Рататуй — готовить может каждый

	Нормандский яблочный пирог	Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки, Европейская кухня
	250-300 г готового слоеного теста 100 г размягченного слив.масла 1 яйцо 70 г молотого миндаля 40 г муки 1 ч.л. корицы 2 ст.л. коньяка 2 больших зеленых яблока 1 ст.л. лимонного сока 2 ст.л.сахара для посыпки

Просмотров: 1414 автор: admin 9-09-2011, 12:51 Комментарии (0)

	Паста с лимоном и базиликом	Все рецепты, Вторые блюда, Mакароны, Итальянская кухня
	300 г пасты (я использую пенне) 1 лимон (натереть цедру и выжать сок) 80 -100 г тертого пармезана 6 ст.л. оливкового масла небольшой пучок базилика (листики тонко нарезать) соль, перец

Просмотров: 1397 автор: admin 9-09-2011, 12:50 Комментарии (0)

	Салат из редиса с руколой и сыром	Все рецепты, Закуска, Салаты
	200 г редиса 150 г руколы 200 г сыра эмменталь 1 пучок петрушки 2 ст.л. белого винного уксуса 1 ч.л. зернистой горчицы 6 ст.л. раст.масла 4 ломтика хлеба 2 ст.л. кедровых орешков соль, перец

Просмотров: 1500 автор: admin 9-09-2011, 12:49 Комментарии (0)

	Сырные рулеты со сладким перцем	Все рецепты, Закуска
	200 г сыра типа эдам или радомер (нарезка), 200 г творожного сыра, 1 небольшой красный сладкий перец, 50 г копченого сулугуни, 0,5 ч.л. молотой паприки

Просмотров: 1487 автор: admin 9-09-2011, 12:48 Комментарии (0)

	Тарт татен с ананасом	Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки
	1 ананас 80 г слив. масла 100 мл воды 1 ч.л. молотого имбиря 1 ч.л. молотой корицы 250 г готового слоеного теста 1 ст.л. молока 1 яйцо 1 ст.л. кокосовой стружки

Просмотров: 2123 автор: admin 9-09-2011, 12:45 Комментарии (0)

	Классическая лазанья с соусом болоньезе	Все рецепты, Выпечка, Пироги, запеканки, Итальянская кухня
	1 луковица 1 морковь 1 черешок сельдерея 600 г рубленой говядины 2 банки (400г) очищенных томатов в томатном соке 125 мл красного вина по 1 ч.л. сушеного тимьяна и базилика 1 небольшой пучок мелко нарезанной петрушки 50 г слив.масла 50 г муки 650 мл молока 200 мл сливок 20% 12 пластин для лазаньи 200 г тертой моцареллы соль, перец, оливковое масло щепотка тертого мускатного ореха

Просмотров: 1689 автор: admin 7-09-2011, 23:21 Комментарии (0)

	«Бархатное» куриное филе со спаржей	Все рецепты, Мясные блюда, Закуска
	500 г куриного филе, охлажденного в морозильной камере ок. 20 мин. для удобства нарезания 1 большой яичный белок 300 г спаржи (удалить грубые концы) или зеленой фасоли, нарезать на кусочки дл. ок.5 см арахисовое масло для фритюра 3 ст.л. воды 2,5 ч.л. кукурузного крахмала 0,5 ч.л. сахара 200 г ветчины, смолоть 1 ч.л. кунжутного масла 2 ч.л.мирина 1 ст.л. соевого соуса (факультативно) соль, молотый белый перец

Просмотров: 1589 автор: admin 7-09-2011, 23:21 Комментарии (0)

	Салат фруктовый с авокадо	Все рецепты, Салаты, Десерт
	1 авокадо 1 банан 1 апельсин 100 г фиников 100 г клубники 1 киви сок 1 лимона 1 столовая ложка сахарной пудры 1 столовая ложка йогурта

Просмотров: 1254 автор: admin 7-09-2011, 23:11 Комментарии (0)

	Гата арцахская	Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки
	Для опары: 250 г муки 15 г дрожжей 200 г воды Для теста: 750 г муки 200 г топленого масла 5 яиц 200 г сахарного песка 1 щепотка соли ваниль по вкусу Для начинки: 800 г муки 350 г топленого масла 300 г сахарной пудры Для смазки: 2 яичных желтка 5 г растительного масла

Просмотров: 1132 автор: admin 7-09-2011, 23:11 Комментарии (0)

	Паста с пармезаном и базиликом	Все рецепты, Вторые блюда, Mакароны, Итальянская кухня
	Паста (спагетти) – 200 гр. Пармезан – 50 гр. Сливочное масло – 50 гр. Базилик пару листиков. Специи (прованские травы) по вкусу. Соль и черный перец по вкусу.