Первые блюда » Страница 80 » Рататуй — готовить может каждый

	Быстрый суп Кубанский	Все рецепты, Первые блюда, Супы
	• пара картофелин • морковка • головка репчатого лука • 1 яйцо • горсть гречневой крупы • 1-2 бульонных кубика • соль • перец горошком • лавровый лист • немного растительного или сливочного масла

Просмотров: 1413 автор: admin 2-04-2012, 13:06 Комментарии (0)

	Томатный суп	Все рецепты, Первые блюда, Супы
	- помидоры - 600 г - сливочное масло - 60 г - лук репчатый - 2 шт. - чеснок - 2 зубчика - томатная паста - 2 ст.л. - мясной бульон - 4 стакана - зелень петрушки - по вкусу - корень сельдерея, корень петрушки - по вкусу - перец, соль - по вкусу.

Просмотров: 1367 автор: admin 1-04-2012, 22:31 Комментарии (0)

	Картофельный суп-крем	Все рецепты, Первые блюда, Супы
	На 4 порции бульон овощной (или вода) 600 мл картофель среднего размера 4 шт. сельдерей (клубень) 1/2 шт. лук-порей (белая часть) 1 стебель укроп 5-7 веточек сливки нежирные 200 мл сметана 100 г масло оливковое «экстра вирджин» 2 ст. л. тмин (семена) 1/2 ч. л. соль перец черный свежемолотый

Просмотров: 1308 автор: admin 30-03-2012, 16:05 Комментарии (0)

	Грибной суп с чечевицей	Все рецепты, Первые блюда, Супы
	На 6 порций грибы сушеные 50 г чечевица розовая 250 г лук 1 шт. лук-порей (белая часть) 1 стебель чеснок 2 зубчика сельдерей (стебель) 1 шт. морковь 1 шт. тимьян 2 веточки масло растительное 2 ст. л. соль перец

Просмотров: 1471 автор: admin 30-03-2012, 09:51 Комментарии (0)

	Крем-суп из сельдерея с сырными гренками	Все рецепты, Первые блюда, Супы
	1,5 л куриного или овощного бульона 1 кг корня сельдерея 3 картофелины 1 большой стебель лука-порея 300 мл сливок 20% 2 ст.л. слив.масла Гренки: 250 г камамбера багет

Просмотров: 1644 автор: admin 29-03-2012, 00:29 Комментарии (0)

	Фасолевый суп	Все рецепты, Первые блюда, Супы
	• копченые свиные ребрышки – 300 г (лучше брать «ленту») • фасоль сахарная – 1 стакан • картофель – 2-3 шт. • репчатый лук – 1 шт. • морковь – 1 шт. • сладкий перец – 2 шт. (красный и желтый) • помидоры – 2 шт. • зелень укропа и петрушки • соль по вкусу

Просмотров: 1401 автор: admin 28-03-2012, 14:41 Комментарии (0)

	Щи из молодой капусты	Все рецепты, Первые блюда, Супы
	На 8 порций молодая капуста 0,5 кочана луковица 1 шт. морковь 1 шт. картофель 4 шт. вешенки 200 г помидоры 2 шт. растительное масло 3 ст. л. лавровый лист 2 шт. соль, черный молотый перец

Просмотров: 1616 автор: admin 27-03-2012, 20:44 Комментарии (0)

	Сливочно-грибной крем-суп	Все рецепты, Первые блюда, Супы
	На 6 порций картофель 4 шт. шампиньоны 0,8 кг морковь 1 шт. лук 1 шт. сливки густые 3 ст. л. масло сливочное 80 г соль по вкусу перец по вкусу лист лавровый по вкусу приправа грибная 0,5 ч. л.

Просмотров: 1453 автор: admin 27-03-2012, 14:41 Комментарии (1)

	Чечевичный суп с помидорами и шпинатом	Все рецепты, Первые блюда, Супы
	1 красный сладкий перец 1 морковка 180 г розовой чечевицы 200 г помидоров 1 л овощного бульона по 2 луковицы и 2 зубчика чеснока 150 г шпината 2 ст. л. растительного масла

Просмотров: 1223 автор: admin 24-03-2012, 13:48 Комментарии (0)

	Суп с пельменями по-турецки	Все рецепты, Первые блюда, Супы, Вторые блюда, Вареники, пельмени, Восточная кухня
	Ингредиенты рассчитаны на 5-6 порций. Для теста: 2 чашки муки высшего сорта 1/2 чайной ложки соли 1 яйцо 2/3 стакана теплой воды Для начинки: 200 г баранины или говядины (можно пополам) 1 небольшая луковица, очищенная, мелко нарезанная 1/2 чайной ложки соли 1/4 чайной ложки молотого черного перца Для бульона: 3 столовые ложки сливочного масла 1 небольшая луковица, очищенная и очень мелко нарезанная 1 столовая ложка томатной пасты соль по вкусу 9 чашек воды свежая кинза