Борщ львовский (с сосисками) | Все рецепты, Первые блюда, Борщ | ||
на 500 г свеклы 400 г картофеля, по 1/2 корня моркови и петрушки, 1 луковицу, 2 ст. ложки сливочного масла, 4 ст. ложки сметаны, 1 ч. ложку сахара, 2 ст. ложки 9%-ного уксуса, 200 г сосисок, 2 л воды, перец, лавровый лист, соль и зелень по вкусу. |
Просмотров: 1578 автор: admin 19-06-2011, 20:11 Комментарии (0) |
Красный борщ | Все рецепты, Первые блюда, Борщ | ||
Говядина (на косточке) – 500 гр. Свекла – 300 гр. Картофель - 3 шт. Лук (репчатый) – 1 шт. Морковь – 1 шт. Томатная паста – 2 ст. ложки. Капуста белокочанная - 200 гр. Вода – 4 л. Соль и черный перец по вкусу. Черный перец горошком - 6 шт. Лавровый лист – 1 шт. Чеснок - 1 зубок. Зеленый лук и укроп для украшения. Уксус 6% - 2 ст. ложки. Сахар - 1 ст. ложка. |
Просмотров: 2031 автор: admin 5-05-2011, 02:55 Комментарии (0) |
Зеленый борщ | Все рецепты, Первые блюда, Борщ | ||
Говядина – 500 гр. Щавель – 4 пучка. Лук (репчатый) – 1 шт. Морковь – 1 шт. Картофель 3 шт. Яйцо – 4 шт. Вода - 3 литра. Соль по вкусу. |
Просмотров: 1478 автор: admin 18-04-2011, 23:01 Комментарии (0) |
Кислый борщ | Все рецепты, Первые блюда, Борщ | ||
кефир - 1 литр кипяченая вода - 500 миллилитров свекла - 300 граммов зелёный лук - 100 граммов сметана - 100 граммов вареные яйца - 2 штуки соль - по вкусу укроп - по вкусу |
Просмотров: 1694 автор: admin 28-02-2011, 17:19 Комментарии (0) |
Холодный свекольник | Все рецепты, Первые блюда, Борщ | ||
Свекла (большая) – 1 шт. Картофель – 3 шт. Огурцы – 3 шт. Яйца – 4 шт. Тан (айран) – 1 л. Вода – 1 л. Майонез – 200 гр. Лук зеленый – 2 п. Укроп – 2 п. Соль по вкусу. Чеснок – 1 зубок. |
Просмотров: 2082 автор: admin 16-02-2011, 15:21 Комментарии (0) |
Литовский борщ | Все рецепты, Первые блюда, Борщ, Европейская кухня | ||
кефир - полтора стакана вода – две трети стакана свекла - 1 штука репчатый лук - 20 граммов сметана - 2 столовые ложки яйцо - пол штуки укроп - 20 граммов соль |
Просмотров: 1425 автор: admin 15-01-2011, 00:59 Комментарии (0) |
Украинский борщ | Все рецепты, Первые блюда, Борщ, Славянская кухня | ||
Говядина на косточке - 1 кг Картофель - 200 г Свёкла - 300 г Капуста белокочанная - 300 г Фасоль белая сухая - 100 г Морковь - 160 г Лук репчатый - 2 шт. Помидоры красные - 150 г Перец сладкий красный (паприка) - 1 шт. Лавровый лист - 2 шт. Чеснок головки - 1 шт. Сало - 100 г Соль - 5 ч.л. Перец душистый - 2 шт. Петрушка - 10 г Сметана - 100 г Укроп - 10 г |
Просмотров: 2250 автор: admin 7-01-2011, 17:48 Комментарии (0) |