Мясные блюда » Страница 162 » Рататуй

	Тефтели в яично-лимонном соусе	Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Соусы
	говяжий фарш - 500 г лук - 1 шт яйца - 3 шт рис - 80 г бульон - 500 мл лимонный сок - 75 мл

Просмотров: 1111 автор: admin 11-07-2012, 12:57 Комментарии (0)

	Свиные рулеты с морковью и зеленой фасолью	Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Вторые блюда, Мясо, Овощи
	свиная отбивная - 6 кусков морковь - 1 шт фасоль стручковая - 250 г лук - 1 шт (большая) чеснок - 3-5 зубчиков соль, перец, оливковое масло тимьян - 2-3 веточки лавровый лист - 2 шт вода - 0,5 литра (или 250 мл вина и 250 мл воды)

Просмотров: 1696 автор: admin 10-07-2012, 22:57 Комментарии (0)

	Курица в ямайском маринаде	Все рецепты, Мясные блюда, Закуска
	куриное филе - 1 кг лук - 1 шт зеленый лук - 2-3 перышка тимьян - 2 ч.л. (свежих листков) соль - 1 ч.л сахар - 2 ч.л перец душистый - 1 ч.л. (молотого) мускатный орех - 0,5 ч.л корица - 0,5 ч.л кайенский перец - щепотка перец - 1 ч.л (черного молотого) соевый соус - 3 ст.л

Просмотров: 1214 автор: admin 10-07-2012, 12:57 Комментарии (0)

	Курица в апельсинах	Все рецепты, Мясные блюда, Закуска
	мясо куриное - 1 кг (бедрышки, голень, окорочка) апельсин - 3 шт лук - 2 шт чеснок - 1-2 зубчика имбирь - кусочек 1-2 см мед - 1 ст. л соль, перец прованские травы - щепотка

Просмотров: 1325 автор: admin 10-07-2012, 08:57 Комментарии (0)

	Куриная голень с грибами и овощами	Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Фритюр, Гриль, Фондю, Вторые блюда, Грибы, Мясо, Овощи
	куриная ножка - 8 шт (голень) шампиньоны - 10-11 шт (средних) капуста брюссельская - 10-12 шт красная луковица - 1 шт (крупная) картофель - 7 шт соль, перец, тимьян, оливковое масло

Просмотров: 1662 автор: admin 10-07-2012, 03:57 Комментарии (0)

	Корейка в абрикосовом соусе	Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Соусы
	свиная корейка - 4 шт (на косточке) абрикосы - 400 г (без косточки) сливочное масло - 2 ст. л мед - 2 ст. л винный уксус - 2 ст. л коньяк - 50 мл (или бренди) лимонный сок - 50 мл перец перец чили - по желанию

Просмотров: 1236 автор: admin 9-07-2012, 22:57 Комментарии (0)

	Говядина с пивом в горшочках	Все рецепты, Мясные блюда, Закуска
	говяжья вырезка - 0,5 кг баклажаны - 2-3 шт лук порей - 1 шт фасоль - 200 гр морковь - 2-3 шт пиво светлое - 0,5 л растительное масло - соль - смесь молотого перца - паприка - куркума, укроп, зелень, петрушка, зелень

Просмотров: 1234 автор: admin 9-07-2012, 10:57 Комментарии (0)

	Тайское блюдо из куриного фарша с лаймом	Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Восточная кухня
	1 чайная ложка измельченного имбиря 2 зубчика чеснока, измельченного 3 пера зеленого лука, мелко нарезанного 1 маленькая луковица, мелко нарезанная 2 столовые ложки растительного масла 400 г куриного фарша 4 столовые ложки воды 2 чайные ложки сахара 4 столовые ложки рыбного соуса 2 столовые ложки соевого соуса Горсть нарезанной кинзы 1 лайм, нарезанный дольками

Просмотров: 1475 автор: admin 8-07-2012, 21:27 Комментарии (0)

	Рецепт приготовления кролика с каштанами	Все рецепты, Мясные блюда, Закуска
	• тушка кролика среднего размера – 1 шт. • сушеный розмарин – 1 ст. ложка (можно заменить 2 веточками свежего) • сушеный тимьян – 1 ст. ложка (можно заменить 2 веточками свежего) • чеснок – 6 зубчиков • каштаны – 10 шт. • оливковое масло – 4 ст. ложки • сухое белое вино – 300 мл • помидоры черри – 5 шт. • черные оливки с косточками – 150 г для сырных шариков: • сыр – 100 г • перепелиные яйца – 4 шт. + 1 шт. для смазывания • мука для обваливания.

Просмотров: 1398 автор: admin 7-07-2012, 17:27 Комментарии (0)

	Куриные бедрышки, запеченные в молоке	Все рецепты, Мясные блюда, Закуска
	куриные бедрышки; репчатый лук - 4 шт.; лавровый лист; молоко (2.5 % жирности) - 500 мл; для маринада: соевый соус; смесь итальянские травы; соль; перец; чеснок; растительное масло для жарки.