров |
Просмотров: 2133 автор: admin 4-06-2013, 02:03 Комментарии (0) |
Пудинг молочный (без пакетика) | Все рецепты, Молочные продукты, Десерт | ||
Молоко цельное пастеризованное – 500 миллилитров Желток ячный – 1 штука (большой) или 2 штуки (маленький) Сахар – 2 столовые ложки Ванильный сахар – 2 чайные ложки Крахмал картофельный – 2 столовые ложки |
Просмотров: 1782 автор: admin 31-05-2013, 20:28 Комментарии (0) |
Шоколадное и мятное мороженое | Все рецепты, Молочные продукты, Десерт | ||
Яичный желток 4 шт. Сахар-песок 100 г Молоко 300 мл Сливки 20-22% 300 мл Ванилин 0.1 ч.л. Мята свежая 20 г Шоколад горький 70-80% какао 40 г |
Просмотров: 1123 автор: admin 25-05-2013, 19:12 Комментарии (0) |