Буррито со свиными колбасками, яйцом и авокадо | Все рецепты, Закуска, Бутерброды, Видео | ||
4 тортильи или лаваша, сложенных пополам (лаваш в один слой порвется) 400 г сырых свиных колбасок (выдавить фарш из оболочки) 5-6 перышек зеленого лука (мелко нарезать только зеленую часть) 4 больших яйца 1 ст.л. оливкового масла 125 г моцареллы (не в рассоле), натереть на крупной терке 0,5 пучка кинзы (порубить) 100 г томатного соуса сальса 1 авокадо (очистить и нарезать ломтиками) |
Просмотров: 1510 автор: admin 28-10-2011, 20:43 Комментарии (0) |
Салат из пасты с фасолью и сыровяленым мясом | Все рецепты, Закуска, Салаты | ||
200 г пасты (у меня фарфалле, или по-простому, бантики) 2-3 ст.л. лимонного сока 8 ст.л. оливкового масла 1 банка (425 мл) консервированной красной фасоли 100 г сыровяленого мяса 100 г руколы 300 г мелких помидор 1 пучок базилика соль, перец |
Просмотров: 1660 автор: admin 27-10-2011, 17:44 Комментарии (0) |
Яйца кокот | Все рецепты, Закуска | ||
шампиньоны; репчатый лук; трюфельное масло; яйцо. |
Просмотров: 1716 автор: admin 27-10-2011, 17:27 Комментарии (0) |
Утка с яблоками и черносливом | Все рецепты, Мясные блюда, Закуска | ||
утка - 1 шт.; яблоки; чернослив; соль, перец - по вкусу. |
Просмотров: 1522 автор: admin 27-10-2011, 17:27 Комментарии (0) |
Торт «Шоколадный мишка» | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Торты | ||
для теста: яйцо (желтки) - 10 шт. сахар - 2 стакана; маргарин - 400г; сода - 1/2 ч.л.; мука - 4 стакана; для начинки: яйцо (белки) - 10 шт.; сахар - 2 стакана; орехи (измельченные) – 2 стакана; для крема: вареная сгущенка – 2 банки; сливочное масло – 300г; для украшения: ореховая крошка. |
Просмотров: 1779 автор: admin 27-10-2011, 17:27 Комментарии (0) |
Тоннато из филе свинины | Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Итальянская кухня | ||
свинина (филе) - 1.5 кг; морская соль - 2 ст.л.; репчатый лук - 1 шт.; морковь - 1 шт.; сельдерей (корневой) - по вкусу; лавровый лист - 2 шт.; душистый перец (горошком) - 2 ч.л.; для соуса из тунца: филе тунца в масле - 1 банка(180/140г); филе анчоуса - 4 шт.; каперсы - 1 ст.л.; яйцо - 1 шт.; лимонный сок - 2-3 ст.л.; оливковое масло - 100 мл; соль, черный перец - по вкусу; бульон. |
Просмотров: 1792 автор: admin 27-10-2011, 17:27 Комментарии (0) |
Мясо в луковой шелухе | Все рецепты, Мясные блюда, Закуска | ||
свинина (грудинка); репчатый лук - 2 шт.; чеснок; перец (горошек); соль; лавровый лист; луковая шелуха. |
Просмотров: 2305 автор: admin 27-10-2011, 17:27 Комментарии (0) |
Куриный кукурузный суп | Все рецепты, Первые блюда, Супы | ||
куриный бульон - 4 стакана; куриная грудка (отварная, порезанная на кубики) – 1 шт.; кукуруза (консервированная) - 1 банка; кукуруза (молотая, cream corn) - 1 банка; имбирь (свежий, измельченный) - 1 ч.л.; крахмал - 1/2 ч.л.; рыбный соус - 1 ст.л.; кунжутное масло - 1 ч.л.; соевый соус - 1 ст.л.; яйцо (белок) - 2 шт.; острый перец – по вкусу. |
Просмотров: 1146 автор: admin 27-10-2011, 17:27 Комментарии (0) |
Дьявольское карри по-малазийски | Все рецепты, Мясные блюда, Закуска | ||
курица - 1 шт. (1380г); перец чили - 5 стручков (больших); имбирь (свежий) - 3-4 см.; лук; чеснок - 3 зубчика; кориандр - 1 ст.л.; куркума - 1/2 ч.л.; кешью - 7 шт.; растительное масло - 6 ст.л.; семена горчицы (светлые) - 1 ч.л.; картофель - 300г; сухая горчица - 2 ч.л.; рисовый уксус - 2 ст.л.; петрушка (свежая зелень) - 1 пучок. |
Просмотров: 1152 автор: admin 27-10-2011, 17:27 Комментарии (0) |
Берлинский шницель | Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Европейская кухня | ||
вымя - 500г; репчатый лук - 1 шт.; черный перец - 4 шт. (горошины); гвоздика - 1 шт.; лавровый лист - 1 шт.; для панировки: мука - 1-2 ст.л.; яйцо - 1 шт.; панировочные сухари; жир для жаренья; соль - по вкусу. |
Просмотров: 1266 автор: admin 27-10-2011, 17:27 Комментарии (0) |