Рататуй — готовить может каждый

	Салат с корейской морковью и куриным мясом	Все рецепты, Закуска, Салаты
	Куриная грудка – 1 шт (около 300 г) Морковка корейская – 200 г Перец болгарский – 1 шт (лучше красный для яркости салата) Майонез – 100 г Соль – по вкусу

Просмотров: 1989 автор: admin 6-12-2011, 17:28 Комментарии (0)

	Пряный клюквенный соус	Все рецепты, Соусы
	Рассчитан на 4-6 порций 350 г клюквы 100 г меда 1 столовая ложка коричневого сахара 3 / 4 стакана воды 1 столовая ложка цедры от апельсина палочка корицы 4 стручка кардамона 1 / 4 чайной ложки молотого мускатного ореха щепотка сухой гвоздики 2 столовые ложки имбиря, мелко нарезанного 1 столовая ложка апельсинового ликера

Просмотров: 1192 автор: admin 6-12-2011, 17:28 Комментарии (0)

	Новогоднее апельсиновое печенье	Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Печенье, пряники, пирожные
	Сливочное масло (можно маргарин) – 150 г Сахар-песок – 150 г Ванилин – 5 г Яйца – 2 шт Апельсин – 1 шт Разрыхлитель – 2 ч.л. (или гашеной соды) Мука – 500 г (+-50г) Кондитерская посыпка Гелевые карандаши Сахарная глазурь

Просмотров: 1609 автор: admin 6-12-2011, 17:28 Комментарии (0)

	Запеченная брюссельская капуста с каштанами	Все рецепты, Вторые блюда, Овощи
	Брюссельская капуста — 700 г (примерно) Каштаны жаренные –150 г Лук репчатый – 1 головка Сливочное масло – 2 ст.л. Куриный бульон – 400-500 мл Мука — 3 ст.л. Лимонный сок – 1 ст.л. Соль, перец по вкусу, Мускатный орех 1 / 4 ч.л.

Просмотров: 1598 автор: admin 6-12-2011, 17:28 Комментарии (0)

	Быстрый соус для курицы или утки	Все рецепты, Соусы
	50 мл куриного жира (собранного с противня при приготовлении курицы или утки) 50 г муки 100 мл растительного масла или сливочного 1-2 стакана бульона или воды Соль Перец 2-3 ст.л. вина (херес) 1 ч.л. измельченных трав (розмарин, тимьян, шалфей)

Просмотров: 1416 автор: admin 6-12-2011, 17:28 Комментарии (0)

	Каннелони со шпинатом и рикоттой под соусом с горгонзолой	Все рецепты, Вторые блюда, Mакароны, Овощи, Итальянская кухня
	каннелони – 1 упаковка; чеснок - 1 зубчик; шпинат (замороженный) - 200-300г; сушеные помидоры в растительном масле - 5-6 штук; пармезан (измельченный); рикотта (можно заменить творогом) – 250г; соль, перец черный свежемолотый – по вкусу; для жарки: растительное масло; для соуса: молоко - 300 мл; сливочное масло - 2 ст.л.; мука - 2 ст.л.; сыр горгонзола (лучше мягкий) - 100г; мускатный орех – по вкусу; белое сухое вино - 100 мл; соль, перец – по вкусу.

Просмотров: 2233 автор: admin 6-12-2011, 17:28 Комментарии (0)

	Инжир, фаршированный козьим сыром с пармской ветчиной	Все рецепты, Закуска
	инжир (свежий); мягкий козий сыр; грецкие орехи (очень мелко рубленые); пармская ветчина.

Просмотров: 1473 автор: admin 6-12-2011, 17:28 Комментарии (0)

	Дип из кабачков и авокадо	Все рецепты, Соусы
	авокадо - 1/2 шт.; кабачок (молодой) - 1 шт.; для майонеза: яйцо - 1 шт.; сахар - 1 ч.л.; соль - 1/2 ч.л.; лимон (сок) - 1/4 шт.; растительное масло - 150г.

Просмотров: 1452 автор: admin 6-12-2011, 17:28 Комментарии (0)

	Эклеры домашние	Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Печенье, пряники, пирожные
	пшеничная мука – 1 ст. горячая вода (кипяток) – 1,5 ст. соль – ч. л. сахар – ст.л. сливочное масло – 180 г куриные яйца – 5 шт.

Просмотров: 1632 автор: admin 6-12-2011, 17:06 Комментарии (0)

	Снежные пирамидки	Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Печенье, пряники, пирожные
	стружка кокосовая – 1 ст. сахар – 8 ст. л. яичные белки – 2 шт. масло растительное – 2 ст.л.