Рататуй — готовить может каждый

	Макароны, запечённые под сырным соусом	Все рецепты, Вторые блюда, Mакароны, Выпечка, Пироги, запеканки, Соусы

Просмотров: 1430 автор: admin 1-11-2011, 19:33 Комментарии (0)

	Куриные крылышки по-шанхайски	Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Восточная кухня
	100 г соуса hoisin 3-4 ст.л. рисового уксуса 1 зубчик чеснока (пропустить через пресс) 0,25 ч.л. хлопьев перца чили 0,5-1 ч.л. китайской смеси 5-ти специй 600 г куриных крыльев соль, раст. масло стебли сельдерея для подачи (нарезать тонкими брусочками)

Просмотров: 1458 автор: admin 31-10-2011, 15:43 Комментарии (0)

	Булочки со сливами	Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки
	Тесто: 7 г сухих дрожжей 400 г муки 120 г сахара 1 щепотка соли 1 желток 80 г слив.масла 220 мл теплого молока Начинка: 500 г слив 100 г сахара 1/4 ч.л. молотой гвоздики 1 ч.л. молотой корицы 50 г рубленого миндаля 2 ст.л. кукурузного крахмала (факультативно) 3 ст.л. растопленного слив.масла

Просмотров: 2015 автор: admin 31-10-2011, 15:42 Комментарии (0)

	Быстрый тарт с баклажанами	Все рецепты, Выпечка, Пироги, запеканки
	Баклажаны 700 г Перец сладкий красный (паприка) 2 шт. Оливковое масло 40 мл Чеснок дольки 2 шт. Лук репчатый (100г) 1 шт. Лимоны ½ шт. Соль ½ ч.л. Перец черный молотый ¼ ч.л. Тесто слоеное бездрожжевое 400 г

Просмотров: 1258 автор: admin 31-10-2011, 15:12 Комментарии (0)

	Тушеные кабачки с баклажанами со сметаной	Все рецепты, Закуска
	800 грамм кабачков (около 3 средних штук); 600 грамм баклажанов (около 4 средних штук); 2-3 столовые ложки растительного масла для жарки; 180 грамм сметаны; 3 мелких зубочка чеснока; специи (черный молотый перец, сушеный зеленый лук); 2 столовые ложки нарезанной зелени укропа.

Просмотров: 2164 автор: admin 31-10-2011, 14:41 Комментарии (0)

	Творожная запеканка с рисом и яблоками	Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки
	150 грамм риса - крупа (или 500 грамм отварного); 730-750 грамм творога; 100 грамм сметаны; 50-80 грамм сливочного масла; 180 грамм сахара; 2 яблока (около 250 грамм); щепотка натуральной ванили или ванилин; щепотка молотого имбиря; сливочное масло для смазки формы; мелкая крошка хлопьев или сухарей для обсыпки.

Просмотров: 1646 автор: admin 31-10-2011, 14:41 Комментарии (0)

	Рыба в томатном соусе	Все рецепты, Рыбные блюда, Закуска
	4 тушки хека (весом около 570 грамм); растительное масло для жарки; соль; белый соус: 20 грамм растительного масла; 20 грамм муки; 2 стакана воды; томатный соус: 3 небольших морковки (весом около 250 грамм); 1 средняя луковица; 1 среднее яблоко (весом около 100 грамм); 500 грамм томатного сока; специи (сушеный базилик, чеснок, корень петрушки, укроп, розмарин, мята, мускатный орех, молотая гвоздика и черный перец); соль - по вкусу.

Просмотров: 1092 автор: admin 31-10-2011, 14:41 Комментарии (0)

	Пирожки с творогом и изюмом	Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки
	тесто: 500 грамм муки; 100 грамм кефира; 180 грамм воды; 100 грамм растительного масла без запаха; 6 столовых ложек сахара (70 грамм); щепотка натуральной ванили или ванилин; 0,5 чайной ложки соли; 2 чайные ложки сухих дрожжей; начинка: 450-470 грамм нежирного творога; 130 грамм сахара; 100 грамм изюма; щепотка натуральной ванили или ванилин.

Просмотров: 1629 автор: admin 31-10-2011, 14:41 Комментарии (0)

	Овсяное печенье с сухофруктами и миндалем	Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Печенье, пряники, пирожные
	220 грамм овсяных хлопьев; 100 грамм муки; 100 грамм растительного масла; 100 грамм кефира; 3 столовые ложки сахара; 100 грамм фиников без косточки; 200 грамм изюма; 100 грамм миндаля; щепотка натуральной ванили или ванилин; 0,5 чайной ложки соды; щепотка соли; щепотка корицы.

Просмотров: 1669 автор: admin 31-10-2011, 14:41 Комментарии (0)

	Овощной суп-пюре: кабачки, брокколи, морковь и картофель	Все рецепты, Первые блюда, Супы
	1 небольшая морковь (около 70 грамм); 150-200 грамм брокколи; 1 небольшая картофелина (около 70 грамм); 1 средний кабачок (около 250 грамм); 0,8-1,2 литра воды; 1 десертная ложка соли; специи (базилик сушеный, сушеный зеленый лук); маленькая веточка петрушки; небольшой кусочек болгарского перца; 1 столовая ложка растительного масла.