Быстрый фасолевый суп | Все рецепты, Первые блюда, Супы | ||
• картофель – 1 шт. • морковь – 1 шт. • лук – 1 головка • говяжья тушенка – 1 банка • консервированная фасоль – 1 банка • зелень (по желанию). |
Просмотров: 1292 автор: admin 7-02-2012, 06:24 Комментарии (0) |
Быстрый суп с рыбными консервами | Все рецепты, Первые блюда, Супы | ||
• 1 банка рыбных консервов (горбуша, сайра и т.п.), • 4-5 картофелин, • 1-2 луковицы, • 1 морковь, • 3 шт. лаврового листа, • соль, перец – по вкусу. |
Просмотров: 1472 автор: admin 7-02-2012, 06:24 Комментарии (0) |
Быстрый суп с кус-кусом | Все рецепты, Первые блюда, Супы | ||
• 7 стаканов любого бульона (куриного, мясного, овощного), • 1 стакан кус-куса, • 150 г цветной капусты (можно замороженной), • 150 г капусты брокколи (можно замороженной), • перец красный жгучий, • зелень (зеленый лук, петрушка, укроп), • брынза – 50 г. |
Просмотров: 1697 автор: admin 7-02-2012, 06:24 Комментарии (0) |
Быстрый суп с клецками | Все рецепты, Первые блюда, Супы | ||
• куриные ножки или грудки – 1-2 шт. • картофель – 1-2 шт. • морковь – 1 шт. • лук – полголовки • яйцо – 1 шт. • мука • соль, специи – по вкусу • чеснок – 1 зубчик • лавровый лист – 1 шт. • зелень. |
Просмотров: 1791 автор: admin 7-02-2012, 06:24 Комментарии (0) |
Быстрый суп с грибами | Все рецепты, Первые блюда, Супы | ||
• бульон – 1,5 л, • свежие или соленые грибы – 200 г, • лук – 1 шт., • морковь – 1 шт., • корень петрушки (можно сушеный) – 1 шт., • растительное масло – 2 ст. ложки, • мука – 2 ст. ложки, • соль, черный перец молотый – по вкусу • зелень, • сметана. |
Просмотров: 1980 автор: admin 7-02-2012, 06:23 Комментарии (0) |
Быстрый гороховый суп | Все рецепты, Первые блюда, Супы | ||
• 2 ст. ложки с горкой гороховой (нутовой) муки, • 1-2 картофелины, • 1 морковь • половинка луковицы, • 2 ст. ложки растительного масла, • 2 зубка чеснока, • пара кусков ржаного хлеба, • 1 лавровый листик, • соль, перец (по вкусу). |
Просмотров: 1456 автор: admin 7-02-2012, 06:23 Комментарии (0) |
Шафрановая курица | Все рецепты, Мясные блюда, Закуска | ||
На 5 порций: курица лимон 1 шт. корица 1 ст. л. паприка 1 ст. л. фисташки молотые 70 г лук 1 шт. масло оливковое 10 мл шафран (рыльца) 1 щепотка соль по вкусу перец по вкусу |
Просмотров: 1268 автор: admin 7-02-2012, 05:36 Комментарии (0) |
Утка с пряным мандариновым соусом | Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Соусы | ||
На 6 порций: утка весом 2 кг 1 шт. молотой кориандр 1 ст. л. молотый имбирь 1 ст. л. горошины душистого перца 6 шт. веточки тимьяна 6 шт. цедра 2 мандаринов сок 4 мандаринов белое сухое вино 100 мл сахар 50 г сливочное масло 1 ч. л. соль |
Просмотров: 1379 автор: admin 7-02-2012, 05:36 Комментарии (0) |
Террин из утки и свинины | Все рецепты, Мясные блюда, Закуска | ||
На 12 порций: утиные грудки по 300 г каждая 2 шт. бескостная свинина 1 кг куриная печенка 200 г тонкие полоски бекона 200 г ломтики белого хлеба без корки 2 шт. молоко 100 мл луковицы 2 шт. чеснок 2 зубчика горошины черного перца 6 шт. семена кориандра 0,5 ч. л. гвоздика 2 бутона корица 0,5 ч. л. бренди 2 ст. л. яйца 2 шт. свежие фисташки 25 г вяленая клюква 50 г соль |
Просмотров: 2460 автор: admin 7-02-2012, 05:36 Комментарии (0) |
Телячья корейка с овощами | Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Вторые блюда, Мясо, Овощи | ||
На 4 порции: телячья корейка на косточке 4 куска розмарин 2 веточки чеснок 3-4 зубчика бальзамический уксус черный молотый перец соль Для гарнира: картофель среднего размера 4-6 шт помидоры черри 4 шт крупный баклажан 1 шт сладкий перец 1 шт свежие или сухие листья тимьяна 1 ст.л. оливковое масло |
Просмотров: 1460 автор: admin 7-02-2012, 05:35 Комментарии (0) |