Рататуй — готовить может каждый

	Чаудер с семгой	Все рецепты, Первые блюда, Супы
	200 гр. сыро-копченого бекона 1 лук порей 2 корня сельдерея рыбного бульона 3-4 шт картофеля 1 стейк семги или форели 1,5 ст. сливок 2 ст. л. муки укропа петрушки соль, перец по вкусу

Просмотров: 1485 автор: admin 20-11-2011, 20:25 Комментарии (0)

	Тыквенные оладушки с цитрусовым конфитюром	Все рецепты, Выпечка, Блины, оладьи, Сладкая выпечка, Десерт
	200 г натертой на терке сырой тыквы 240 мл. молока 1 яйцо 2 ст. л. растительного масла 2 ст.л. меда 300 грамм муки(может меньше) 1 ч.л. сухих дрожжей пол-чайной ложки гашеной соды щепотка соли растительное масло для жарки Для конфитюра из цедры(он нам понадобится и для следующего завтрака) 2 апельсина 1 лимон 50 грамм сахара

Просмотров: 1281 автор: admin 20-11-2011, 20:24 Комментарии (0)

	Свиная отбивная в клубничной шубке	Все рецепты, Мясные блюда, Закуска
	Свиная отбивная 4 порционных куска сухая измельченная клубника 3 ст. л. мука просеянная 1,5 ст. л. мёд 1 ч. л. масло оливковое 2 ст. л. соль по вкусу перец черный молотый по вкусу Для жарки: масло растительное 2 ст. л.

Просмотров: 1169 автор: admin 20-11-2011, 20:22 Комментарии (0)

	Закуска из чесночных стрелок (дудок)	Все рецепты, Закуска
	чеснок (стрелки)300 г бекон 50 г морковь среднего размера 1 шт. перец сладкий 1 шт. сок томатный 200 мл перец молотый черный 1 щепотка орегано сухой 1 щепотка соль по вкусу

Просмотров: 2551 автор: admin 20-11-2011, 20:20 Комментарии (0)

	Рисовая каша с тыквой, курагой и цитрусовым конфитюром	Все рецепты, Вторые блюда, Десерт
	200 грамм тыквы 500 мл. молока 150 грамм круглозерного риса 50 грамм кураги 200 мл. сливок(любой жирности) 2 ст.л. сахара щепотка соли конфитюр из цедры

Просмотров: 1317 автор: admin 20-11-2011, 19:39 Комментарии (0)

	Паштет с грибами и винным желе	Все рецепты, Мясные блюда, Закуска
	600 грамм телячьей печени 1 небольшая луковица 1 небольшая морковь горсть отваренных белых грибов(у меня сушеные, можно замороженные) 150 мл. портвейна 100 грамм сливочного масла 2 ст.л.оливкового масла 150 мл.розового вина 5 грамм желатина морская соль перец

Просмотров: 1282 автор: admin 20-11-2011, 19:38 Комментарии (0)

	Кролик в остром соусе	Все рецепты, Мясные блюда, Закуска
	1 тушка кролика 150 мл. белого сухого вина 2 ст.л. растительного масла 1 лимон 1 головка чеснока 2 ст.л. острой горчицы 3 не жгучих красных перчика 10 листиков шалфея соль, перец

Просмотров: 1364 автор: admin 20-11-2011, 19:37 Комментарии (0)

	Банановый семифредо	Все рецепты, Десерт
	на 4 порции 2 очень спелых банана 3 свежих желтка 150 мл. сливок жирностью 33-35% 50 грамм коричневого сахара сок пол-лимона 2 ст.л. десертного вина жидкий мед при подаче