Рататуй — готовить может каждый

	Цыпленок в бальзамическом уксусе	Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Вторые блюда, Мясо, Овощи
	Молодой петух - 2 шт. Соленых филе анчоусов - 6 шт. Вареная ветчина - 100 г Куриный бульон - 500 мл Сухое белое вино - 250 мл Бальзамический уксус - 250 мл Каперсы - 2 ст. л. Томатная паста - 2 ст. л. Оливки без косточек - 1/2 чашки Оливковое масло - 2 ст. л. Extra Virgin (первого отжима) Свежая петрушка Соль, перец Для гарнира: Картофель - 500 г Корень петрушки - 300 г Молоко - 150 мл Сливочное масло - 50 г Соль, перец

Просмотров: 1251 автор: admin 9-09-2011, 14:50 Комментарии (0)

	Перец с творогом и чесноком	Все рецепты, Закуска
	Болгарский перец – 5 шт. Творог – 300 гр. Майонез – 100 гр. Чеснок – 1 зубок. Укроп несколько веточек. Соль по вкусу.

Просмотров: 1299 автор: admin 9-09-2011, 14:12 Комментарии (0)

	Блинчики с бананами и апельсиновым соусом	Все рецепты, Выпечка, Блины, оладьи, Десерт
	8 готовых блинчиков (рецепт любой, ваш любимый) 2 банана 1 апельсин 4 -6 ст. ложки фруктового йогурта 2 ст. ложки сливочного масла 2 ст. ложки сахара

Просмотров: 1310 автор: admin 9-09-2011, 14:10 Комментарии (0)

	Запеченные груши с голубым сыром	Все рецепты, Десерт
	3 спелых, но твердых груши 1/4 стакана свежевыжатого лимонного сока 100 г острого голубого сыра 1/4 чашки сушеной клюквы 1/4 стакана грецких орехов 1/2 чашки яблочного сидра 3 столовые ложки портвейна (или заменить) 1/3 стакана коричневого сахара 1/4 стакана хорошего оливкового масла 200 г свежей рукколы соль

Просмотров: 1494 автор: admin 9-09-2011, 14:08 Комментарии (0)

	Зеленые соленые помидоры острые с зеленью	Все рецепты, Закуска
	2 кг зеленых помидоров, 0,5 кг моркови, 150 гр петрушки, 150 гр укропа, 1 головка чеснока, красный острый перец-1-2 Для рассола: 2 литра воды, 100 гр крупной соли. Вскипятить, остудить

Просмотров: 1701 автор: admin 9-09-2011, 14:07 Комментарии (0)

	Курабье бакинское	Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Печенье, пряники, пирожные, Восточная кухня
	1 столовая ложка меда 1,5 стакана муки 3,5 столовых ложки сливочного масла 3 столовых ложки сахарной пудры 1 столовая ложка молока цедра лимона, гвоздика, кардамон, ванильный сахар

Просмотров: 1256 автор: admin 9-09-2011, 13:01 Комментарии (0)

	Фрикасе из кролика	Все рецепты, Мясные блюда, Закуска
	кролик - 1 шт. (до 1 кг) мясной бульон - 1/2 стакана шампиньоны - 200г сливочное масло - 1 ст.л. мука - 1 ст.л. лук репчатый - 2 шт. лавровый лист, черный перец (горошком), соль - по вкусу.

Просмотров: 1435 автор: admin 9-09-2011, 12:59 Комментарии (0)

	Швейцарский пирог из персиков	Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки, Европейская кухня
	Для основы: 250 г муки соль на кончике ножа 25 г сахарной пудры 1 полная чайная ложка молотого имбиря 125 г охлажденного сливочного масла 3 столовых ложки ледяной воды Для начинки: 8 желтых персиков (около 1,5 кг) 2 столовых ложки лимонного сока 75 г сахарной пудры 1 чайная ложка молотого имбиря 1 столовая ложка крахмала 3 столовых ложки кленового сиропа 2 столовых ложки мелкой миндальной соломки сахарная пудра

Просмотров: 1286 автор: admin 9-09-2011, 12:57 Комментарии (0)

	Грибной салат с манго и овощами	Все рецепты, Закуска, Салаты
	150 г руколы 1 манго 100 г шампиньонов 4 помидора 50 г сыра горгонцола 1 зубчик чеснока 50 мл овощного или куриного бульона 2 ст.л. белого винного уксуса 4 ст.л. оливкового масла соль, молотый черный перец 1 ч.л. кунжута

Просмотров: 1366 автор: admin 9-09-2011, 12:55 Комментарии (0)

	Гуляш из телятины с овощами	Все рецепты, Вторые блюда, Мясо, Овощи
	500 г мякоти телятины 2 небольших баклажана 1 луковица 2 разноцветных сладких перца 1 морковь 120 мл белого сухого вина 1 зубчик чеснока соевый соус растит. масло зелень петрушки и укропа