Первые блюда » Страница 84 » Рататуй — готовить может каждый

	Быстрый суп с грибами	Все рецепты, Первые блюда, Супы
	• бульон – 1,5 л, • свежие или соленые грибы – 200 г, • лук – 1 шт., • морковь – 1 шт., • корень петрушки (можно сушеный) – 1 шт., • растительное масло – 2 ст. ложки, • мука – 2 ст. ложки, • соль, черный перец молотый – по вкусу • зелень, • сметана.

Просмотров: 1983 автор: admin 7-02-2012, 06:23 Комментарии (0)

	Быстрый гороховый суп	Все рецепты, Первые блюда, Супы
	• 2 ст. ложки с горкой гороховой (нутовой) муки, • 1-2 картофелины, • 1 морковь • половинка луковицы, • 2 ст. ложки растительного масла, • 2 зубка чеснока, • пара кусков ржаного хлеба, • 1 лавровый листик, • соль, перец (по вкусу).

Просмотров: 1459 автор: admin 7-02-2012, 06:23 Комментарии (0)

	Суп из сливочного сыра с грибами	Все рецепты, Первые блюда, Супы
	На 4 порции: мягкий сыр с травами 250 г картофель 2 шт. морковь 1 шт. свежие шампиньоны 100 г большая луковица 1 шт. растительное масло 1 ст. л. соль, перец Для крутонов: куски белого хлеба без корки 4 шт. чеснок 2 зубчика растительное масло 2 ст. л.

Просмотров: 1471 автор: admin 7-02-2012, 05:35 Комментарии (0)

	Одесский борщ с бычками	Все рецепты, Первые блюда, Борщ
	Свекла Картофель Фасоль Морковь Капуста белокачанная Лук репчатый Помидоры или томатная паста Корень петрушки или сельдерея Лавровый лист Черный молотый перец Соль Сахар Масло растительное Бычки свежие Мука (для обжарки бычков)

Просмотров: 1557 автор: admin 7-02-2012, 05:34 Комментарии (0)

	Борщ «Столичный»	Все рецепты, Первые блюда, Борщ
	Свинина - 400 г Капуста - половина среднего кочана Картофель - 4-5 шт. Репчатый лук - 3 шт. Морковь - 3 шт. Свекла крупная - 1 шт. Томатная паста - 2-3 ст. л. Уксус - 1 ст. л. Сметана Соль Сахар Молотый перец - по вкусу Растительное масло Зелень петрушки Чеснок - 2-3 зубчика Лавровый лист - по вкусу

Просмотров: 1582 автор: admin 7-02-2012, 05:34 Комментарии (0)

	Суп-пюре из шпината и брокколи	Все рецепты, Первые блюда, Супы
	шпинат (свежий) - 100 гр, капуста брокколи - 150 гр, взбитые сливки – 100 г, красная икра - 10 гр, соль - 2-3 гр, вода - 200 мл.

Просмотров: 3871 автор: Sonya_955 6-02-2012, 17:40 Комментарии (0)

	Суп со свининой и оливками	Все рецепты, Первые блюда, Супы
	На 8 порций свинина на косточке 700 г луковица 1 шт. морковь 1 шт. красный сладкий перец 1 шт. зеленые оливки с косточками 150 г рис 4 ст. л. растительное масло 2 ст. л. лавровый лист 2 шт. соль, перец

Просмотров: 1367 автор: admin 31-01-2012, 03:23 Комментарии (0)

	Суп Мастава (Мастоба)	Все рецепты, Первые блюда, Супы, Восточная кухня
	На 6 порций баранья лопатка 600 г растительное масло 3 ст. л. рис 0,3 стакана картофель 6 шт. репа 1 шт. морковь 2 шт. средние луковицы 3 шт. консервированные томаты в собственном соку 600 г кислое молоко 0,5 стакана веточки укропа, петрушки и кинзы по 5-6 шт. соль, красный молотый перец

Просмотров: 1693 автор: admin 31-01-2012, 03:23 Комментарии (0)

	Рыбный суп с полентой	Все рецепты, Первые блюда, Супы
	На 4 порции филе белой морской рыбы 400 г стебли черешкового сельдерея 2 шт. морковь 2 шт. тертая цедра 1 лимона луковица 1 шт. чеснок 2 зубчика красный острый перец 1 шт. веточки укропа 3 шт. лавровый лист 2-3 шт. красный сладкий перец 2 шт. валеные на солнце томаты в масле 100 г растительное масло 1 ст. л. кукурузная крупа для поленты 200 г тертый сыр пармезан 50 г соль, перец

Просмотров: 1701 автор: admin 31-01-2012, 03:23 Комментарии (0)

	Крем-суп из курицы	Все рецепты, Первые блюда, Супы
	На 6 порций куриные голени без кожи 5-6 шт. консервированный зеленый горошек 300 г сливки жирностью 12% 250 мл картофель 2 шт. луковица 1 шт. морковь 1 шт. растительное масло 1 ст. л. лавровый лист 1 шт. соль, перец