Брускетты (бутерброды) с тунцом и сыром Фета | Все рецепты, Закуска, Бутерброды | ||
Булочка французская – 1 шт Тунец консервированный – 1 шт Сыр Фета – 50 г Красный перчик – 1 шт Растительное масло – 2 ст.л. |
Просмотров: 1691 автор: admin 1-12-2011, 12:55 Комментарии (0) |
Тальолини с рыбным соусом | Все рецепты, Вторые блюда, Mакароны, Рыба, морепродукты, Соусы, Итальянская кухня | ||
для теста: яйцо - 5 желтков + 1 яйцо; мука – 250г; рыбный набор (морской коктейль) – 300г; белое вино - 1 стакан; чеснок – 1 зубчик; петрушка – по вкусу; репчатый лук – 1 шт. (небольшая); горький перец – 1 небольшой кусочек; для жарки: оливковое масло. |
Просмотров: 1397 автор: admin 1-12-2011, 12:55 Комментарии (0) |
Паста с креветками в сливочно-сырном соусе | Все рецепты, Вторые блюда, Mакароны, Рыба, морепродукты, Соусы | ||
макароны (бантики, они же фарфалле); для соуса: креветки (очищенные, замороженные) - 300г; чеснок - 1 долька; апельсин (цедра, можно лимонную) – 1/2 ч.л.; черный перец, соль – по вкусу; репчатый лук - 2 шт.; сливочный соус ‘Три сыра’ - 200 мл; сливки (30% жирность) - 200 мл; сухая смесь для пасты ‘Паста-Росса’ – по вкусу; оливковое масло - 3 ст.л. |
Просмотров: 1973 автор: admin 1-12-2011, 12:55 Комментарии (0) |
Очень вкусная фасоль | Все рецепты, Вторые блюда, Овощи | ||
фасоль красная; перец болгарский (красный) - 1 шт.; перец острый - 1 маленький кусочек; яблоко - 1 шт.; репчатый лук - 1 шт.; сок свежих помидоров; томатная паста (или кетчуп, для яркости); растительное масло; специи по вкусу. |
Просмотров: 1259 автор: admin 1-12-2011, 12:55 Комментарии (0) |
Тыквенный крем-суп с фисташками | Все рецепты, Первые блюда, Супы | ||
1 кг мякоти тыквы 2 луковицы 20 грамм сливочного масла 200 мл. жирных сливок 50 грамм фисташек соль перец щепотка молотого имбиря щепотка молотого мускатного ореха бальзамическая глазурь, сливки, тыквенное масло при подаче |
Просмотров: 1260 автор: admin 1-12-2011, 12:31 Комментарии (0) |
Творожный крем каппучино с вишней | Все рецепты, Десерт | ||
На 2 порции 200 грамм нежного домашнего творога 100 грамм вишни(любой, свежей, размороженной, из компота) 30 грамм сахара 1 ч.л. хорошего растворимого кофе(ну или сваренного, если варите) немного тертого шоколада для посыпки |
Просмотров: 1302 автор: admin 1-12-2011, 12:31 Комментарии (0) |
Творожные ньокки с клубникой | Все рецепты, Вторые блюда, Вареники, пельмени | ||
500 грамм рикотты (или хорошего творога) 1 ст. муки 2 яйца+1 желток 13 стакана сахара 50 грамм сливочного масла |
Просмотров: 1148 автор: admin 1-12-2011, 12:31 Комментарии (0) |
Петушок с черносливом и миндалем | Все рецепты, Мясные блюда, Закуска | ||
1 домашний петушок весом около 1300 2 луковицы 2 помидора 60 грамм миндаля 100 грамм чернослива 2 ст.л. меда лимон 1 ст.л. оливкового масла 1 ст.л. сливочного масла 1 палочка корицы щепотка шафрана соль, перец |
Просмотров: 1194 автор: admin 1-12-2011, 12:31 Комментарии (0) |
Мешочки с орехами | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки | ||
На 8 штук 500 грамм готового слоеного теста 150 грамм смеси фундука и кешью(или любых орехов) 50 грамм изюма 1 яйцо + 1 желток 2 ст.л. жидкого меда 1 ст.л. коричневого сахара 2 ст.л. рома или коньяка несколько капель ромового ароматизатора(по желанию) пол-чайной ложки корицы |
Просмотров: 1756 автор: admin 1-12-2011, 12:31 Комментарии (0) |
Картофельные булочки | Все рецепты, Выпечка, Булочки, пирожки | ||
400 гр муки 90 гр картофельного пюре 1 ч.л сухих дрожжей 2 ст.л оливкового масла 1 ст.л сахара 1 ч.л соли 250 мл теплой воды |
Просмотров: 1344 автор: admin 1-12-2011, 12:31 Комментарии (0) |