Холодник на бульоне Все рецепты, Первые блюда, Супы
Холодник на бульоне

На 6 порций:
300 отварной или запеченной говядины (можно использовать и свинину)
7-8 средних редисок
4 средних грунтовых огурца (250-300 г в сумме)
2 печеные или отварные свеклы (400 г в сумме)
2 отварные картофелины
3 отварных яйца
небольшой пучок укропа
небольшой пучок зеленого лука
1 л куриного бульона
700-800 мл холодной воды
сок лимона по вкусу
соль по вкусу (лучше добавить в бульон на этапе его варки)
Конец новости
Холодный суп из огурца и цуккини Все рецепты, Первые блюда, Супы
Холодный суп из огурца и цуккини

На 4 порции:
250 г огурцов
250 г молоденьких кабачков цуккини
150 г сметаны
300 мл холодной воды
2 ст.л. лимонного сока
3-4 пера зеленого лука
соль по вкусу
Конец новости
Грибной суп с лисичками и шампиньонами Все рецепты, Первые блюда, Супы
Грибной суп с лисичками и шампиньонами

На 6 порций:
1,6 л куриного или овощного бульона
3-4 картофелины
1 средняя морковь
1 средняя луковица
300 г шампиньонов
400 г лисичек
соль по вкусу
зелень для подачи
Конец новости
Суп-пюре из кабачков с сыром Все рецепты, Первые блюда, Супы
Суп-пюре из кабачков с сыром

Кабачок свежий 400–450 грамм
Лук репчатый 2 штуки
Чеснок 2 зубчика
Бульон овощной, мясной или куриный 1–1,5 литра
Сырок плавленный 100–150 грамм
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Зелень свежая (укроп, петрушка) по вкусу
Конец новости
Окрошка с говядиной на квасе Все рецепты, Первые блюда, Супы
Окрошка с говядиной на квасе

На 6 порций:
4 вареных желтка
3 ст.л. дижонской или другой гладкой горчицы
400 г отварной или запеченной говядины
3 средних грунтовых огурца
4 редиски
небольшой пучок укропа
небольшой пучок зеленого лука
3-4 отварные картофелины
соль по вкусу
1 л кваса (я здесь использую Лидский темный; если у вас такой не продается, то нужно будет подбирать из имеющегося в вшей местности ассортимента)
250 г сметаны
Конец новости
Кефирник Все рецепты, Первые блюда, Супы
Кефирник

Огурцы свежие 4 штуки
Редис свежий 6 штук
Орехи грецкие (очищенные) 100 грамм (не обязательно)
Зелень укропа свежая по вкусу
Масло растительное по вкусу
Чеснок 1 зубчик
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Кефир 600 миллилитров
Вода чистая питьевая негазированная 400 миллилитров
Конец новости
Томатный суп с креветками Все рецепты, Первые блюда, Супы
Томатный суп с креветками

Помидоры свежие 6–7 штук
Креветки очищенные 500 грамм
Коньяк 2 столовые ложки
Масло оливковое 2 столовые ложки
Чеснок 2 зубчика
Орегано 1 чайная ложка
Бульон овощной 3 стакана
Масло сливочное 40 грамм
Сливки 1 стакан
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Зелень свежая для подачи
Конец новости
Хлебный суп Все рецепты, Первые блюда, Супы
Хлебный суп

Хлеб ржаной бездрожжевой 150 грамм
Сухофрукты (изюм, курага, чернослив) 100–150 грамм
Вода 2 стакана
Сахар 3–4 столовые ложки
Корица молотая 1/4 чайной ложки
Клюква (свежая или замороженная) 30 грамм
Сливки жирные (более 30%) 60 грамм
Сахар ванильный 1/2 чайной ложки
Пряники шоколадные (или печенье) по вкусу
Клюква свежая по вкусу
Конец новости
Ахобланко Все рецепты, Первые блюда, Супы
Ахобланко

Миндаль 100 грамм
Хлеб пшеничный (желательно черствый) 100 грамм
Чеснок 2 зубчика
Масло оливковое 100 грамм
Уксус винный (белый) 1 столовая ложка
Вода кипяченая охлажденная 200 миллилитров
Соль 1/2 чайной ложки
Виноград белый белый без косточек для подачи
Конец новости
Чалоп Все рецепты, Первые блюда, Супы, Восточная кухня
Чалоп

Огурцы свежие 1 килограмм
Редис свежий 6–8 штук (в зависимости от размера)
Базилик свежий 2 веточки
Кинза свежая 1/2 пучка
Укроп свежий 1/2 пучка
Лук зеленый 1/2 пучка
Чеснок 1/2–1 зубчик
Перец душистый на кончике ножа
Соль 1/2 чайной ложки или по вкусу
Сок лимонный 1 столовая ложка
Катык (можно заменить простоквашей) 180 миллилитров
Вода чистая кипяченая 400 миллилитров
Конец новости
Наверх страницы
 
 

Реклама

 
Добавить в закладки  Добавить в закладки

Подписаться на рецепты

 

Хостинг предоставлен


 
 

Библиотека

Выбор Джейми. Мировая кухняНаша кухня №4 (апрель 2016)Рецепты зеленых коктейлей для РоссииШкола гастронома. Коллекция рецептов №4 (апрель 2016)Дарья. Любимые заготовки №4 (апрель 2016)Школа кулинара №4 (апрель 2016)
 
 

Скачать фильм

Мег: Монстр глубины / The Meg (2018/BDRemux/BDRip/HDRip)Близнецы / Gemini (2017/BDRemux/BDRip/HDRip)Кислота (2018/WEB-DL/WEB-DLRip)Букшоп / The Bookshop (2017/BDRip/HDRip)Сингулярность / Singularity (2017/BDRip/HDRip)Крымский мост. Сделано с любовью! (2018/TS) КВН (2017-2018) HDTVRipУральские пельмени (2009-2018) IPTVRip + SATRip + WEB-DLRip12 / Двенадцать (2007) BDRipНовости / The Newsroom (2012-2014) WEB-DLКриминальное чтиво / Pulp Fiction (1994) BDRipНеуправляемый / Unstoppable (2010) BDRip
 
 

Реклама