Рататуй — готовить может каждый

	Шоколадные тарталетки с шоколадно-кофейным кремом	Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Печенье, пряники, пирожные
	Сливочное масло 130 г Сахарная пудра 50 г Мука пшеничная 250 г Яйцо куриное 3 шт. Какао-порошок 50 г Сливки 30-33% 250 мл Кофе молотый 30 г Шоколад 250 г

Просмотров: 1819 автор: admin 26-10-2011, 22:55 Комментарии (0)

	Фаршированный свиные отбивные в панировке из петрушки	Все рецепты, Мясные блюда, Закуска
	4 толстых свиных отбивные 4 стебля зеленого лука 200 г шампиньонов 50 г бекона 150 г творожного сыра 2 яйца 1 ст.л. рубленой петрушки 2 ст.л. муки 50 г панировочных сухарей растит.масло, соль, перец

Просмотров: 1297 автор: admin 26-10-2011, 22:24 Комментарии (0)

	Сырное суфле по-бернски	Все рецепты, Выпечка, Пироги, запеканки
	5 яиц (отделить желтки от белков) 80 г слив.масла 75 г тертого грюйера 75 г тертого эмменталя 50 мл сливок 20% 2 ст.л. жирной сметаны 2 ст.л. молотого фундука 2 ст.л. муки 2 ч.л. панировочных сухарей 0,25 ч.л. молотой паприки щепотка тертого мускатного ореха

Просмотров: 1172 автор: admin 26-10-2011, 22:24 Комментарии (0)

	Куриный салат с кукурузой	Все рецепты, Закуска, Салаты
	3 сваренных вкрутую яйца 100 г салатных листьев 6-8 мелких помидоров 100 г консервированной кукурузы 200 г копченой куриной грудки 4 ломтика белого хлеба 2 ст.л. слив. масл 60 мл бульона по 2 ст.л. натурального йогурта и оливкового масла 1 ст.л. белого винного уксуса 1 ч.л. сухихи итальянских трав

Просмотров: 1335 автор: admin 26-10-2011, 22:24 Комментарии (0)

	Борщ с грибами	Все рецепты, Первые блюда, Борщ
	50 г сухих белых грибов 2 луковицы 500 г свеклы 2 картошки 2 ст.л. раст.масла 1 ст.л. сахара 2 ст.л. лимонного сока 3 помидора 500 г капусты 5 горошин душистого перца 2 лавровых листа укроп

Просмотров: 1355 автор: admin 26-10-2011, 22:24 Комментарии (0)

	Чечевичные котлетки	Все рецепты, Закуска, Вторые блюда, Овощи
	250 г красной чечевицы 2 стебля зеленого лука 20 г имбиря 2 желтка 100 г панировочных сухарей 1/2 чайн, ложки молотого кумина 2 стол. ложки растительного масла 1 пучок шнитт-лука (можно заменить зеленым) 200 г сметаны 1 стол. ложка лимонного сока

Просмотров: 954 автор: admin 26-10-2011, 22:02 Комментарии (0)

	Свиные отбивные с яблоками	Все рецепты, Мясные блюда, Закуска
	4 свиные отбивные 3 кисло-сладких яблока 2 ст.л. раст.масла 1-2 ст.л. муки 2 ст.л. изюма 1 ч.л. горчицы с зернами 0,5 ч.л. карри соль

Просмотров: 1109 автор: admin 26-10-2011, 22:02 Комментарии (0)

	Лосось в соусе из щавеля	Все рецепты, Рыбные блюда, Закуска, Соусы
	4 порционных куска лосося 0,5 стакана очищенных грецких орехов несколько веточек тархуна несколько веточек базилика 1 ст. л. сливочного масла Маринад: 1 черешок сельдерея 1 веточка розмарина 2 ст. л. растительного масла Для соуса: 1 небольшой пучок щавеля 2 ст. л. белого сухого вина половина луковицы 150 мл сливок жирностью 18% 0,5 ч. л. лимонного сока соль, сахар, белый молотый перец по вкусу

Просмотров: 1269 автор: admin 26-10-2011, 22:02 Комментарии (0)

	Итальянская похлебка с морепродуктами и овощами	Все рецепты, Первые блюда, Супы, Итальянская кухня
	200 г мяса мидий 300 г кальмаров 300 г очищенных креветок 1 луковица 1-2 зубчика чеснока 1 морковка 1 корень петрушки 1 красный перец 3 ст.л. муки 50 г слив. масла 0,25 ч.л. молотого чили 1 ст.л. оливкового масла пучок петрушки соль 1-2 ч.л. острого соуса чили (факультативно)

Просмотров: 1432 автор: admin 26-10-2011, 22:02 Комментарии (0)

	Говядина, запеченная с картошкой под томатным соусом	Все рецепты, Вторые блюда, Мясо, Овощи, Соусы
	600 гр. бескостной говядины (у меня лопатка) 30 г муки 60 г сливочного масла 8 полосок бекона 3 луковицы 5 средних картофелин 300 мл молока 1 банка консервированных резаных томатов (400 гр.) ДЛЯ ТЕСТА 250 гр. муки 60 гр. сливочного масла 1 ч.л. тимьяна 150 мл молока 1 яйцо