Суп-пюре со шпинатом и брокколи | Все рецепты, Первые блюда, Супы | ||
Хлеб ржаной 30 грамм Йогурт натуральный 2% 25 грамм Молоко 2% 20 грамм Брокколи 50 грамм Шпинат свежий 100 грамм Масло оливковое 4 грамма Чеснок 1 зубчик Лук репчатый 50 грамм Пармезан тертый 4 грамма Соль по вкусу |
Просмотров: 456 автор: admin 5-05-2017, 14:19 Комментарии (0) |
Суп-пюре из брокколи с сыром | Все рецепты, Первые блюда, Супы | ||
Сыр пармезан (тертый) 1 чайная ложка Йогурт натуральный 1 столовая ложка Молоко 1 столовая ложка Брокколи 100 грамм Морковка 1 штука Чеснок 1 зубчик Лук репчатый 1/2 штуки Масло оливковое 1 чайная ложка |
Просмотров: 1197 автор: admin 27-04-2017, 11:51 Комментарии (0) |
Острый суп с курицей и кукурузой | Все рецепты, Первые блюда, Супы | ||
На 6 порций: 1 средняя луковица 1 стебель сельдерея 2 средние моркови 1 крупный сладкий перец 3 зубчика чеснока 30 г маринованных перчиков чили халапеньо (2 ст.л. в нарубленном виде) 1 ч.л. молотой зиры 1/4 ч.л. порошка чили 1 литр куриного бульона 400 г концентрированного молока (без сахара) 300 г консервированной кукурузы (1 банка) 2 отварных куриных окорочка соль по вкусу 1/2 небольшого лимона |
Просмотров: 1177 автор: admin 19-04-2017, 22:50 Комментарии (0) |
Картофельный суп с ветчиной | Все рецепты, Первые блюда, Супы | ||
На 6 порций: 1 средняя луковица 1 крупный стебель сельдерея 4 средние картофелины 1,5 л куриного бульона 250 г копчено-вареной ветчины 1 ст.л. зернистой горчицы 2 зубчика чеснока 50 мл жирных сливок (20-33%) соль по вкусу 1-2 веточки тимьяна (или 1/2 ч.л. сухого) |
Просмотров: 1371 автор: admin 27-03-2017, 21:39 Комментарии (0) |
Суп с креветками и кукурузой | Все рецепты, Первые блюда, Супы | ||
Кукуруза консервированная 1 банка Креветки королевские 10 штук Масло растительное 1 столовая ложка Масло сливочное 1 столовая ложка Лук порей 10 сантиметров Морковь 2 штуки Корень петрушки 1 штука Картошка 2 штуки Вода или бульон 400 миллилитров Тимьян сушеный 4 веточки Лист лавровый 2 штуки Сливки 15% жирности 100 миллилитров Соль по вкусу Перец по вкусу |
Просмотров: 1440 автор: admin 21-03-2017, 15:28 Комментарии (0) |
Свекольный суп-пюре с фетой и гренками | Все рецепты, Первые блюда, Супы | ||
5 шт. свеклы (средних) 1 морковь 1 луковица 2 черешка сельдерея 1,2 л овощного бульона 2 зубчика чеснока 1л овощного бульона 200 г феты 30-40 мл сливок 30% хлеб для гренок оливковое масло соль, перец |
Просмотров: 1035 автор: admin 17-03-2017, 21:17 Комментарии (0) |
Чаудер с лососем | Все рецепты, Первые блюда, Супы | ||
200 г сыровяленого бекона, нарезать тонкими брусочками 30 мл воды 1 средняя луковица, мелко нарезать 2 больших стебля сельдерея, мелко нарезать 20 г муки 200 мл бульона из панцирей и голов креветок 1 л молока 450 г картошки для варки, очистить и нарезать кубиками 1 лавровый лист 400-450 г обрезков лосося, нарезать кубиками мелконарезанная зелень укропа и петрушки |
Просмотров: 1584 автор: admin 10-03-2017, 21:49 Комментарии (0) |
Овощной суп на бульоне из карпа | Все рецепты, Рыбные блюда, Первые блюда, Супы | ||
Карп (хвосты, головы) 700 грамм Вода 1,5 литра Лист лавровый 1 штука Душистый перец 6 горошин Соль по вкусу Чеснок 2 зубчика Лук репчатый 100 грамм Лук порей 100 грамм Масло растительное 2 столовые ложки Морковь 100 грамм (вес после чистки) Корень петрушки 50 грамм (вес после чистки) Корень сельдерея 50 грамм (вес после чистки) Картофель 400 грамм (вес после чистки) Вегета 1 чайная ложка Петрушка (сушеная) по вкусу Майоран (сушеный) по вкусу |
Просмотров: 1422 автор: admin 6-03-2017, 09:46 Комментарии (0) |
Суп из куриных сердечек | Все рецепты, Первые блюда, Супы | ||
Сердца куриные 1 подложка (400 грамм, примерно) Лук 1/2 крупной луковицы Паста из жгучего перца 1/2 чайной ложки (по желанию) Приправа по вкусу Чеснок 3 зубчика Желтки яичные 2 штуки Йогурт греческий (0% жира) 4 столовые ложки Петрушка свежая или сушеная 1/2 чайной ложки Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу |
Просмотров: 1291 автор: admin 2-03-2017, 15:17 Комментарии (0) |
Белый борщ | Все рецепты, Первые блюда, Борщ | ||
400 г говяжьей грудинки 120 г копченого бекона 250 г охотничьих колбасок 2 большие или 4 маленькие сырые белые баварские колбаски 1 стебель лука-порея 1 средняя луковица 1 средняя морковка 1 стебель сельдерея 3 зубчика чеснока 1 лавровый лист 4 горошины душистого перца 10 горошин черного перца 1 ч. л. майорана 2 ст.л. белого хрена 2 ч. л. лимонного сока 150 мл сливок жирностью 33% 1,5 ст. л. муки соль 2–3 вареных яйца |
Просмотров: 1589 автор: admin 16-02-2017, 22:07 Комментарии (0) |