Холодный борщ | Все рецепты, Первые блюда, Борщ | ||
вареная колбаса — 300 г картофель — 4-6 шт. свекла — 1 шт. зеленый лук, укроп – 1 пучок яйца куриные — 4-5 шт. огурцы — 4-5 шт. яблочный уксус — 1 ч. л. соль |
Просмотров: 1244 автор: admin 20-05-2014, 04:53 Комментарии (0) |
Украинский борщ из молодой капусты | Все рецепты, Первые блюда, Борщ | ||
• мясной бульон – 3 л • шпик или грудинка – 100 г • лук репчатый – 1 головка • свекла – 2 шт. • картофель – 3-4 шт. • морковь – 2 шт. • молодая капуста – 1/2 кочана • оливковое масло – 2 ст. ложки • томатная паста – 2 ст. ложки • черный перец горошком – 1/4 ч. ложки • гвоздика – 1/4 ч. ложки • лавровый лист – 2 шт. • сахар – 1 ст. ложка • чеснок – 3 зубчика • соль – по вкусу • уксус – 1 ст. ложка |
Просмотров: 1154 автор: admin 16-05-2014, 07:20 Комментарии (0) |
Борщ с галушками по-украински | Все рецепты, Первые блюда, Борщ, Европейская кухня | ||
курица – 1 кг капуста – 1 кочан картофель – 2 кг свекла – 1,5 кг морковь – 3-4 шт. репчатый лук – 3-4 шт. корень петрушки – 2-3 шт. подсолнечное масло – 100 г соленое сало – 100 г сахар – 1/3 ст. томатная паста уксус 3% — по вкусу лавровый лист – по вкусу перец черный молотый – по вкусу соль – по вкусу для галушек: вода – 1 л гречневая мука – 500 г яйца – 2 шт. соль для подачи: сметана зелень |
Просмотров: 1228 автор: admin 6-04-2014, 06:54 Комментарии (0) |
Красный борщ в горшочках с фасолью | Все рецепты, Первые блюда, Борщ | ||
бульон овощной – 3 л фасоль сухая – 150 г капуста белокочанная – 400 г свекла – 500 г картофель – 300 г морковь – 150 г лук репчатый – 150 г томатная паста – 2-3 ст. л. подсолнечное масло – 2 ст. л. уксус 3% — 1 ст. л. лавровый лист соль для заправки: соленое сало – 50 г чеснок – 2-3 зубчика перец черный молотый – по вкусу для подачи: сметана зелень |
Просмотров: 1140 автор: admin 29-03-2014, 16:32 Комментарии (0) |
Постный борщ с грибами | Все рецепты, Первые блюда, Борщ | ||
Белые грибы сушеные 50 г Морковь 200 г Свёкла 400 г Лук репчатый (100г) 1 шт. Растительное масло 20 мл Томатное пюре 200 г Капуста белокочанная 200 г Соль 1 ч.л. Чеснок дольки 3 шт. Петрушка сушеная 2 ч.л. Уксус столовый 15 мл |
Просмотров: 1172 автор: admin 27-03-2014, 00:11 Комментарии (0) |
Борщ с горошком | Все рецепты, Первые блюда, Борщ | ||
говядина – 300-400 г капуста белокочанная – 250-300 г картофель – 1 шт. свекла – 1 шт. репчатый лук – 1 шт. консервированный зеленый горошек – 5-6 ст. л. лавровый лист – 1-2 шт. перец черный горошком перец черный молотый соль |
Просмотров: 1141 автор: admin 22-03-2014, 11:38 Комментарии (0) |
Борщ с беконом | Все рецепты, Первые блюда, Борщ | ||
бекон — 400 г свежие помидоры — 300 г сладкий болгарский перец — 100 г лук – 100 г морковь — 100 г картофель – 200 г свекла – 200 г капуста — 400 г сметана лимон зелень корень петрушки масло растительное — для жарки масло сливочное — для жарки |
Просмотров: 1593 автор: admin 22-03-2014, 01:59 Комментарии (0) |
Борщ с говядиной и нутом | Все рецепты, Первые блюда, Борщ | ||
говядина – 450 г нут – 200 г картофель – 2 шт. лук – 1 шт. морковь – 1 шт. томатная паста растительное масло розмарин соль красный перец |
Просмотров: 1114 автор: admin 14-03-2014, 11:38 Комментарии (0) |
Борщ с грибами шампиньонами | Все рецепты, Первые блюда, Борщ | ||
овощной бульон или вода свекла – 1 шт. морковь – 1 шт. болгарский перец – 1 шт. черешок сельдерея – 1 шт. лук – 1 шт. шампиньоны – 300-400 г картофель – 3-4 шт. белокочанная капуста чеснок-2 зубка томатный соус – 2 ст.л. соль черный молотый перец зелень |
Просмотров: 1317 автор: admin 15-02-2014, 00:58 Комментарии (0) |
Борщ мясной в мультиварке | Все рецепты, Первые блюда, Борщ | ||
мясо — 300 г лук — 1 шт. морковь — 1 шт. помидор — 2 шт. перец болгарский — 1 шт. картофель — 4 шт. капуста белокочанная — 200 г специи чеснок — 2 зубка масло оливковое томатная паста — 3 ст. л. свекла — 1 шт. |
Просмотров: 1142 автор: admin 7-02-2014, 14:59 Комментарии (0) |